Fortgewischt sind alle überflüssigen Zutaten pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Lukas Vlg Fuer Kunst Und

作者:Niels Gutschow

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2008-01-01

价格:0

装帧:Perfect Paperback

isbn号码:9783867320290

丛书系列:

图书标签:

• Minimalismus
• Rezepte
• Einfachheit
• Gesundheit
• Ernährung
• Kochen
• Alltag
• Bewusstsein
• Weniger ist mehr
• Selbstversorgung

《浮光掠影：探寻欧洲中古手工艺的失落之美》 一本关于时间、技艺与物质文化的深度考察 在人类文明的长河中，技术的演进往往伴随着材料的更迭与审美趣味的转向。本书并非探讨现代工业流程的效率与标准化，而是将目光投向一个被时间冲刷得近乎模糊的领域——中世纪晚期至文艺复兴初期，欧洲大陆上那些依赖精湛手工技艺才能完成的“非必需”物件的制作与流传。 《浮光掠影》聚焦于那些在当时被视为奢侈品、仪式用品，或仅仅是贵族日常生活中点缀的“多余之物”——它们的存在，恰恰揭示了特定历史时期下，社会结构、财富分配以及文化信仰的深刻侧面。我们绕开了那些记载详尽的农具、建筑材料等“必需品”的文献，转而深入那些在修道院档案、城市行会记录的边角料中，以及考古发掘的残片中被忽略的细节。 本书的叙事线索并非严格按照年代顺序铺陈，而是围绕几种核心的“多余”材料与技艺展开： 第一章：玻璃的幻象与冶金的秘密 本章探讨了威尼斯穆拉诺岛上的玻璃吹制技艺，特别是那些追求极致轻薄、色彩斑斓的“费拉尼”（Fiorani）风格的酒杯与香水瓶。这些器皿的制作，消耗了大量优质石英砂与植物灰，其工艺的复杂性使得成品率极低。我们详细考察了十六世纪佛罗伦萨美第奇家族的私人藏品目录，发现其中对“光泽度”和“纹理的随机性”的描述，远超其实用价值。接着，我们将视角转向了北欧的珠宝匠人，特别是那些擅长制作镶嵌有半宝石的银质圣物盒（Reliquaries）。这里的“多余”在于其装饰的繁复性——每一枚细小的珐琅点缀、每一道手工雕刻的卷草纹，都代表着匠人与雇主之间对“超越功能”的共同追求。我们对比了当时关于实用工具（如铁匠铺的钳子）的制作标准与这些宗教或世俗礼器之间的巨大技术鸿沟，探讨这种技术分歧如何定义了社会阶层。 第二章：纺织的奢靡与染色的哲学 中世纪的羊毛和麻布是生存的基石，但本章关注的是那些“不需要”如此华丽的织物。我们深入研究了勃艮第公国宫廷中对锦缎（Brocade）和天鹅绒（Velvet）的需求。这些织物往往需要使用昂贵的进口丝线和来自东方或拜占庭的金属线（金银线）交织而成。通过分析当时的税务记录和海关文件，可以重建出一条极其复杂且成本高昂的供应链，仅仅为了创造出能“捕捉光线”的表面效果。一个重要的讨论点是“紫色”的回归。自罗马帝国衰落后，提尔紫（Tyrian Purple）的制作工艺几近失传，中世纪晚期，欧洲工匠们通过混合昂贵的茜草根提取物与特定矿物颜料，试图重现那种深邃、不易褪色的紫罗兰色。这种对色彩纯度的执着，完全是基于符号学意义上的“多余”，而非功能上的需要。 第三章：书籍的黄金外衣——抄写本的物质性 在印刷术出现之前，手抄本是知识的载体，但其物质形态远超其信息承载量。本章探讨了装饰性手抄本（Illuminated Manuscripts）的制作过程。我们细致描绘了“黄金叶”的制作——如何将金块锤打至薄如蝉翼，再小心翼翼地粘贴在羊皮纸上。这不仅仅是装饰，更是一种“投资”。我们对比了学术用途的法律文书和贵族祈祷书（Book of Hours）的物质成本。后者的羊皮纸往往经过更精细的打磨（Parchment Preparation），甚至使用少女的皮肤以求其细腻洁白。在分析早期大学图书馆的库存时，我们发现，许多被标记为“几乎未读”的精装本，其价值恰恰体现在其外壳的精美程度和封皮的厚度上。这些“多余的物质重量”，是对知识神圣性的物理体现。 第四章：机械的娱乐与时间的浪费 中世纪的技术成就多体现在军事防御和磨坊水利上，但也有极少数的资源被投入到纯粹的“玩乐”机械中。本章考察了文艺复兴早期城市中出现的复杂自动机（Automata）。这些装置，如会报时的机械鸟或模仿人类动作的玩偶，其设计和制造需要高超的齿轮和弹簧技术，但其唯一功能就是娱乐。通过对达芬奇等人的设计手稿片段进行比对，我们可以看到这些机械背后隐藏的数学与物理知识，这些知识在当时并未被系统地应用于更具生产力的领域。这些“浪费”的创造力，是艺术与科学萌芽期的重要信号。 结语：被遗忘的效率 《浮光掠影》的最终结论是，那些被我们称为“多余”的物质成就，恰恰是特定社会财富积累和文化自信的巅峰体现。它们不是历史的冗余，而是社会资源在“生存需求”之外的自由流动的证据。随着新教改革、早期资本主义的兴起以及工业革命的临近，对“效率”和“实用性”的推崇，使得这些依赖时间和人力堆砌的技艺，迅速走向衰落。本书试图为这些失落的、为美而美的技艺，重建一个理解的框架。它邀请读者放慢脚步，去欣赏那些不为解决任何实际问题，只为达到技艺极致的、华丽的“无用之物”。 本书适合对欧洲中世纪物质文化史、工艺美术史，以及社会经济史感兴趣的读者深入研读。

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