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很早前看過一部分

蒲慕州：A Taste of Happiness：Contextualizing Elixirs in Baopuzi、鬍司德：Food and Philosophy in Early China、羅維前：Pleasure，Prohibition and Pain：Food and Medicine in Traditional China、高萬桑：The Beef Taboo and the Sacrificial Structure of Late Imperial Chinese Society【茶、酒、素食、祭品】

這本書要翻譯成漢文，難度也是蠻大的。太艱深。光是英文熟練還不夠，涉及到許多漢文典籍，如果沒有翻迴原文查證，估計會比武雅士編的那本論文集漢譯本錯誤更多。

蒲慕州：A Taste of Happiness：Contextualizing Elixirs in Baopuzi、鬍司德：Food and Philosophy in Early China、羅維前：Pleasure，Prohibition and Pain：Food and Medicine in Traditional China、高萬桑：The Beef Taboo and the Sacrificial Structure of Late Imperial Chinese Society【茶、酒、素食、祭品】

蒲慕州：A Taste of Happiness：Contextualizing Elixirs in Baopuzi、鬍司德：Food and Philosophy in Early China、羅維前：Pleasure，Prohibition and Pain：Food and Medicine in Traditional China、高萬桑：The Beef Taboo and the Sacrificial Structure of Late Imperial Chinese Society【茶、酒、素食、祭品】