The Dieter's Calorie Counter

The Dieter's Calorie Counter pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:Netzer, Corinne T.
出品人:
页数:432
译者:
出版时间:1998-3
价格:102.00元
装帧:
isbn号码:9780440508212
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食
  • 卡路里
  • 减肥
  • 健康
  • 营养
  • 膳食
  • 食谱
  • 体重管理
  • 健康饮食
  • 烹饪
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具体描述

Eating right just got easier--with Corinne T. Netzer, America's #1 authority on the nutritional content of food. Whether you want to know the calorie counts for the exotic or the everyday, discover the joy of savoring your favorite treats while sticking to your eating plan. With The Dieter's Calorie Counter, it's a cinch to make smart decisions about the foods you eat--no matter which diet you're on! Here are the comprehensive calorie counts you need in a reference that's fully revised and expanded, jam-packed with fresh, frozen, canned, brand-name, and generic foods, as well as fast-food restaurants and specialties. Now you can browse through the supermarket aisles. . . try out a new restaurant. . . plan a family get-together. . . indulge yourself with a treat. There are no "forbidden" foods, merely choices. And the choice is yours in the book that gives you the knowledge and power to choose what's best for you.

《时间的重量:一部关于现代生活节奏与意义的非虚构探索》 引言:钟声的喧嚣与内心的静默 我们生活在一个被精确量化的时代。从智能手机上的实时数据流,到工作日程上密不透风的会议安排,时间不再是流动的河流,而是一系列需要被填满和优化的容器。这种对效率的无止境追求,如同一个永不停歇的齿轮,驱动着我们加速前行,却也让我们与自身最深层的需求渐行渐远。《时间的重量》并非一本时间管理手册,它是一次深入的、审慎的哲学与社会学考察,旨在剖析这种“速度文化”如何重塑我们的感知、记忆和人际关系,并探讨在持续的忙碌中,我们如何重新寻回生活的密度与意义。 本书的起点,是对一个核心问题的追问:当我们能用更少的时间完成更多事情时,多出来的时间去了哪里?又或者,当我们被“更快”的要求所挟持时,我们真正牺牲掉的是什么? 第一部分:度量与异化——效率的陷阱 本部分将从历史的纵深和现代的微观层面,解构“效率”这一概念是如何从一种工具演变为一种统治性的意识形态。 一、从钟楼到芯片:时间标准的演变 我们回顾工业革命时期机械钟表如何将模糊的自然时间(日出日落、季节更迭)转化为精确、可交易的物理单位。随后,深入探讨信息技术时代,微秒和毫秒如何成为新的经济尺度。这种对时间颗粒度的无限细分,不仅影响了金融市场,更渗透到个体生活的每一个角落——从即时回复的邮件到外卖的配送时长,时间成为了衡量价值的唯一硬指标。 二、生产力的神话与疲惫的公民 作者考察了“过劳文化”的社会根源。我们被教导,闲暇是懒惰的代名词,而持续的工作状态才是道德的体现。本书通过对白领阶层、零工经济从业者以及创意工作者的深度访谈,揭示了这种内在化的压力如何导致“表现性焦虑”——人们并非因为有工作要做而忙碌,而是为了向外界证明自己“有价值”而必须保持忙碌。我们探讨了数字设备的普及如何模糊了工作与生活的边界,使“下班”的概念变得越来越难以界定。这种状态的代价是持续的认知超载和情感耗竭。 三、错失的“非生产性”时刻 效率文化往往排斥那些看似无用的活动:漫无目的的散步、对一朵花的长时间凝视、或仅仅是发呆。本书论证,正是这些“非生产性”时刻,构成了创造力、深度思考和自我反思的温床。通过引用现象学和心理学的研究,我们展示了“心不在焉”(Mind-Wandering)对解决复杂问题的重要性,以及现代社会如何系统性地压缩和消灭了这些必需的“空白时间”。 第二部分:感知与记忆——速度对体验的侵蚀 时间不仅被度量,更被我们感知。当速度加快,我们对世界的体验质量发生了根本性的变化。 四、经验的“快闪化” 本书探讨了当代消费习惯中对“即时满足”的依赖。从旅游打卡到内容消费,我们追求的是体验的广度而非深度。作者引入“体验的稀释效应”概念:当我们在单位时间内摄入的信息或体验过多时,大脑倾向于将它们存储为零碎的片段,而非连贯的叙事。这导致我们回顾过去时,感觉日子过得很快,但具体的回忆却异常模糊。我们拥有了大量的“经历”,却缺乏深刻的“记忆”。 五、注意力的碎片化战争 注意力被视为新世纪的稀缺资源。本章详细分析了算法驱动的平台如何通过“奖励循环”将我们的注意力切割成极短的片段。我们不再进行连续、深度的阅读或思考,而是习惯于在多个刺激源之间进行快速切换。这种持续的分心状态不仅损害了认知能力,更削弱了我们与周围环境建立深层连接的能力。书的这一部分,通过对神经科学最新发现的梳理,解释了“多任务处理”的伪装及其对决策质量的负面影响。 六、地方感的消逝 速度的提升意味着移动的便捷,但它也可能导致我们与特定地点的“在场感”减弱。当一切都唾手可得,当旅行成为一种被压缩的日程表,地方的独特性、气味、声音和历史的厚重感便被快速的“经过”所取代。本书通过对全球通勤者和数字游民的观察,探讨了当身体可以瞬息到达任何地方时,心灵如何努力地锚定自身。 第三部分:重获锚点——缓慢与在场的艺术 如果说前两部分是对问题的诊断,那么第三部分则提供了一系列哲学和实践层面的反思,旨在帮助读者在不完全脱离现代社会的前提下,重新获得对时间的掌控感。 七、技术的中介与有意识的“断网” 我们并非提倡完全拒绝技术,而是倡导“技术的主动选择性使用”。本章探讨了如何建立清晰的界限,区分“工具”与“主人”。这包括对通知系统的重构、对电子设备的“仪式性收纳”,以及学习“数字禁食”——不是为了惩罚自己,而是为了恢复感官的敏感度。 八、重新发现“厚时间”的实践 “厚时间”指的是那些允许事物自然成熟和沉淀的时间。这涉及到对某些技能(如手工艺、烹饪、学习一门乐器)的重新投入,这些活动要求连续性和对失败的耐心容忍。本书案例研究了一批选择“慢生活”实践者,他们如何在不牺牲社会参与的前提下,通过拥抱重复和缓慢的进程,找到了深层的满足感。 九、构建“仪式化停顿” 最后,作者强调了将“停顿”纳入日常结构的重要性。这包括工作日的“无目的时间块”、家庭的“共同沉默时刻”,以及对日出日落等自然现象的定期、专心致志的关注。这些仪式化的停顿不是为了提高效率,而是为了确认我们作为人类存在的本质——我们不仅仅是生产单位,更是体验者和思考者。它们是抵抗时间异化的锚点。 结语:生活的密度胜过长度 《时间的重量》的最终结论是:衡量生命价值的标准不应是它被塞满了多少事件,而在于我们对所经历的每一刻感知到了多大程度的“密度”。只有当我们放慢脚步,给予事物应得的关注,我们才能真正地“生活”时间,而不是仅仅地“度过”时间。这是一部邀请读者进行内在重置的指南,引导我们从对“快”的盲目崇拜中解放出来,去品味那些在匆忙中溜走的、真正构成生命重量的瞬间。

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