The Archaeology of Alcohol and Drinking

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出版者:
作者:Smith, Frederick H.
出品人:
页数:176
译者:
出版时间:2008-10
价格:$ 28.19
装帧:
isbn号码:9780813032900
丛书系列:
图书标签:
  • 考古学
  • 酒精
  • 饮酒
  • 历史
  • 文化
  • 人类学
  • 物质文化
  • 社会考古学
  • 古代饮食
  • 考古化学
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具体描述

熔铸文明的火焰:早期人类社会中的技术、贸易与社会变迁 一部深入探索新石器时代至青铜时代早期技术革新与社会复杂化进程的考古学专著。 本书并非关注酒精饮品在人类历史中的角色,而是将目光投向人类早期文明发展进程中更为基础且广泛的驱动力——物质技术的飞跃、资源网络的扩张以及由此引发的社会结构重塑。本书聚焦于公元前一万年至公元前一千年的时间跨度,一个见证了人类从定居农业的萌芽到复杂社会形态初步形成的决定性时期。 第一部分:定居的遗产——新石器革命的技术基石 本书首先详尽考察了新石器时代初期,农业起源地区(如新月沃地、黄河流域、安纳托利亚高原)在陶器制作、石器工业转型和早期建筑技术方面的突破。 陶器的驯化与功能多样性: 我们将抛开对“容器”的刻板印象,深入分析早期陶器在不同文化中出现的形态学差异、泥料配比的地域特殊性以及烧制温度的考古学证据。重点研究早期陶器在粮食储存、干货加工、以及早期乳制品或植物油的初级提炼与运输中的作用。讨论如何通过对陶器壁残留物(如脂肪酸分析)的微痕考古学证据,重建早期食物处理的复杂技术链条,而非仅仅将其视为饮料的载体。 磨制石器技术的精细化: 农业的稳定需要更高效率的工具。本书系统梳理了磨制石器从早期斧锄到后期精细化农业工具(如镰刀、研磨石)的演变轨迹。详细分析了不同地质来源的石料(如玄武岩、闪长岩)在远距离贸易网络中的流动性,以及磨制技术如何成为衡量早期定居点社会组织能力的关键指标。 早期建筑与空间组织: 探讨了耶利哥、恰塔霍裕克等早期定居点中,建筑材料的标准化、房屋布局的等级分化以及公共空间(如谷仓、聚会场所)的出现,如何标志着社会劳动力组织和冲突管理能力的提升。 第二部分:跨越山河的轨迹——早期贸易与资源互换网络 本书的第二部分聚焦于技术进步如何推动了更大规模的资源流通,以及这些流通如何重塑了区域间的人地关系。 黑曜石的远征: 详细描绘了安纳托利亚和地中海区域黑曜石(一种优良的打制石材)的源头追踪研究。通过同位素分析和薄片鉴定,我们重建了数千公里范围内的物料流动路径,揭示了早期游牧-定居互动网络中的“技术输入”与“资源输出”模式。分析贸易路线的维护需要哪些社会契约和组织能力。 盐的战略价值: 盐,作为早期社会中不可或缺的物质,其获取往往受到地理限制。本书研究了中欧和东欧早期定居点对盐矿资源的控制与竞争。通过对早期制盐遗址(如陶制盐罐的残留)的分析,探讨了盐的获取如何成为早期权力结构形成的催化剂,并与早期仪式活动紧密关联。 金属的黎明与技术的垄断: 在青铜时代前夕,对铜矿的勘探、开采和初级冶炼(如熔块技术)标志着人类掌握了对物质进行“结构性重塑”的更高阶能力。本书审视了巴尔干和中东地区早期铜制品的出现时间差,探讨了冶金知识如何被特定群体垄断,并成为社会分层和精英阶层崛起的物质基础。 第三部分:社会复杂化的驱动力——知识、劳动与身份的构建 本书的最后部分,将考古学证据与社会人类学理论相结合,探讨物质技术变迁如何塑造了早期人类的社会心理与身份认同。 劳动集约化与社会记忆: 农业的成功依赖于对季节、天气和土壤的精确知识。本书分析了早期天文观测遗迹(如巨石阵的早期阶段、或特定村落的定向布局)与复杂的农事调度之间的关联。探讨了这种对自然周期的共同掌握,如何转化为群体内部的社会记忆和知识传承的仪式化过程。 工具的“人格化”与技术专家的出现: 深入研究特定工具(如精美的打制燧石工具或早期金属饰品)的制作过程和使用磨损模式。分析了“工匠”或“技术专家”在早期社区中的地位:他们的技艺是否被视为一种非凡的能力,并以此来区别于普通采集或耕作劳动者。 从家庭到社区:身份的物质表达: 考察了早期墓葬中随葬品的数量、种类与墓主社会地位的相关性。强调了陶器、工具或贸易品等物质资源在定义个体在社区中角色(如配偶、亲属、邻居)过程中的作用,以及这些物质标识如何构成了早期人类对“我是谁”的基本认知框架。 总结: 《熔铸文明的火焰》提供了一个跨学科的视角,旨在剥离关于早期人类社会发展过程中常见的简化叙事,聚焦于那些推动人类从分散的采集者走向复杂社会组织的核心物质实践——如何生产、如何交换、以及如何利用技术来定义自身在宇宙中的位置。 这是一部关于人类如何通过双手和智慧,将地球的原始材料转化为文明的基石的史诗。

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