Optimization in Food Engineering

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出版者:CRC Press

作者:Ferruh Erdogdu

出品人:

頁數:758

译者:

出版時間:2008-1

價格:1709.00元

裝幀:精裝

isbn號碼:9781420061413

叢書系列:

圖書標籤:

食品工程
優化
數學模型
過程優化
食品質量
數據分析
模擬
設計優化
工程應用
食品工藝

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