具体描述
《旅游企业业务流程再造》共6章。第1章介绍旅游企业业务流程的含义和特点；第2章研究旅游企业业务流程的再造问题；第3章探讨流程再造的一般过程、方法；第4章研究酒店一般业务流程及其信息化问题；第5章研究旅行社管理信息系统的功能设计和流程重组问题；第6章在业务梳理和分析的基础上，研究景区业务流程重组以及信息技术的应用等问题。
《旅游企业业务流程再造》可以作为高等学校旅游信息管理专业和旅游管理专业本科生及其他旅游从业人员、教师和旅游研究者的参考用书。
城市记忆与空间叙事：历史街区的复兴与在地文化传承 图书简介 本书并非探讨旅游企业内部运营效率的提升或流程的重塑，而是将目光聚焦于一个更具社会学和文化意涵的领域——历史街区的有机更新与在地文化的深度挖掘和传承。我们致力于构建一个关于“空间如何承载时间，记忆如何塑造地方身份”的理论框架，并辅以大量鲜活的案例分析，探讨如何在现代城市化的浪潮中，成功挽救并激活那些濒临消亡的传统聚落和历史街区。 本书的核心论点在于，成功的城市复兴，绝非简单的商业地产开发或对既有结构的“修旧如旧”的表层修复，而是一个多主体参与、注重文化在地性（Authenticity）和空间叙事构建的复杂过程。我们认为，历史街区是城市集体记忆的“活化石”，其价值的重估必须立足于对其内在社会结构、物质遗产的精细解读，以及居民的口述历史之上。 第一部分：历史街区的危机与诊断——被遗忘的“场所精神” 本部分首先梳理了全球范围内，尤其是在快速城市化背景下，传统街区所面临的普遍困境： 1. 去地方化（Deterioration of Locality）的风险： 随着人口外迁、商业同质化和“千城一面”的现象加剧，街区原有的社会网络和生活方式面临瓦解。我们深入分析了何种因素导致了“场所精神”（Genius Loci）的流失，并界定了“真实性”在文化遗产保护中的核心地位。 2. 保护与发展的两难张力： 传统的保护模式往往过度强调物理结构的凝固，忽视了街区作为“活的有机体”所需要的适应性变化。本书挑战了僵化的保护条例，提出了一种更具韧性的、允许“有节制的介入”的保护策略。 3. “凝视”的权力： 我们批判性地审视了城市规划者、开发商和游客三方视角对街区价值的定义权。谁有权决定哪些历史被保留，哪些被抹去？这背后隐藏着深刻的社会不平等问题。 第二部分：空间叙事构建——从物质遗存到文化景观 成功的街区复兴，关键在于构建一套能被居民和访客共同理解和认同的“空间叙事”。 1. 口述历史的田野工作方法论： 我们详细介绍了如何运用质性研究方法，如深度访谈、参与式观察和历史地图比对，从老年居民的记忆中提取出街区深层的文化代码和未被正式记录的历史事件。这些非物质信息是重塑街区身份的基石。 2. 物质载体的符号学解读： 书中对传统建筑的形制、材料、空间布局（如天井、里弄、骑楼）进行了深入的符号学分析。例如，研究特定材料（如青砖、木雕）在不同历史时期所承载的阶层和功能意义，从而指导修复过程中的材料选择和细节处理。 3. 景观的层次性： 我们提出了“多层次景观”的概念，区分了建筑表皮层、邻里交往层、仪式活动层和生态记忆层。复兴工作必须同时作用于这四个层面，才能实现由表及里的激活。 第三部分：在地共创与多主体协作模式 本书将“参与”置于核心地位，倡导一种自下而上的、强调社区赋权的复兴路径。 1. “嵌入式”社区营造： 探讨了如何引入能够理解并认同在地文化的创意人才（艺术家、手工艺人、独立设计师），而非仅仅引入大型连锁商业。这些“文化锚点”是重建社区活力的关键催化剂。 2. 微观经济的激活： 聚焦于支持“小而美”的在地手工业、传统餐饮和非遗作坊。分析了政府、非营利组织和社区基金如何在融资、场地租赁和市场推广方面，为这些微观经济体提供可持续的支持体系，防止其被高额租金驱逐。 3. 数字技术的赋能（非商业化应用）： 探讨了如何利用数字技术（如3D扫描、虚拟现实漫游、交互式数字地图）来记录和展示街区的脆弱遗产和动态变化，目的是增强公众对遗产的认知和情感联结，而非仅仅将其作为旅游卖点。 第四部分：案例的深度比较与启示 本部分选取了来自亚洲、欧洲和拉丁美洲的多个成功和失败的历史街区复兴案例（例如，上海的旧里改造、京都的町屋保护、波尔图的历史区再生等），进行交叉对比分析。重点关注： 时间尺度： 评估不同干预措施的长期效果，区分哪些是短暂的“旅游热潮”，哪些是真正实现了社区的内生性发展。 权力分配： 分析在每个案例中，居民在规划决策流程中的实际发言权有多大。 文化资本的转化率： 探讨在地文化如何被有效地转化为社会资本和社区凝聚力，而非仅仅被转化为经济利润。 本书旨在为城市规划师、文化遗产保护专家、社区工作者以及关注城市可持续发展的政策制定者提供一套深刻的反思工具和实用的操作框架，引导他们超越单纯的经济指标，关注城市记忆的延续性与地方文化的生命力。我们强调，历史街区的未来，取决于我们如何尊重其“过去”，并赋予其居民创造“现在”的权力。
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