Guide to Georgia Vegetable Gardening pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:Rushing, Felder

出品人:

页数:288

译者:

出版时间:

价格:$ 14.63

装帧:

isbn号码:9781591863915

丛书系列:

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• Growing vegetables
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• Organic gardening
• Beginner gardening
• Horticulture
• Gardening tips

探索田园的艺术：深度园艺指南（非《佐治亚州蔬菜园艺指南》） 面向严肃园艺爱好者、小型农场主以及希望将家庭花园提升到全新水平的实践者的权威性著作。 本书摒弃了针对特定地区（如佐治亚州）的局限性，旨在提供一套全面、跨越气候带的，关于可持续、高产、健康园艺的深度理论与实践框架。它聚焦于理解植物生长的普遍规律，以及如何根据本地环境因子进行科学的调整与优化。 第一部分：土壤的奥秘——生命的基石 本章深入剖析了土壤学在园艺中的核心地位。我们不仅讨论了理想土壤的物理结构（质地、团粒结构、孔隙度），更着重于其复杂的化学和生物学特性。 1. 土壤的物理诊断与改良： 详细介绍了“蠕虫瓶测试”以及更高级的渗透率测试。针对粘土、沙土和粉土的改良策略被细化，包括不同有机质（如生物炭、椰糠、特定类型的堆肥）的长期影响分析。强调了免耕或最小耕作对土壤微生物群落的保护作用，并提供了构建“永续性”土壤结构的操作步骤。 2. 土壤化学：超越pH值的限制： 本书没有停留在简单的酸碱度测量上。它深入讲解了阳离子交换容量（CEC）的实际意义，以及如何通过科学的施肥策略来平衡宏量元素（氮、磷、钾）与关键的微量元素（镁、钙、硫、铁、硼）。特别设立章节讨论了如何解读专业的土壤测试报告，并将实验室数据转化为田间可操作的方案，避免营养失衡导致的作物胁迫。 3. 微生物群落与土壤健康： 阐述了土壤中的细菌、真菌（特别是菌根真菌）和原生动物如何协同作用，实现养分的矿化和植物的养分获取。提供了在家庭尺度上“激活”土壤生物活性的技术，包括堆肥茶的制作、覆盖作物的轮换选择以及如何利用自然捕食者控制有害病原体。 第二部分：种子到丰收——精确的植物生理学应用 本部分将园艺实践建立在坚实的植物生理学基础之上，指导读者如何精确控制作物的生长周期，实现产量的最大化和品质的提升。 1. 种子发芽的精确控制： 探讨了影响种子萌发的关键因素：温度梯度、氧气需求、水势以及休眠打破机制。提供了针对不同科属植物（如唇形科的浅播需求、豆科的硬实处理）的定制化播种方案。 2. 光合作用的优化与胁迫管理： 深入分析了光照质量（红蓝光比例）和光照强度对作物生物量的影响。解释了“光饱和点”和“光补偿点”的概念，并指导读者如何在不同季节（高光照与低光照）调整种植密度和遮阳网使用，以避免光抑制或光合效率低下。 3. 水分管理的高级技术： 详细比较了滴灌、渗灌、覆盖物管理对作物根系呼吸和养分吸收的影响。引入了“蒸散量计算模型”的简化版本，使用本地气象数据来预测作物的需水量，避免了“凭感觉浇水”的低效模式。探讨了水分胁迫如何影响果实的糖分积累和风味物质的形成。 4. 营养生长期与生殖生长的调控： 阐明了植物激素（如生长素、赤霉素、细胞分裂素）在营养生长向开花结果过渡中的作用。提供了基于营养元素比例（如高氮与高磷钾）的策略，以引导作物进行必要的“开关”转换，例如通过控水和特定营养素的暂时缺乏来促进开花。 第三部分：可持续病虫害与杂草综合管理（IPM） 本书的IPM章节拒绝使用广谱化学农药，而是倡导建立一个富有弹性的、自我调节的生态系统。 1. 生物防治的生态工程： 详细介绍了有益昆虫（如瓢虫、草蛉、寄生蜂）的识别、培养和释放策略。关键在于“花园景观设计”，通过种植特定的伴生植物（如伞形花科、菊科植物）来为天敌提供庇护所和替代食物来源，从而构建永久性的生物防治群落。 2. 作物轮作与健康： 提供了基于作物科属和根系深度的五年轮作模型，旨在打破特定病原体的生命周期，并均衡利用土壤深层和表层的养分。强调了隔离种植和选择抗性品种的价值。 3. 诊断与精确干预： 提供了详细的图谱，帮助识别常见的真菌、细菌和病毒病害的早期症状，区分营养缺乏与病害表现。针对性地介绍了生物防治剂（如枯草芽孢杆菌、木霉菌）和天然提取物（如印楝油、鱼藤酮替代品）的使用浓度和时机。 4. 杂草生态学与生态控制： 将杂草视为花园环境健康的指标，而非单纯的敌人。探讨了不同杂草的生态位。主要控制手段集中于深度覆盖（覆盖物管理）、精确的遮阴种植布局，以及利用特定工具进行机械干预的最佳时间点，以避免在杂草结籽前将其清除。 第四部分：反季节与资源优化——超越传统季节的园艺 本部分关注如何利用现代技术延长生长季节，并在有限空间内提高效率。 1. 设施园艺基础： 讨论了冷床（Cold Frames）、高隧道（High Tunnels）和暖床（Hotbeds）的建造原则。重点在于空气流动、湿度控制和热量储存的被动式设计，以最小化能源输入。 2. 垂直与容器园艺的结构力学： 针对城市和屋顶种植，分析了不同容器材料对土壤温度和水分保持的影响。提供了承重计算的基础知识，并设计了高效的垂直种植系统（如螺旋式或多层塔式），优化了光照分配。 3. 园艺的长期可持续性： 探讨了雨水收集系统的设计、堆肥制作的高级技术（如蚯蚓堆肥、热堆肥的温度控制），以及如何利用花园废弃物进行资源循环，构建一个近乎零废弃物的家庭食物生产系统。 本书是一本面向未来的园艺手册，它要求读者像科学家一样思考，像生态学家一样行动，从而在任何地理位置，都能收获健康、丰富且可持续的作物。

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