茶

茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

羅伊·莫剋塞姆(Roy Moxham)曾在非洲的馬拉維管理那裏的英國茶葉種植園,在非洲生活瞭十三年後,他先是成為一名非洲藝術品商人,然後做瞭一名書籍保護者。他現在倫敦大學圖書館工作。曾著有《印度長籬障》(The Great Hedge D,India,2001)、<神行者>(The Freelander,1990)

出版者:生活·讀書·新知三聯書店
作者:(英)羅伊·莫剋塞姆
出品人:
頁數:258
译者:畢小青
出版時間:2010-1
價格:28.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787108033444
叢書系列:新知文庫(新版)
圖書標籤:
  • 茶 
  • 曆史 
  • 文化 
  • 新知文庫 
  • 三聯 
  • 英國 
  • 文化研究 
  • 飲食 
  •  
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《茶:嗜好、開拓與帝國》是一位種茶的行傢的大作,講述茶的曆史和神奇故事,漫談製茶的工藝、茶的種類和等級,介紹世界各大茶葉品牌,還有茶園裏的生活。我們可能想不到,這小小的茶,既是使人神清氣爽的法寶,又是令人成癮喪失英雄氣概的毒藥;曾産生中國優雅的茶文化,又引發暴行和殘酷的競爭;開通瞭東西方的交流,又帶來走私和掠奪……

具體描述

讀後感

評分

最近越來越不喜歡Douban在一些方面沒文化、沒品位的表現。因為當一本書的副標題很重要時,是不能被忽略的——就像這一本《茶——嗜好、開拓與帝國》。 這本《茶——嗜好、開拓與帝國》全書將近260頁,算得上一本不那麼令人生畏的小冊子。本書以作者羅伊接受一份遠在非洲殖民地...  

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首先,使用“殖民者”一词意在陈述一个事实,而非价值判断。殖民主义的确给殖民地带来了深重的苦难,但其中很多参与者不过是与你我无异的普通人,他们受益于殖民主义的制度框架,或许通过这个制度框架客观上参与了殖民掠夺的环节,但没有必要因此而为他们贴上凶神恶煞式的标签...  

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中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。 然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很久很久以后,才为人们发现和 利用。人类的用茶经验,也是经过...  

評分

□瑶草 欧洲最为著名的饮茶国度就是英国,甚至为此发动了两场世界最著名的战争,一场赢了,占据了对华贸易的优势和中国香港;波士顿那场输了,美国因此而独立。家国所系,正在此君。种茶商人罗伊·莫克塞姆的《茶:嗜好、开拓与帝国》,从英国人的角度解读茶的文化史。即...  

評分

最近越來越不喜歡Douban在一些方面沒文化、沒品位的表現。因為當一本書的副標題很重要時,是不能被忽略的——就像這一本《茶——嗜好、開拓與帝國》。 這本《茶——嗜好、開拓與帝國》全書將近260頁,算得上一本不那麼令人生畏的小冊子。本書以作者羅伊接受一份遠在非洲殖民地...  

用戶評價

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其實寫的很悶啊。。。順便再次嘀咕一句:狐狸 最喜歡的 伯爵茶 不是川寜傢的。。。是AHMAD啊。。。

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很好看的一本書。即便不是作者本意,從書寫的角度關照也很有啓發

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看這本書之前還真不知道茶葉對亞洲移民,航海業,造船也,乃至世界格局的影響這麼深遠。立馬又讓我對茶這個東西肅然起敬。

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茶葉是重要的商品,是農産品。貿易讓生活更寬廣吧。記得還有本書叫《茶葉之路》,應該找齣來看看。

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隱隱地能瞧見大英帝國子民的優越感。

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