《中草藥病蟲害防治圖譜•西洋參》介紹瞭西洋參病蟲害防治的知識。西洋參(學名：Panax quinquefolius)是人參的一種，又稱廣東人參、花旗參，由於美國舊稱為花旗國而得名，原産於美國北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主。通常照産地分成（一般所稱的）花旗參與加拿大參；兩者雖然同種，但因為氣候影響，前者的參麵橫紋比後者更明顯，有效成分含量也較高。服用方法有煮、燉、蒸食，也可切片含化或研成細粉衝服。
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