Handbook of Plant Science

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出版者:
作者:Roberts, Keith 编
出品人:
页数:1648
译者:
出版时间:2008-1
价格:4708.00 元
装帧:
isbn号码:9780470057230
丛书系列:
图书标签:
  • 植物学
  • 植物科学
  • 园艺
  • 农业
  • 生物学
  • 植物生理学
  • 植物生物化学
  • 植物形态学
  • 植物生态学
  • 植物遗传学
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具体描述

Plant Science, like the biological sciences in general, has undergone seismic shifts in the last thirty or so years. Of course science is always changing and metamorphosing, but these shifts have meant that modern plant science has moved away from its previous more agricultural and botanical context, to become a core biological discipline in its own right. However the sheer amount of information that is accumulating about plant science, and the difficulty of grasping it all, understanding it and evaluating it intelligently, has never been harder for the new generation of plant scientists or, for that matter, established scientists. And that is precisely why this Handbook of Plant Science has been put together. Discover modern, molecular plant sciences as they link traditional disciplines! Derived from the acclaimed Encyclopedia of Life Sciences! Thorough reference of up-to-the minute, reliable, self-contained, peer-reviewed articles – cross-referenced throughout! Contains 255 articles and48 full-colour pages, written by top scientists in each field! The Handbook of Plant Science is an authoritative source of up-to-date, practical information for all teachers, students and researchers working in the field of plant science, botany, plant biotechnology, agriculture and horticulture.

《植物生物学:从分子到生态系统的综合指南》 本书特色: 《植物生物学:从分子到生态系统的综合指南》是一部全面、深入且与时俱进的教科书,旨在为生物学、植物科学、农业科学、环境科学以及相关领域的学生和研究人员提供一个坚实的知识基础。本书以严谨的科学态度和清晰的叙事结构,系统地梳理了当代植物科学的各个核心领域,内容涵盖了植物生命的各个层面,从基因的精细调控到复杂的生态系统动力学。 第一部分:植物的结构与发育基础 本部分奠定了理解植物生命活动的基础,重点关注植物体的组织结构、细胞器功能以及生命周期的基础事件。 第一章:植物细胞的独特架构 详细探讨了植物细胞特有的结构,包括细胞壁的复杂组成(纤维素、果胶和木质素的合成与功能)、巨大的中央液泡在维持膨压和物质储存中的作用,以及过氧化物酶体和液泡在解毒与代谢中的关键职能。着重分析了植物特有的细胞器——质体(叶绿体和有色体),从其内共生起源理论到类囊体膜的结构、光合色素的装配机制。此外,还深入比较了植物细胞与动物细胞在信号转导和细胞周期调控上的差异。 第二章:组织与器官的分化 本章系统考察了植物体的组织系统:表皮系统、基本组织系统和维管系统。详细描述了分生组织(顶端分生组织、侧生分生组织如形成层)的活动机制,以及它们如何控制植物的初生和次生生长。特别关注了木质部(导管和管胞)的导水机制,特别是内聚力-张力理论的现代修正,以及韧皮部的物质运输与筛管元件的生命周期特点。在器官层面,深入分析了根冠的动态作用、叶片的气孔调控生理学,以及茎的维管束模式形成。 第三章:植物的生命周期与繁殖 本章详述了植物从孢子体到配子体的交替过程。涵盖了减数分裂、孢子形成、配子体发育的详细过程。对于开花植物,本书提供了关于花发育的分子调控的最新见解,特别是ABC模型及其扩展在花器官身份决定中的作用。授粉、受精过程,从花粉管的生长到双受精的精确事件,都进行了细致的阐述。同时,种子成熟、休眠的生理生化机制以及萌发的环境触发因素也是重点内容。 第二部分:植物的物质代谢与能量转换 本部分是植物生理学的核心,聚焦于植物如何获取和转化能量、碳水化合物、氮、磷等关键营养元素。 第四章:光合作用:碳固定的引擎 本书将光合作用的阐述分为光反应和暗反应两大部分。光反应部分细致描述了光系统I和光系统II的结构、电子传递链、质子梯度驱动ATP的合成(光合磷酸化),以及水的氧化过程。暗反应(卡尔文-本森循环)的酶促反应机制被清晰地展示,并深入讨论了C4途径、CAM途径的适应性进化,以及这些途径如何应对不同气候条件下的水分胁迫和光呼吸问题。 第五章:植物呼吸与能量流 本章探讨了植物细胞中糖类的分解与能量的提取。除了经典的糖酵解和克雷布斯循环外,重点讨论了呼吸中的分支点,如线粒体电子传递链、替代性氧化酶(AOX)在控制反应速率和产热中的角色。此外,还分析了脂肪酸的$eta$氧化及其在种子萌发中的重要性。 第四章:营养吸收与物质运输 本章侧重于植物的营养需求。详细阐述了矿质营养的吸收机制,包括离子转运蛋白(主动与被动运输)、根系对氮、磷、钾等宏量元素和微量元素的有效吸收。深入探讨了根瘤菌固氮的共生机制,包括信号分子交换、宿主基因的诱导以及固氮酶的氧敏感性保护。植物体内的物质分配,如水、矿物质和光合产物的长距离运输,特别是韧皮部运输的压力流机制,也得到了充分的解析。 第三部分:植物的生长、发育与信号转导 本部分关注植物如何感知环境并精确地调控自身的生长和形态建成。 第七章:植物激素的发现与作用 本章是植物发育生物学的核心。全面覆盖了主要的植物激素家族:生长素(Auxin)的极性运输和基因表达调控;赤霉素(Gibberellins, GAs)在茎伸长和种子萌发中的作用;细胞分裂素(Cytokinins, CKs)在细胞分裂和器官发生的平衡调控;脱落酸(Abscisic Acid, ABA)在胁迫响应和休眠中的核心地位;乙烯(Ethylene)在成熟、衰老和气味释放中的调控。此外,也介绍了油菜素甾醇(Brassinosteroids)和水杨酸(Salicylic Acid)等次要激素的关键功能。 第八章:环境感知与信号转导 本章探讨植物如何感知光、温度、重力等环境信号。光敏色素(Phytochromes)和隐花色素(Cryptochromes)介导的光周期、遮荫避让(Shade Avoidance Syndrome, SAS)的分子机制被详细剖析。重力感应机制(如淀粉体假说)以及温度信号转导,特别是冷响应(Cold Acclimation)基因的调控网络,是本章的重点。 第九章:植物的形态建成与应激响应 本章将信号转导与宏观形态联系起来。探讨了向性运动(向光性、向重力性)的细胞机制。同时,深入解析植物如何应对非生物胁迫(干旱、盐碱、高温、低温)和生物胁迫(病原体、食草动物)。重点描述了胁迫下的激素交叉对话,如ABA与JA/SA信号通路之间的复杂相互作用,以及产生次生代谢产物以进行化学防御的路径。 第四部分:植物的遗传学、基因组学与进化 本部分将视角提升到群体和物种层面,探讨植物遗传变异、基因组结构及其在生态中的作用。 第十章:植物遗传学与基因组结构 本章回顾了孟德尔遗传学在植物育种中的应用。深入讲解了细胞核基因组的结构特点,如大量的重复序列和转座子活动。重点讨论了细胞器基因组(叶绿体和线粒体)的相对独立演化和可塑性。对多倍性(Polyploidy)现象在植物多样性形成和物种起源中的核心作用进行了详尽论述。 第十一章:基因组学与生物技术前沿 本章涵盖了现代植物科学的研究工具。详细介绍了全基因组测序技术在植物进化和变异研究中的应用。重点阐述了基因编辑技术(如CRISPR-Cas9系统)在加速作物改良和基础研究中的突破性进展,包括如何实现靶向突变、基因替换和转基因的精确控制。 第十二章:植物的生态学与生物多样性 本章将植物置于其生存环境中进行考察。探讨了植物群落的结构与功能,包括群落的演替过程。深入分析了植物的竞争与合作策略,如化感作用(Allelopathy)和传粉生态学。最后,本书将讨论植物在全球变化背景下面临的挑战,包括气候变化对生物地理分布的影响以及保护生物学中的关键议题。 总结: 《植物生物学:从分子到生态系统的综合指南》力求在广度与深度之间取得完美的平衡。它不仅详细描述了植物生命活动的每一个环节,更强调了这些环节是如何通过复杂的调控网络相互联系的。本书的写作风格专业、逻辑严密,配有高质量的图表和案例分析,是理解和研究植物生命复杂性的理想参考书。

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