Eating Animals pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
Jonathan Safran Foer is the author of Everything Is Illuminated and Extremely Loud and Incredibly Close. His books have been translated into thirty-six languages. Everything Is Illuminated received a National Jewish Book Award and a Guardian First Book Award, and was made into a film by Liev Schreiber. Foer lives in Brooklyn.
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Like many young Americans, Jonathan Safran Foer spent much of his teenage and college years oscillating between enthusiastic carnivore and occasional vegetarian. As he became a husband, and then a father, the moral dimensions of eating became increasingly important to him. Faced with the prospect of being unable to explain why we eat some animals and not others, Foer set out to explore the origins of many eating traditions and the fictions involved with creating them.
Traveling to the darkest corners of our dining habits, Foer raises the unspoken question behind every fish we eat, every chicken we fry, and every burger we grill. Part memoir and part investigative report, Eating Animals is a book that, in the words of the Los Angeles Times , places Jonathan Safran Foer "at the table with our greatest philosophers."
具體描述
讀後感
作者 曹东勃 民以食为天。吃，几乎是包括人类在内的动物的本能，并在漫长的人类进化过程中承载了更多的意蕴，发展出食不厌精、脍不厌细的饮食文化。对吃什么、怎么吃、何时吃、在哪吃的研究可谓汗牛充栋。不过，《吃动物》一书并不讨论这些问题，而是对两个问题作出思...
評分作者 曹东勃 民以食为天。吃，几乎是包括人类在内的动物的本能，并在漫长的人类进化过程中承载了更多的意蕴，发展出食不厌精、脍不厌细的饮食文化。对吃什么、怎么吃、何时吃、在哪吃的研究可谓汗牛充栋。不过，《吃动物》一书并不讨论这些问题，而是对两个问题作出思...
評分亲自调查工厂化农场的饲养环境，动物的生存环境，让现实展现眼前，作者并非简单的纯理论化的告诫我们吃素的弊端，而是让我们了解现代农场动物饲养的整条产业链，给我们的判断提供论据，可信度高，尤其让我惊讶的是现在温室效应的加剧中，动物饲养居然占如此重的分量。 ...
評分最初是因为喜欢弗尔的《特别响，非常近》，所以来看了这本《吃动物》。 为了完成这个故事，弗尔拜访了许多农场，结识了许多农人和工厂主。而令他想要去解开自己多年关于肉食和素食的困惑的初衷，来自于他孩子的降生。 “ 此刻家人全都真真切切地呆在我身边，我的研...
評分1977年出生于华盛顿的乔纳森·萨弗兰·弗尔曾以小说《了了》和《特别响，非常近》中独特的叙事为文坛瞩目。《Granta》杂志将其选为美国最佳青年小说家之一。《吃动物》虽然是一本非小说类作品，却一样有着充满活力的风格和创造性。美国著名女影星娜塔莉·波特曼透露，弗尔的新...
用戶評價
看過關於屠宰場的紀錄片，嘗試過吃素，然而最終對肉類的貪欲戰勝瞭心底愧疚的部分。偶爾會虛僞地勸說自己，畢竟是在知道殘酷惡心的真相之後做齣的選擇，總比刻意的不聞不問好些。但其實有意識的選擇又能如何，最終刻在骨子的執念根本無法破除，本質就是惡與殘忍。
评分作者做瞭大量采訪調研，關於食肉食素，關於某些動物比其他動物更“平等”，更重要的，關於産業化農業（factory farming）和傢庭式畜牧業（family farming）。繼而批判産業化農業：從虐待動物無視動物權益，到産生不健康（抗生素、衛生問題、長期室內）不幸福的肉類（甚至“有機” “無籠”都做不到真正的不虐待動物），到危及到全球變暖等重要生態問題。批判瞭資本主義的消費文化，探討瞭人性與動物性。飲食涉及到文化、社交和自我定位認同，而肉類工業化生産模式涉及到政治與經濟。作者的飲食哲學，應有意識的（而不是很容易的無意識的）選擇自己的食物——因為飲食涉及到傢庭、社交，它影響到自我也可能影響到更深遠的層麵。瞭解我們的食物，瞭解我們自身。
评分over the top writing, ridiculous structure, gimmicky graphics. he doesn't condemn meat eating as inherently wrong (i think) but claims that there is no alternative to eating "happy" animals
评分看過關於屠宰場的紀錄片，嘗試過吃素，然而最終對肉類的貪欲戰勝瞭心底愧疚的部分。偶爾會虛僞地勸說自己，畢竟是在知道殘酷惡心的真相之後做齣的選擇，總比刻意的不聞不問好些。但其實有意識的選擇又能如何，最終刻在骨子的執念根本無法破除，本質就是惡與殘忍。
评分over the top writing, ridiculous structure, gimmicky graphics. he doesn't condemn meat eating as inherently wrong (i think) but claims that there is no alternative to eating "happy" animals
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