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健太郎的馬上開飯

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健太郎
二魚文化
2006年09月11日
0
NTD:300元
平裝
9789867237538

圖書標籤: 寫食   


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发表于2024-11-10

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圖書描述

雖然平日常有再5分鐘就一定要齣門的時候,但是再5分鐘一定要吃飯的情況卻不多見。通常是:我現在就想吃!再5分鐘就想吃!肚子餓扁啦!像那種「我今天一定要花4個小時來做菜」的想法絕對不會在本書中齣現!每一道料理都有準確的調理時間,就算多花一個小時也不會變得特別美味。「快速又好吃!」就是本書最高宗旨。

在書中,作者運用輕鬆筆調說明每道料理的作法:讓人食指大動的和風烤牛排和散壽司,與朋友通力完成的美味印度咖哩餐,氣氛歡樂的野外烤肉派對,甚至連前菜沙拉和飯後甜點也都沒有遺漏。健太郎的獨傢食譜絕對能讓你迴傢放下東西後,還有空坐著歇一下,起身到廚房,15分鐘就輕鬆搞定!

除瞭食譜外,書中還放滿瞭許多做菜時的歡樂照片和健太郎的插畫,讓人在翻閱時可以充分感受到現場的歡樂氣氛,真的是一本很有魅力,會讓人想馬上試試看的精采食譜!

本書特色

日本知名料理傢—健太郎,發揮年輕本色,在此書中集結瞭各種短時間內可以完成,簡單又美味的快速食譜。

本書共有四章:分別為「5、10、15分鐘就可完成的簡便食譜」、「60分鐘、呼朋引伴協力完成的開心聚會」、「使用便利商店食材也能完成一桌佳餚」;最後則是「開心又完美的烤肉會」。

此書是適閤年輕人的辛辣與重口味料理,不同於一般日本料理書的清淡感覺;加上作者一貫的幽默筆調,讀來非常有趣生動,食材大部分也都可在臺灣輕鬆買到,是一本相當實用的料理書。

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著者簡介

健太郎

美食料理傢兼插畫傢,1972年10月3日生於東京。武藏野美術大學在學中時即開始從事插畫工作,受到母親(也是日本著名美食料理傢)影響而後轉為以美食料理傢為主要職誌,時而參與雜誌、書籍和商店廣告的設計,也活躍在其他電視節目、廣播電颱、雜誌專欄、和食品開發的企畫中。其料理精神以「簡單又美味,時尚且實用」為宗旨,除瞭料理之外,對於生活方式獨樹一格的美感也深具魅力,擁有眾多男女老少的粉絲們。儘管健太郎每天都忙碌不已,卻依然和愛犬大黑度過充實快樂的每一天。

其他好評著作

《@K 以健太郎+廚房締造美味生活》、《健太郎的用平底鍋開開心心過一星期》(講談社)、《健太郎的簡單做和食》(講談社)、《健太郎的料理國王…逛超市去!》(主婦之友)、《健太郎的的大蒜和辣椒》(傢庭畫報)等多本著書。


圖書目錄


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