规模化养猪场养猪实务 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:中国农业大学

作者:邓发清//黄建华

出品人:

页数:234

译者:

出版时间:2010-4

价格:22.00元

装帧:

isbn号码:9787811179811

丛书系列:

图书标签:

• 12
• 养猪
• 规模化养猪
• 猪场管理
• 养猪技术
• 畜牧养殖
• 猪的饲养
• 猪的育种
• 猪病防治
• 养猪实务
• 农业技术

现代畜牧业管理：从精准饲喂到环境控制 本书聚焦于当代畜牧业管理的前沿技术与实践，旨在为规模化、集约化养殖场提供一套全面、系统、可操作的管理指南。它深入探讨了如何在保证动物福利和产品质量的前提下，实现养殖效益的最大化。 --- 第一部分：科学的养殖环境构建与优化 本部分详细阐述了现代养殖设施的设计原则与环境要素控制的精细化管理，这是提升养殖效率的基石。 第一章 设施工程学与空间规划 1.1 现代化猪舍结构设计与选型： 涵盖了不同气候带、不同饲养阶段（保育、育肥、种群）所需猪舍的建筑标准。重点分析了干清式、半开放式、全密闭式猪舍的优缺点及适用条件。讨论了保温、隔热、防潮材料的选择与应用，确保结构耐久性和环境稳定性。 1.2 科学的动线布局与物流优化： 阐述了人员流线、物流（饲料、饮水、粪污排出）流线的分离设计，以最大限度减少交叉污染风险。探讨了自动化投喂系统（如管道输送、电子饲喂站）的集成与维护，降低人工干预带来的不确定性。 1.3 温、光、气的精确调控系统： 深入剖析了通风系统（负压、纵向、侧向）的设计与运行参数设定。详细介绍了先进的温控技术，如地源热泵、热交换器在不同季节的能效比分析。重点讲解了氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体的监测阈值与快速净化措施。 第二章 动物福利与生物安全体系的建立 2.1 国际标准下的动物福利实践： 结合欧盟及国内相关标准，探讨了限位栏的替代方案（如阶梯式保育栏、家庭式分娩栏），以及运动空间、采食与饮水便利性的设计要求。强调行为学观察在评估福利水平中的应用。 2.2 全场生物安全分区与渗透控制： 构建“从场外到猪舍内部”的多级生物安全屏障。内容包括：外部隔离区、生产过渡区、操作核心区的明确划分；淋浴消毒、更衣换鞋、车辆清洗消毒程序的标准化；以及病原监测与清除的定期程序。 2.3 病原防控的硬件与软件结合： 探讨了病原监测点的设置、采样频率与实验室诊断技术的选择。介绍了疫苗接种计划的动态调整策略，基于流行病学风险的抗生素审慎使用指南。 --- 第二部分：精准营养与饲料转化效率提升 本部分侧重于利用现代分析技术和营养学原理，实现饲料成本控制与动物生产性能的同步提升。 第三章 饲料原料的质量控制与评估 3.1 非常规及替代蛋白源的应用： 详细研究了昆虫蛋白、微藻蛋白、发酵豆粕等新型饲料原料的营养价值、适口性及安全风险评估。探讨了如何通过预处理技术（如酶解、发酵）提高其利用率。 3.2 饲料品质的物理化学检测： 介绍了快速检测技术（如近红外光谱分析仪NIR）在原料入场检验中的应用。重点分析了霉菌毒素（如黄曲霉素、呕吐毒素）的快速筛查、风险评估模型及脱毒措施的有效性比较。 3.3 饲料加工工艺对营养素的影响： 探讨了粉碎粒度、制粒压力、蒸汽处理时间对淀粉糊化程度及蛋白质消化率的影响机制。指导读者如何根据不同阶段的原料特性优化加工参数，减少营养损失。 第四章 生命阶段的精细化营养配方设计 4.1 生长性能模型与氨基酸平衡： 应用NRC或最新科研模型，结合实际日增重和饲料转化率目标，指导精确计算赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等限制性氨基酸的实际需求量。强调了目标瘦肉率与能量水平的匹配关系。 4.2 肠道健康导向的添加剂策略： 深入分析了益生菌、益生元、有机酸、植物提取物（如精油）对中肠道功能的调节作用。对比了不同添加剂的作用机制、应用剂量与经济效益评估。重点讨论了抗生素替代方案的组合应用。 4.3 怀孕母猪的能量调控与繁殖力维持： 针对不同胎次和孕期阶段的母猪，制定个性化的采食曲线。探讨了妊娠后期营养储备对泌乳性能和仔猪初生重的贡献。详细介绍了分娩前后的营养支持方案，以缩短断奶间隔。 --- 第三部分：高效生产管理与数据驱动决策 本部分转向现代信息技术在养殖管理中的集成应用，强调实时监控和数据分析对生产效率的提升作用。 第五章 自动化与智能化管理系统集成 5.1 电子饲喂系统（ESF）的操作与数据解读： 阐述了ESF在精准饲喂、个体识别、热点（高产/低产个体）预警中的功能。分析了采食量波动数据在疾病早期诊断中的应用。 5.2 环境监测数据的实时可视化与预警： 介绍物联网（IoT）传感器网络在猪舍内部署的布局优化。如何设置多级阈值警报（如温度突变、氨气超标），并与通风系统实现闭环联动控制。 5.3 生产绩效的数字化看板构建： 建立关键绩效指标（KPI）仪表盘，包括：淘汰率、周度出栏头数、料肉比（FCR）、非生产天数等。指导管理者如何从多维度数据中识别生产瓶颈。 第六章 繁殖效率的系统化提升 6.1 繁殖群体的健康评估与淘汰管理： 制定基于繁殖性能（如窝产活仔数、配种受胎率）的科学淘汰标准，以优化母猪群结构。 6.2 精液质量控制与人工授精技术优化： 探讨了精液稀释液的配方选择、储存温度的稳定性控制。介绍了人工授精过程中的最佳操作流程，减少输精误差对受胎率的影响。 6.3 仔猪培育过程的精细化管理： 关注哺乳期仔猪的低温热源管理与补料启始时机。详细阐述了断奶应激的预防措施，包括环境平稳过渡和肠道保护方案的实施。 --- 第四部分：废弃物资源化与可持续发展 本部分关注养殖业的环保责任，探讨如何将粪污处理视为资源循环利用而非单纯的废物排放。 第七章 粪污无害化处理与资源化利用 7.1 固液分离技术的选择与效率分析： 对不同类型的固液分离设备（如干湿分离机、沉淀池）的适用性进行对比。分析分离后的干物质含量对后续处理工艺的影响。 7.2 厌氧发酵与沼气工程管理： 讲解了高效沼气池的运行参数（C/N比、pH值、有机负荷率）调控。讨论了沼渣作为有机肥的预处理与安全施用标准。 7.3 环境风险评估与零排放目标的路径规划： 探讨了污水处理系统（如活性污泥法、人工湿地）的设计选型，以满足日益严格的排放标准。强调了恶臭气体（特别是硫化氢）的末端治理技术。 --- 本书的特色在于其高度的实践导向性，融合了最新的动物营养学、环境工程学和信息管理技术，是面向现代大型养殖场运营者、技术管理人员和畜牧专业学生的综合性工具书。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆