具体描述
《一味中药补养全家》介绍了近60种家庭生活常见常用的中药及其养生方法，并附以食疗及药膳方，内容实用，具有很强的指导性。本书分为补益养生、排毒养生、其他养生三大部分，将数十味中药分为补气、补血、补阳、补阴、除湿毒、除热毒、消除肠道积滞、活血化淤、安神、收敛固精等几大类。不论何种体质、何种病症，基本都可以从中找到对症的中药。除此之外，本书还提供了常见疾病用药速查表、中药与食物相克表、中药的四气五味、中药配伍的禁忌、中药的煎煮和服用方法等，为读者进一步提供了便利
《一味中药补养全家》 本书聚焦于家庭成员的健康福祉，旨在通过精选的一味中药，提供一种温和而有效的日常补养方案。书中详细阐述了如何根据不同年龄段、体质和季节，选择适合的单味中药，并将其巧妙地融入日常饮食或简易的汤饮之中，以达到滋养身体、增强免疫力、缓解常见不适的目的。 核心理念： 本书的核心在于“一味”的智慧。我们不提倡复杂繁琐的配方，而是回归传统中医“以简驭繁”的精髓。通过深入解析单味中药的药理活性、功效主治以及炮制方法，让读者能够更清晰地认识到每一味草药的神奇力量。书中强调“量体裁伊”，即根据每个家庭成员的具体情况，灵活调整用药剂量和服用方式，做到精准补养，避免不必要的药性叠加或冲突。 内容涵盖： 名贵单味中药深度解析： 精选几种功效卓著、应用广泛且易于获取的单味中药，如枸杞、红枣、黄芪、当归、山药、西洋参等。对每味药材的来源、炮制、性味归经、功效主治、临床应用、现代药理研究成果进行全面而深入的解读。我们会详细介绍这些药物如何作用于人体，改善哪些生理功能，以及它们在传统中医理论中的地位。 家庭成员适用性指南： 婴幼儿与儿童： 针对儿童生长发育的特点，介绍几种温和的、能够帮助增强抵抗力、促进食欲、改善睡眠的单味中药，如小米、山药、甘草等。并详细说明如何制作适合儿童的药膳，例如将山药磨成粉加入粥中，或用甘草煮水作为饮品。 青壮年： 关注上班族和学生群体的压力、疲劳问题，介绍如黄芪、枸杞、西洋参等能够补气养血、提神醒脑、缓解疲劳的单味中药。并提供快速便捷的泡水、煮茶方法，以及如何将它们添加到日常饮品中。 中老年人： 针对中老年人身体机能的自然衰退，介绍如熟地、杜仲、桑寄生等具有补肾壮阳、健脾益气、强筋骨功效的单味中药。并指导如何根据具体症状，如腰膝酸软、关节疼痛、脾胃虚弱等，选择合适的药物并进行长期的调养。 女性： 关注女性特有的生理周期、孕期、产后及更年期等不同阶段的身体需求，推荐如当归、阿胶（作为一种具有药用价值的食材）、红枣等具有活血化瘀、补血养颜、调经安胎功效的单味中药，并提供具体的食用方法。 季节性补养策略： 详细讲解不同季节对人体健康的影响，以及如何在每个季节选择最适合的单味中药来调养身体。 春季： 肝气升发，万物复苏，介绍如枸杞、甘草等帮助疏肝解郁、益气养肝的单味中药。 夏季： 湿热蒸腾，介绍如荷叶、赤小豆等帮助清热解暑、利湿消肿的单味中药。 秋季： 肃杀之气，燥邪伤人，介绍如梨、百合、麦冬等帮助润肺止咳、滋阴生津的单味中药。 冬季： 寒气逼人，万物潜藏，介绍如姜、桂圆、核桃等帮助温阳散寒、补益精气的单味中药。 常见病症的单味药辅助调理： 针对生活中常见的亚健康状态和轻微病症，提供单味中药的辅助调理方案。例如，针对失眠，可以推荐龙眼肉或酸枣仁；针对消化不良，可以推荐山楂或陈皮；针对感冒初起，可以推荐生姜或葱白。这些方案都强调的是辅助与调理，而非替代专业医疗。 安全用药与禁忌： 详述各种单味中药的服用剂量、服用时间、可能出现的副作用以及需要注意的饮食禁忌和配伍禁忌。强调“是药三分毒”，即使是天然药物，也需要遵循科学的使用方法，避免因误用而产生不良后果。 简易药膳与饮品制作： 提供一系列简单易学、美味可口的药膳和饮品食谱。例如，如何用黄芪和红枣煮水，如何将枸杞加入粥中，如何用山药制作甜品等。这些食谱都围绕“一味”展开，操作简便，适合家庭日常制作。 本书特色： 易学易用： 语言通俗易懂，方法简单实用，即使没有中医基础的读者也能轻松掌握。 科学严谨： 结合传统中医理论与现代药理研究，确保信息的准确性和科学性。 个性化指导： 鼓励读者根据自身情况进行调整，实现个性化健康管理。 注重实践： 提供大量可操作的食谱和方法，帮助读者将理论知识转化为实际行动。 《一味中药补养全家》不仅仅是一本关于中药的书，更是一种返璞归真的生活哲学。它倡导通过简单、自然的方式，关爱自己和家人的健康，提升生命质量。希望本书能成为您家庭健康的得力助手，带领您走进健康、和谐的养生新境界。
作者简介
张国玺，现为中国中医科学院西苑医院老年医学研究所研究员，中国中西医结合学会养生学与康复医学专业委员会委员，中华医学会老年医学分会委员，中华医学会老年医学分会基础学组委员，北京中西医结合学会老年医学专业委员会委员，《中国中西医结合杂志》编委。
张国玺研究员从事老年医学及养生保健方面的研究近20年，编著有《新编抗衰老中药学》、《中国实用传统养生术》、《老年医学在中国》、《抗衰老药物学》等10余部学术著作，发表有关延缓衰老及养生保健方面的论文及文章数十篇，并获多项成果奖。
目前，张国玺研究员主要从事养生保健知识方面的研究和讲座活动，同时参加中央电视台《健康之路》栏目，以及各地方台养生类节目的直播。健康普及读物《做自己的健康管家》、《百姓家常菜》等广受欢迎。
目录信息
中药养生速查 疾病对照选药速查表 中药与食物相克表第一章 补益养生 补气中药 预防和治疗精神萎靡，疲倦无力，食欲不振，消化不良等气虚证 人参——“大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智” 党参——“补中益气，生津养血” 太子参——“补气生津” 西洋参——“补气养阴，清火生津” 黄芪——“补气升阳，益卫固表” 山药——“益气养阴，补益脾肺肾” 补血中药 预防和治疗面色苍白或萎黄，心悸失眠，手足发麻等血虚证 白芍——“养血敛阴，平抑肝阳，柔肝止痛” 当归——“补血，活血止痛，润肠” 地黄——“养血滋阴，补精益髓” 何首乌——“补益精血”4p 阿胶——“补血止血，滋阴润肺” 桂圆肉——“补心脾，益气血” 补阳中药 预防和治疗腰膝酸软，倦怠无力，畏寒肢冷，性功能低下等阳虚证 鹿茸——“补肾阳，益精血，强筋健骨” 冬虫夏草——“益肾补肺，止血化痰” 肉苁蓉——“补肾阳，益精血，润肠通便 杜仲——“补肝肾，强筋骨，安胎” 海马——“补肾壮阳，调气活血” 蛤蚧——“补肺气，助肾阳，益精血，定喘嗽” 补阴中药 预防和治疗五心烦热，口燥咽干，潮热盗汗等阴虚证 枸杞子——“滋补肝肾，明目，润肺” 百合——“润肺止咳，清心安神” 麦冬——“润肺养阴，益胃生津，清心除烦，润肠” 石斛——“养胃生津，滋阴除热，明目强腰” 女贞子——“补肝滋肾，清热明目” 黄精——“滋阴润肺，补脾益气”第二章 排毒养生 消除湿毒中药 预防和治疗因水湿或痰湿之毒而引起的水肿、肥胖及风湿关节疼痛等 茯苓——“利水渗湿，健脾，安神” 薏米——“利水渗湿，健脾，除痹” 赤小豆——“利水消肿，解毒” 桑寄生——“祛风湿，补肝肾，强筋骨，安胎” 五加皮——“祛风湿，强筋骨，消水肿” 清除热毒中药 预防和治疗因火热之毒而引起的咽喉肿痛，面部痤疮及肝阳上亢等 金银花——“清热解毒” 绿豆——“清热解毒，消暑” 决明子——“清肝明目，润肠通便” 夏枯草——“清肝火，散郁结，降血压” 槐米——“凉血止血，清肝降火” 清除肠道积滞中药 预防和治疗因宿食积滞之毒而引起的消化不良、腹胀、便秘及口臭 山楂——“消食化积，活血散淤” 麦芽——“消食和中，回乳” 谷芽——“消食和中，健脾开胃” 鸡内金——“运脾消食，固精止遗” 芦荟——“泻下，清肝” 活血化淤中药 预防和治疗心脑血管疾病及妇科疾病等 三七——“活血止血，消肿定痛” 川芎——“活血行气，祛风止痛” 丹参——“活血化淤，凉血止痛，清心安神” 益母草——“活血化淤，利尿消肿，解毒清热” 香附——“疏肝理气，调经止痛”第三章 其他养生 安神中药 预防和治疗失眠多梦， 灵芝——“补气养血，养心安神，止咳平喘” 酸枣仁——“养心安神，敛汗” 柏子仁——“养心安神，润肠通便” 远志——“宁心安神，祛痰开窍” 收敛固精中药 预防和治疗自汗盗汗及遗精滑泄、带下过多 莲子——“补脾止泻，益肾固精，养心安神” 五味子——“敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻，宁心安神” 覆盆子——“益肾固精缩尿” 芡实——“补脾去湿，益肾固精” 白果——“敛肺平喘，收涩止带” 其他药食同用的补益中药 蜂蜜——“润肺止咳、润燥通便，补中缓急，解毒” 大枣——“补中益气，养血安神，缓和药性” 银耳——“滋阴润肺，养胃生津” 陈皮——“理气调中，燥湿化痰”附录 中药的四气五味 中药的配伍和十八反十九畏 中药的煎煮和服用方法
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读后感
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