Eating Animals

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Jonathan Safran Foer is the author of Everything Is Illuminated and Extremely Loud and Incredibly Close. His books have been translated into thirty-six languages. Everything Is Illuminated received a National Jewish Book Award and a Guardian First Book Award, and was made into a film by Liev Schreiber. Foer lives in Brooklyn.

出版者:Back Bay Books
作者:Jonathan Safran Foer
出品人:
页数:368
译者:
出版时间:2010-9-1
价格:USD 16.00
装帧:Paperback
isbn号码:9780316069885
丛书系列:
图书标签:
  • 素食 
  • vegetarian 
  • 英文原版 
  • 饮食 
  • 美国 
  • 生物与环境 
  • 原版 
  • 社科 
  •  
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Like many young Americans, Jonathan Safran Foer spent much of his teenage and college years oscillating between enthusiastic carnivore and occasional vegetarian. As he became a husband, and then a father, the moral dimensions of eating became increasingly important to him. Faced with the prospect of being unable to explain why we eat some animals and not others, Foer set out to explore the origins of many eating traditions and the fictions involved with creating them.

Traveling to the darkest corners of our dining habits, Foer raises the unspoken question behind every fish we eat, every chicken we fry, and every burger we grill. Part memoir and part investigative report, Eating Animals is a book that, in the words of the Los Angeles Times , places Jonathan Safran Foer "at the table with our greatest philosophers."

具体描述

读后感

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1977年出生于华盛顿的乔纳森·萨弗兰·弗尔曾以小说《了了》和《特别响,非常近》中独特的叙事为文坛瞩目。《Granta》杂志将其选为美国最佳青年小说家之一。《吃动物》虽然是一本非小说类作品,却一样有着充满活力的风格和创造性。美国著名女影星娜塔莉·波特曼透露,弗尔的新...  

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看了这本书,你对肉食的兴趣绝对会发生天翻地覆的变化,但相信我,这本书传到的信息,会让你今后的生活更加健康。 关于动物养殖的很多真相是你现在急需获知的,但在传统的媒体里,绝对不会报道宣传的,看这本书,你能知道这一切。

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作者 曹东勃    民以食为天。吃,几乎是包括人类在内的动物的本能,并在漫长的人类进化过程中承载了更多的意蕴,发展出食不厌精、脍不厌细的饮食文化。对吃什么、怎么吃、何时吃、在哪吃的研究可谓汗牛充栋。不过,《吃动物》一书并不讨论这些问题,而是对两个问题作出思...  

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1977年出生于华盛顿的乔纳森·萨弗兰·弗尔曾以小说《了了》和《特别响,非常近》中独特的叙事为文坛瞩目。《Granta》杂志将其选为美国最佳青年小说家之一。《吃动物》虽然是一本非小说类作品,却一样有着充满活力的风格和创造性。美国著名女影星娜塔莉·波特曼透露,弗尔的新...  

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读完这本书,我迫不及待给哥们描述书中所说的工业化养殖的残酷与无情,也许潜意识在向他贩卖素食主义,也许是出于在乎身边人的健康的缘由。没想到,他一句“呵呵”像一盆冷水把我从头浇到脚,我都来不及颤抖就失去了继续‘布道’的欲望。 弗尔在书中说,‘当然,大多数人...  

用户评价

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就把这当作我食品健康知识的鼻祖吧

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在法国看完的这本纪实文学。Jonathan以亲身经历描述了现下屠宰行业的种种弊端。那血腥的屠宰场和肮脏的处理方式的确很震撼。。。

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大写的无聊。。。。

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在吃素男票的推荐下分很久读完整本书 之所以分很久是因为我怕读到最后成了guilt trip:即认同书中罗列出的观点但仍然无法做到quit eating meat entirely 作者语气比较科普幽默 并没有叉腰站在道德高地去指责吃肉的 所以我觉得吃肉的也可以开放心态来读读这本书里的facts(不知道有无中文版引进) 最后的选择取决于你 吃素吃肉阵营没必要对立 只是谁都不应该对factory farming表现出自大和无知或者觉得觉得少吃一口肉全球环境并不能有啥改善 连KFC都与时俱进推出素食汉堡了所以说every little bite counts 本书可搭配纪录片cowspiracy一起食用

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