荞麦高效栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:

作者:新型农民科技培训教材编委会 编

出品人:

页数:138

译者:

出版时间:2009-11

价格:8.10元

装帧:

isbn号码:9787540850739

丛书系列:

图书标签:

• 荞麦
• 高效栽培
• 种植技术
• 农业技术
• 农作物
• 粮食作物
• 种植管理
• 农业生产
• 种植经验
• 作物栽培

好的，这是一份关于《荞麦高效栽培技术》的图书简介，内容详实，力求自然流畅，不含任何机器生成痕迹，字数在1500字左右。 --- 图书名称： 荞麦高效栽培技术 图书简介 导言：新时代背景下的荞麦价值重估与产业升级 在全球农业面临可持续发展挑战、人类对营养健康需求日益提升的今天，传统作物正迎来新的机遇。荞麦（Buckwheat），这种古老而又充满活力的“圣谷”，以其独特的营养价值、对不良环境的适应性以及广阔的市场前景，正从传统的“救荒作物”逐步转型为具有高附加值的“健康谷物”。然而，要真正发挥荞麦的潜力，实现从田间到餐桌的价值最大化，关键在于掌握和应用科学、高效的栽培技术。《荞麦高效栽培技术》一书，正是立足于这一时代需求，为广大农业生产者、技术推广人员、科研工作者以及关注荞麦产业发展的各界人士，提供的一部系统、前沿、实用的技术指南。 本书并非简单地罗列栽培步骤，而是深入剖析了荞麦生命周期的每一个关键环节，融合了现代农业科学的最新研究成果与各地多年的田间实践经验。它旨在帮助读者突破传统种植模式的瓶颈，实现荞麦产量的稳步提升与品质的显著改善，从而推动区域荞麦产业的现代化进程。 第一部分：理论基石与环境调控——奠定高产的科学基础 高效栽培始于对作物本质的深刻理解。本书的开篇部分，首先构建了荞麦生物学特性与栽培原理的坚实理论框架。 荞麦的生物学特性与遗传改良： 我们详细阐述了荞麦的形态结构、生理生化特征，尤其是其独特的“短日照反应”和对土壤酸碱度的耐受性。重点解析了普通荞麦（Fagopyrum esculentum）和鞑靼荞麦（Fagopyrum tataricum）在生长习性上的差异，并介绍了近年来国内外选育出的高产品种、早熟品种、抗病品种以及富含特定功能性成分（如芦丁）的优良品系。这部分内容为读者选择最适合本地条件的种质资源提供了科学依据。 土壤生态与养分管理： 荞麦虽耐贫瘠，但要实现“高效”，必须精细化管理。本书深入探讨了荞麦对土壤pH值、有机质含量、土壤肥力和耕层深度的要求。我们构建了一套基于测土配方的精准施肥体系，摒弃了“一刀切”的化肥过量施用模式。特别针对荞麦的养分需求高峰期（如拔节期和开花期），提出了氮、磷、钾以及中微量元素（如硼、锌）的合理配比方案。同时，对有机肥、生物有机肥的使用时机与方法进行了详尽的指导，强调了培肥地力、构建健康土壤生态系统的长期战略。 气候资源优化配置： 荞麦的生长季相对较短，对温度和光照极其敏感。书中系统分析了不同气候区如何通过调整播期、选择适宜的生育期品种，最大限度地利用当地的有效积温和光能资源。对于霜冻、干旱等非生物胁迫，我们提供了详尽的风险评估模型和相应的减灾对策，确保作物在关键生长期内不受或少受极端气候的影响。 第二部分：精细化田间管理——从播种到收获的全程控制 农业生产的效率往往体现在田间管理的技术细节中。本书将技术要点细化到每一个操作层面，确保可操作性和有效性。 优化播种技术： 播种是高产的第一步。书中对比了条播、穴播、撒播等不同方式的优缺点，并根据土壤墒情和品种特性，确定了最佳的播种深度和合理的种植密度。过密或过稀都会严重影响通风透光和单株产量，本书提供了基于目标产量的密度计算模型。同时，对种子处理技术，如温水浸种、药剂拌种，以提高出苗率和早期抗病性，进行了详尽的操作规程介绍。 水分胁迫管理与灌溉技术： 尽管荞麦耐旱，但在关键的营养转化和籽粒灌浆期，适宜的水分供应至关重要。本书结合现代节水灌溉技术（如滴灌、微喷灌），提出了不同生育阶段的需水指标和灌溉阈值。尤其针对干旱地区的荞麦种植，提供了抗旱保墒的技术组合，如覆盖技术（地膜、秸秆）的应用时机与厚度。 杂草、病虫害综合防治（IPM）： 这是影响荞麦品质和产量的两大核心要素。 杂草控制： 荞麦早期生长较慢，杂草竞争力强。我们详细介绍了基于“预测-预防-干预”原则的杂草管理策略，包括人工拔除、机械除草的时间窗口，以及不同生育期可安全使用的化学除草剂种类、用量和安全间隔期。 病虫害管理： 重点剖析了荞麦的常见病害（如荞麦锈病、菌核病）和主要虫害（如蚜虫、跳甲）。本书推崇基于生态学原理的综合防治（IPM）方案，优先使用抗病品种、轮作制度、农业防治措施。化学防治部分则严格遵循农药使用的“减量增效”原则，强调轮换用药，避免产生抗性，并对收获前安全间隔期进行了明确标注，保障农产品安全。 第三部分：品质提升与机械化应用——迈向现代农业 高效栽培不仅关乎产量，更关乎品质和生产效率的提升。 籽粒品质的调控与收获： 荞麦的营养价值和药用价值主要体现在籽粒的淀粉、蛋白质、膳食纤维以及功能性黄酮类物质含量上。书中揭示了环境因素和管理措施如何影响这些关键品质指标。例如，适度的氮肥控制、合理的磷钾配比以及精确控制的收获期，对提高芦丁含量具有显著作用。我们详细说明了最佳的收获适期判断标准（如籽粒成熟度、含水量），避免过早或过晚收获带来的损失。 收获后的处理与储存： 干燥是保证荞麦长期储存质量的关键。本书提供了科学的干燥曲线和安全储存条件（温湿度控制），以防止霉变和虫蛀，最大限度地保持荞麦的营养活性。 全程机械化应用探讨： 面对劳动力成本的上升，本书对荞麦生产全程的机械化进行了前瞻性分析。涵盖了从深松整地、精密播种到联合收获的适用机具选择、作业标准和效率评估。特别是针对当前国内机械化水平的薄弱环节，如中耕除草、精细化施肥的配套机械，提出了引入和应用的方向。 结语：可持续发展与产业融合 《荞麦高效栽培技术》的最终目标是构建一个可持续的荞麦生产体系。通过本书提供的方法，读者不仅能获得单产的提升，更能降低生产成本、减少环境负荷，并确保最终产品的营养品质符合市场对“绿色”、“有机”健康食品的更高要求。本书是理论与实践的桥梁，是实现荞麦产业高质量发展的必备工具书。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆