具体描述
本书是由《天天饮食》栏目组丛书编委会主编的《家常保健菜》，内容包括：21道益气补血菜、13道强身健体菜、9道健脑益智菜、15道健脾养胃菜、16道养心润肺菜、21道养肝益肾菜、12道润肠排毒菜、14道减肥降脂菜、16道降糖降压菜。
《家常保健菜》内容丰富而全面，除提供菜品的原料、调料和详细做法外，还附上清晰的步骤图，并为您细细分析每道菜的特点、营养功效、操作要点，提供更多提升厨艺的方法和相关知识的链接。部分菜品提供一至数个扩展的菜品，或从原料扩展，或从烹饪方法扩展，帮助您举一反三，迅速提升厨艺。
作者简介
目录信息
1 21道益气补血菜 科学饮食防气虚 科学饮食防贫血 红枣山药炖南瓜 菜花炒蛋 当归蛋 配餐：奶油芒果卷 补气猪手汤 葱炖猪蹄 黄豆无花果煲猪手 南瓜红枣排骨汤 猪血炒青蒜 养生牛尾煲 参鸡汤 金针菇炒鸡丝 土鸡红枣桂圆汤 淮杞煲乌鸡 松仁炒鸽肉 清汤香菇甲鱼 菠菜猪肝养生粥 龙眼肉粥 玉米刺梨粥 藕粥 参枣米饭2 15道强身健体菜 增强免疫力应补充的营养素 凉拌鱼腥草 酸甜紫甘蓝 栗子烧白菜 菜花炒蘑菇 三丁玉米 兰花烧双菇 胡萝卜炒鸡蛋 炒素鳝鱼丝 豆腐酿香菇 香菇焖豆腐 苦瓜炒虾肉 红烧鲜海参 银耳芦笋 羊肉片炒洋葱 香菇烧鸡翅……3 16道健脑益智菜4 20道健脾养胃菜5 25道养心润肺菜6 25道养肝益肾菜7 13道润肠排毒有8 21道减肥降脂菜9 24道降糖降压菜
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