农产品辐照加工技术及其应用

农产品辐照加工技术及其应用 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:
出品人:
页数:342
译者:
出版时间:2010-5
价格:46.00元
装帧:
isbn号码:9787564502058
丛书系列:
图书标签:
  • 农产品
  • 辐照
  • 食品安全
  • 保鲜
  • 加工技术
  • 食品科学
  • 农业科技
  • 辐照技术
  • 食品保藏
  • 质量控制
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

《农产品辐照加工技术及应用》内容简介:农产品辐照加工是一种高效、绿色、安全并涉及多门学科的综合性技术,已广泛应用于农产品和食品的贮藏保鲜,其安全性早已经WHO/FAO/IAEA等国际组织的确认,辐照后的农产品可以放心食用。2009年4月中国科学院三位院士与中国工程院两位院士联合建议:在振兴我国食品工业进程中,将辐照技术作为一项成熟的新技术广泛应用于农业产品和食品加工中,以保障食品品质和安全,加速我国食品工业现代化进程。

现代农业可持续发展:智能物联网与生态循环农业的实践路径 图书简介 本书深入探讨了在当前全球气候变化、资源短缺以及对食品安全与质量日益提高的背景下,现代农业如何通过深度融合信息技术与生态学原理,实现可持续发展的多维度路径。全书聚焦于两大核心前沿领域:农业物联网(Smart IoT in Agriculture)的应用实践与生态循环农业体系的构建与优化。 第一部分:智能物联网驱动的精准农业革命 本部分详尽阐述了物联网技术栈(感知层、网络层、平台层与应用层)在农业生产全链条中的集成与赋能。 一、 农业感知系统的精细化构建与数据采集: 我们首先从源头入手,详细分析了各类传感器技术的最新进展及其在田间地头的部署策略。这包括但不限于高精度土壤温湿度传感器、pH值传感器、光照强度与光谱分析仪、叶面湿度传感器,以及针对特定病虫害的早期预警式生物传感器。重点剖析了如何通过多源异构数据的融合,解决传统单点监测的局限性,实现对作物生长环境的厘米级、分钟级实时监控。书中特别引入了基于边缘计算的局部数据预处理技术,以应对海量传感器数据带来的网络带宽压力和实时性要求。 二、 低功耗广域网络(LPWAN)在农业场景下的适配性研究: 针对传统移动通信网络在偏远农田覆盖不足的问题,本书系统对比了LoRa、NB-IoT等LPWAN技术在农业环境中的功耗、传输距离和组网成本。通过大量的案例分析,指导读者如何根据作物品种、农场规模和数据传输频率,科学选择最优的网络架构,确保数据采集的连续性和可靠性。同时,探讨了如何结合太阳能和微型储能技术,实现农业物联网设备的能源自给自足。 三、 农业数据平台的构建与知识图谱的应用: 数据是智能农业的血液。本书详细介绍了农业数据中台的设计原则,强调数据治理、标准化与安全存储的重要性。我们超越了简单的“数据存储”,转而关注“数据智能”。书中重点介绍了如何构建作物生长模型、气象灾害预测模型以及土壤养分动态模型。特别地,我们引入了农业知识图谱的概念,通过结构化和语义化处理历史农事记录、气象数据、品种特性与专家经验,形成一个可推理、可追溯的智能决策支持系统。例如,如何利用图谱推理出某一特定品种在某一土壤类型与当前气候条件下的最佳灌溉量与施肥配方。 四、 自动化执行系统的集成与人机协作: 精准的数据最终需要转化为精准的行动。本部分深入探讨了农业机械的智能化升级。这包括自动导航拖拉机、变量施肥喷洒无人机、以及精准滴灌与水肥一体化系统的集成控制。书中强调了“人机共驾”理念,即系统提供优化决策,农民根据现场经验进行最终确认和微调,从而在追求效率的同时,保留农业实践的灵活性和适应性。 第二部分:生态循环农业的系统构建与效益评估 第二部分将视角从技术转移到生态系统,强调农业生产必须回归自然规律,构建物质与能量的高效循环系统,减少外部投入。 一、 农田生态系统的物质循环路径设计: 本书详细分析了农田生态系统中氮、磷、钾等关键元素的流动规律。重点阐述了如何通过秸秆还田、绿肥种植、作物轮作以及畜禽粪便的资源化处理,最大限度地实现养分的内部循环利用。我们提供了多种生态化改良方案,例如针对不同土壤板结程度的深松技术与生物改良剂的应用组合。 二、 农业废弃物资源化利用的前沿技术: 农业面源污染是可持续发展面临的巨大挑战。本书系统梳理了农业废弃物,特别是畜禽粪便和农作物残茬的无害化处理与高值化利用技术。这涵盖了厌氧发酵生产沼气(生物能源)、高温堆肥技术(生产优质有机肥)、昆虫养殖(转化蛋白饲料)等多个环节。书中提供了详细的工程计算与经济可行性分析,指导读者将“废弃物”真正转化为“资源”。 三、 农林牧复合系统的优化与生物多样性维护: 我们倡导超越单一作物种植,转向多功能复合系统的构建。本书研究了农林间作(如行栽模式下的林木与经济作物搭配)、草田轮牧(优化草地承载力)等复合生态结构。核心在于探讨如何通过科学的系统设计,提高土地的综合生产力、增强系统的抗风险能力,并为区域性野生动植物提供栖息地,维护区域农业生态系统的生物多样性。 四、 循环农业的经济效益与环境绩效评估体系: 理论的实践需要量化支撑。本书构建了一套综合评估模型,用于衡量循环农业模式的环境效益(如温室气体排放减少量、水资源利用效率提升率)与经济效益(如外部投入成本降低、产品附加值提升)。通过多个已建成的生态循环农业示范区的长期监测数据,本书验证了这种模式在保障产量的同时,能够显著提升农业系统的长期韧性和环境友好性。 总结: 本书旨在为农业管理者、技术研发人员、政策制定者以及相关专业的学生提供一套全面、深入且具有高度操作性的参考指南。它不仅仅是技术的堆砌,更是对未来农业生产模式的深刻思考——即如何利用最先进的信息技术提升效率,同时回归生态本源,实现人与自然的和谐共生,最终达成真正意义上的农业可持续发展。

作者简介

目录信息

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有