Fat China pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
Paul French is a founder and the Chief China Representative of Access Asia based in Shanghai. Access Asia specializes in providing information on China's economy and consumer/retail markets. He is the author of a number of books on China's history, development and current society. As co-founder of Access Asia, Matthew Crabbe has been analysing the consumer economy of China for almost two decades. He has specialist knowledge about the development of China's consumer lifestyles, and the repercussions that such fast change has for Chinese people and society.
- 营养学
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- 开卷八分钟
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'Fat China' provides an in-depth analysis of the growing problem of obesity and body image in China as urban lifestyles change and a sizeable middle class emerges. Rising obesity rates are examined in relationship to changing diets, modern lifestyles, investment from foreign fast food and supermarket retailers and urban planning. Crucial to this analysis is the likely effects on China's future development and already overburdened healthcare system.
具体描述
读后感
文/曹东勃 在几年前的一部电影《机器人总动员》中，公元2700年时的人类科技文明被刻画得高度发达，机器进化，躯体退化，人们的衣食起居全部被电脑所设定，每天唯一的运动只发生在手指与触摸屏之间。结果怎样呢？人类全部变成了胖子。电影虽是艺术创作，却非杞人忧天。在这个...
评分by张晓波 中国人胖起来了。近三十年来，对于生活在中国东部富裕地区的人来说，体型横向高速增长，比GDP的增长直观得多。保罗·弗伦奇在《富态》一书中，引用了一组中国服装业提供的数据，“1985年，中国城市男性平均腰围是63.5厘米，现在已接近76.2厘米”，也就是说，25年...
评分文/左页 一个外国人对你的腰围感兴趣，到底意味着什么呢？这是我看《富态：腰围改变中国》（以下简称《富态》）这书时时，第一时间蹦出来的问题。想想吧，有些人不关心我们国家存在的明显的贫富差距，也不关心金融危机对它的冲击，对长期困扰这个国家的“三农问题”也毫无...
评分印象深刻的一点是通过此书不但可以了解为何国人近年来腰围变粗的原因，而且提供了另外一个角度来看中国。 从饥荒到饕餮只隔了短短一代时间，但是这期间变化的绝不仅仅是人的腰围，根本上来说，是观念的改变。 在物质空前丰富的年代，中国人该如何更快的调整自...
评分时尚病·社会病 我曾经在20世纪的尾巴上狠狠追了一把潮流，当然绝非主动，是禁受不住周围的姐妹们天天撺掇，只好配合她们认认真真地减了一回肥。这次行动不单从饮食、运动、保健等诸多方面下了真功夫，更是连精神性的行动也参与进来，很是一本正经地写了一篇小文发在当年晚报...
用户评价
快餐企业进驻中国作出的改变那边，肯德基还有餐券我是记得的，必胜客掉餐巾纸的sensational assault好像没什么印象 虽然现今看来也有很多不尽不实的地方，但很神奇的是觉得我们整个意识形态仿佛都是build on misinterpretations n misinterpretations，多喝热水、多吃鸡蛋、多喝牛奶、乳制品强制推广，当时完全没人意识到乳糖不耐的问题。改变我们的饮食结构真的是一件好事吗我也不知道之后去学学营养学 十年之后，奶茶网红店外卖生鲜超市，都市人的sedentary life style真的很可怕，但是医学上巧克力还是要吃的????
评分快餐企业进驻中国作出的改变那边，肯德基还有餐券我是记得的，必胜客掉餐巾纸的sensational assault好像没什么印象 虽然现今看来也有很多不尽不实的地方，但很神奇的是觉得我们整个意识形态仿佛都是build on misinterpretations n misinterpretations，多喝热水、多吃鸡蛋、多喝牛奶、乳制品强制推广，当时完全没人意识到乳糖不耐的问题。改变我们的饮食结构真的是一件好事吗我也不知道之后去学学营养学 十年之后，奶茶网红店外卖生鲜超市，都市人的sedentary life style真的很可怕，但是医学上巧克力还是要吃的????
评分remarkably well researched and thought-provoking
评分胖中胖华 胖胖最可爱 太胖就不好鸟
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