How to Stop Bartender Theft and Turn a Profit in the Bar Business

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出版者:

作者:Ahern, Michael

出品人:

頁數:84

译者:

出版時間:2007-7

價格:$ 15.76

裝幀:

isbn號碼:9781430323884

叢書系列:

圖書標籤:

酒吧管理
酒吧運營
盜竊預防
利潤提升
餐飲管理
庫存控製
風險管理
員工管理
酒吧安全
財務管理

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Learn how to look for bartender theft and correctly identify and solve profit loss problems.

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