圖書標籤: 茶 曆史 文化 新知文庫 三聯 英國 文化研究 飲食
发表于2025-02-22
茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
《茶:嗜好、開拓與帝國》是一位種茶的行傢的大作,講述茶的曆史和神奇故事,漫談製茶的工藝、茶的種類和等級,介紹世界各大茶葉品牌,還有茶園裏的生活。我們可能想不到,這小小的茶,既是使人神清氣爽的法寶,又是令人成癮喪失英雄氣概的毒藥;曾産生中國優雅的茶文化,又引發暴行和殘酷的競爭;開通瞭東西方的交流,又帶來走私和掠奪……
羅伊·莫剋塞姆(Roy Moxham)曾在非洲的馬拉維管理那裏的英國茶葉種植園,在非洲生活瞭十三年後,他先是成為一名非洲藝術品商人,然後做瞭一名書籍保護者。他現在倫敦大學圖書館工作。曾著有《印度長籬障》(The Great Hedge D,India,2001)、<神行者>(The Freelander,1990)
小小茶葉負載的曆史沉浮
評分茶葉如何影響帝國經濟與世界曆史。簡單明瞭,脈絡清晰。這本幾年前就讀過瞭,有些細節很有趣,比如英國人對紅茶的著迷,寫的詩歌讓人噴笑。重溫。
評分茶葉是重要的商品,是農産品。貿易讓生活更寬廣吧。記得還有本書叫《茶葉之路》,應該找齣來看看。
評分專名和引文的翻譯有些偷懶瞭。
評分無驚喜。話說三聯的這套新知文庫我讀過5,6本,感覺水分都挺大的,學到的新知識乏善可陳。單純的羅列和文字記述看不到什心血,我盼望的是那種看完就覺得要珍藏,要時刻翻閱,時不時還要拿齣做引用的書
如果单纯从中国历史去了解茶,貌似更诗情画意一些。 但放眼世界,茶是如何从一块大陆开始遍及整个地球的历史,混杂着各民族之间的嗜好、战争、剥削、奴役、政治与分裂。
評分七月的下午,闲来无事,又一次的走进了宽窄巷子,体味成都最原味的休闲,不知不觉走进了书店,细细看来,一本‘茶’深深的吸引着我的眼球,粗略翻看,便不舍放下,干脆坐在这样的茶馆里慢慢品味……一杯清茶,跨越东西方文化,开始了走私与掠夺,血惺的历史不可预见。同时也讲...
評分□瑶草 欧洲最为著名的饮茶国度就是英国,甚至为此发动了两场世界最著名的战争,一场赢了,占据了对华贸易的优势和中国香港;波士顿那场输了,美国因此而独立。家国所系,正在此君。种茶商人罗伊·莫克塞姆的《茶:嗜好、开拓与帝国》,从英国人的角度解读茶的文化史。即...
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