《提高甘蓝商品性栽培技术问答》是“果蔬商品生产新技术丛书”的一个分册。内容包括：甘蓝产业与甘蓝商品性，影响甘蓝商品性的关键因素，品种选择、栽培模式、栽培环境管理、栽培技术、病虫害防治、采收和采后处理、安全生产、标准化生产与甘蓝商品性。《提高甘蓝商品性栽培技术问答》内容丰富，技术先进，可操作性强，文字通俗易懂。适合基层农业技术人员和广大菜农阅读使用。
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