具体描述
坊间的确充斥着与孕妇饮食有关的各种谬误。《孕妇营养食谱》希望通过营养师的专业知识和实用的孕妇食谱，有条理地阐释怀孕前、怀孕中和生产后三个阶段的营养需要，解除准妈妈对有关孕妇饮食的种种疑虑，并提供了近30款食谱，让准妈妈们轻松迎接新生命的来临。
作者简介
陈国宾Leslie chan注册营养师(英国)，毕业于香港中文大学食品及营养科学系，其后转往英国列斯都市大学进修医疗营养学，并考获基层健康护理硕士学位。返回香港后加入卫生署，负责长者膳食治疗及社区营养推了活动。其后加入香港幼儿教育及服务联会健康生活小组，积极参与社区健康推广活动。为《明报》《TVB周刊》等多家报刊撰写食谱专栏。现为《都市闲情》主持及《健康创库》嘉宾主持。亦担任香港中文大学公共医疗学院营养课程和食品及营养科学校外课程讲师、医管局健康资讯天地营养顾问及香港中文大学食品成分资料库成员。
林润梅Grace Lam资深营养师，毕业于美国三藩市州立大学，主修营养学。曾担任香港幼儿教育及服务联会的社区营养师及儿童体适能运动教练，亦是幼联儿童身心成长中心的主管，策划不同类型的健康饮食及生活的推广活动。为《东方日报》《孕妈妈》《妈妈宝宝》《美国冒险乐园》等报刊撰写营养专栏，并为TVB儿童节目担任嘉宾。曾担任香港管理专业协会及香港专业进修学校应用营养学及体重管理证书课程的主讲讲师，以及国际营养及健康培训学院课程讲师，培训营养专业人士。亦是《营到病除》的作者。
目录信息
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