《提高甘藍商品性栽培技術問答》是“果蔬商品生産新技術叢書”的一個分冊。內容包括：甘藍産業與甘藍商品性，影響甘藍商品性的關鍵因素，品種選擇、栽培模式、栽培環境管理、栽培技術、病蟲害防治、采收和采後處理、安全生産、標準化生産與甘藍商品性。《提高甘藍商品性栽培技術問答》內容豐富，技術先進，可操作性強，文字通俗易懂。適閤基層農業技術人員和廣大菜農閱讀使用。
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