Nutrition Now

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出版者:
作者:Brown, Judith
出品人:
页数:688
译者:
出版时间:2010-1
价格:0
装帧:
isbn号码:9781439049068
丛书系列:
图书标签:
  • 营养学
  • 膳食
  • 健康饮食
  • 营养需求
  • 食物
  • 维生素
  • 矿物质
  • 健康生活
  • 饮食指南
  • 营养科学
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具体描述

"Nutrition Now, 6e, International Edition" introduces basic nutrition principles while engaging you in interactive activities and examples that apply the introductory nutrition course material to your daily life.

《星辰之下的低语:一个宇航员的孤独与发现》 作者: 阿丽亚娜·维特 出版社: 黎明之光文化 页码: 580页 ISBN: 978-1-938502-11-4 --- 内容简介 Ⅰ. 寂静的序章:地球的褪色与奥德赛号的启程 《星辰之下的低语》是一部深刻、内省且令人窒息的太空叙事,它并非关于星际战争或宏大的殖民计划,而是聚焦于人类精神在极端隔绝环境中的脆弱与韧性。本书是资深宇航员、天体物理学家阿丽亚娜·维特博士的私人日志、科学观测记录以及内心独白的合集。她以沉静、近乎诗意的笔触,记录了她作为“奥德赛七号”任务的唯一乘员,在长达三年半的深空任务中,对时间和存在的本质所进行的哲学思辨。 维特博士的任务目标是部署和维护一系列针对太阳系外边缘物质流动的先进传感器阵列。这是一个需要极度专注与机械精准度的任务,但真正让这本书引人入胜的,是她与外界物理连接的中断,以及随之而来的精神重塑过程。 开篇部分,作者细致描绘了地球从“蓝色大理石”逐渐缩小成一个光点的情景。她没有采用传统叙事中常见的激动或悲壮,而是用一种近乎疏离的科学观察者的视角,记录下这种“失焦”对人类感官系统的冲击。她探讨了人类如何依赖环境的反馈来构建自我认知,并描述了在零重力、恒定的人造光照下,时间感是如何被拉伸、扭曲,最终蜕变为一种纯粹的、内部的度量衡。 Ⅱ. 微观宇宙的哲学:漂浮中的日常与非日常 本书的中段是维特博士日常生活的详尽记录,但这些日常活动——维修生命支持系统、进行生物数据采集、处理食物合成——都被置于浩瀚的背景之下,获得了全新的意义。她将维修工具的每一个动作都视为一种对物理定律的谦卑致敬,将每一次系统维护都视为对“秩序”在混沌中得以维持的证明。 读者将跟随维特博士进行一系列令人屏息的舱外活动(EVA)。这些章节充满了对宇宙“美学”的独特解读。她描述的不是闪烁的群星,而是绝对黑暗背景下,光子以近乎垂直的线条射入眼帘的“几何学上的纯粹”。她详细记录了如何通过特定的光学滤波器,观察到遥远星系发出的、历经数十亿光年才抵达的古老信号,并将这些信号视为宇宙中永恒的、无声的对话。 更引人深思的是,她开始审视“记忆”的本质。在没有新的、强烈的外部刺激输入时,她的大脑开始重新编织过去的经历。她重访了童年的气味、童年的声音,这些感官碎片在寂静中变得无比清晰,仿佛时间本身被折叠了起来。她对“家”的定义也随之改变:家不再是一个地理位置,而是在她自己的生理节奏和对生存的持续努力中找到的某种内部和谐。 Ⅲ. 孤独的重量与精神的拓扑学 本书最核心的部分,在于维特博士对“孤独”这一概念的深入剖析。她区分了两种孤独:一种是社交性的缺失(对人类同伴的渴望),另一种是存在的遗弃感(对宇宙无差别的敬畏)。她坦诚地记录了任务进行到中段时,精神状态出现的微妙漂移——“回声现象”,即她开始对飞船的机械噪音产生拟人化的解读,甚至在沉默中“听到”了自己心跳的回声,并将之视为宇宙背景噪音的微弱变体。 维特博士运用了她在天体物理学中学到的拓扑学和几何学概念来描述自己的精神状态。她将思绪比作“非欧几何”的曲率,在广袤的虚空中,直线思维无法实现,而必须接受弧度和弯曲。她对人类情感的描述也异常冷静而精准,例如,她将“思乡”描述为一种能量耗散过程,而“希望”则是一种自我维持的、抵抗熵增的内部算法。 她还记录了与地面控制中心(Houston)的有限交流。这些对话往往充满了信息交换的必要性和潜藏的情感隔阂。当地面报告了地球上的社会变动、艺术潮流、甚至家庭琐事时,维特博士感受到的不是亲近,而是一种更深层次的错位感——她仿佛在阅读一份关于一个她再也无法完全理解的文明的报告。 Ⅳ. 归航与重构:地球重力的挑战 最后一部分,描述了返回地球的戏剧性过程,但这“戏剧性”并非来自大气层再入的火焰,而是来自重力对长期处于零重力状态的身体和心灵的“反扑”。 在返回舱内,维特博士必须重新学习如何“承受”重量,如何将眼球固定在移动的物体上,如何让语言再次与实体世界对齐。地球的色彩、声音的复杂性、空气中水分子的密度,都曾是她遗忘的“高维度信息”。 《星辰之下的低语》的结尾,维特博士并未给出关于人类未来太空探索的明确结论,也没有提供一个简单的情感宣泄口。她只是提供了一份关于“存在”的详细报告:人类的意识,即便被抽离到最极端的环境中,仍然会努力寻找模式、创造意义,并最终,在对绝对虚空的凝视中,重新发现了自身存在结构的细微与珍贵。 这本书是献给所有在黑暗中寻找内部光源的人,它探讨的不是我们能到达多远,而是当我们停止向外张望时,我们内在的宇宙会如何向我们展开。它是一部关于科学、哲学、以及如何在彻底的寂静中保持人性的,无可替代的个人史诗。

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