日嚐甜品 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
周信莊Anita Chow
曾在多间大型广告公司任职平面设计师，拥有8年做饼经验，与友人创立Jam Bakery，主要负责教授甜品课程、为客人安排及度身定做蛋糕及婚礼曲奇，不断探索及研究新款甜品及创作特色甜品装饰
紀珊妮Sanny Kee
出版者:一本堂
作者:周信莊 紀珊妮
出品人:
页数:169
译者:
出版时间:2007-5
价格:HKD 88
装帧:平装
isbn号码:9789621791382
丛书系列:
图书标签:
- 烘焙
- 美食
- 饮食
- 食譜
- 甜点
- 甜品
- 港版
- 吃
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本書共分五個篇章，分別是：芝士蛋糕、慕絲蛋糕、烘焗蛋糕、特色甜品、曲奇
圖文並茂，簡單易懂，讓讀者和作者一起，同步製作美味甜品。
並有詳細參考資料，包括所需材料的圖片、購買地點；使用工具的圖片，不會混淆
列明製作難度、所需時間等等，讓讀者因應自己的能力、時間來挑選製作哪種甜品。
本書推出後，好評如潮，大受歡迎。
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