茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
羅伊·莫剋塞姆（Roy Moxham）曾在非洲的馬拉維管理那裏的英國茶葉種植園，在非洲生活瞭十三年後，他先是成為一名非洲藝術品商人，然後做瞭一名書籍保護者。他現在倫敦大學圖書館工作。曾著有《印度長籬障》（The Great Hedge D，India，2001）、<神行者>（The Freelander，1990）
- 茶
- 曆史
- 文化
- 新知文庫
- 三聯
- 英國
- 文化研究
- 飲食
《茶:嗜好、開拓與帝國》是一位種茶的行傢的大作，講述茶的曆史和神奇故事，漫談製茶的工藝、茶的種類和等級，介紹世界各大茶葉品牌，還有茶園裏的生活。我們可能想不到，這小小的茶，既是使人神清氣爽的法寶，又是令人成癮喪失英雄氣概的毒藥；曾産生中國優雅的茶文化，又引發暴行和殘酷的競爭；開通瞭東西方的交流，又帶來走私和掠奪……
具體描述
讀後感
茶叶是我们中国人传统的饮料，也是古代中国主要的出口产品之一。近代以来，英国人也爱上了喝茶，当时处于茶叶产业链上游的大清国闭关锁国，推行海禁，严控对外贸易，英国人采取各种方式，发展本国的茶产业，最后不仅实现了产业的自给自足，而且还建成了世界第一的茶叶帝国。这...
評分最近越來越不喜歡Douban在一些方面沒文化、沒品位的表現。因為當一本書的副標題很重要時，是不能被忽略的——就像這一本《茶——嗜好、開拓與帝國》。 這本《茶——嗜好、開拓與帝國》全書將近260頁，算得上一本不那麼令人生畏的小冊子。本書以作者羅伊接受一份遠在非洲殖民地...
評分在地铁上断断续续读完这本书，感觉对于茶有了更深的认识。 这本书是一个对茶几乎什么都不懂的小人物去了一个非洲种植园之后有所感悟而写出的，从他在非洲种植园的体验，到历史上英国茶叶贸易的详细介绍。 评论一下每一章节的内容： “一份茶叶种植工作”——作者找到一份茶叶...
評分很有閲讀性的英國茶葉史。還讓我們知道了樂購(Tesco)的起家方式就是販賣陳茶，靠包裝和廣告以及百試不爽的低價。 還讓我們了解到爲什麽英國人從綠茶轉爲紅茶，以及要在茶裏放牛奶，是爲了防範無良商傢混入裏面的重金屬染色劑。資治通鋻啊，如今中國大陸汎濫的造假之風以及土壤...
評分首先，使用“殖民者”一词意在陈述一个事实，而非价值判断。殖民主义的确给殖民地带来了深重的苦难，但其中很多参与者不过是与你我无异的普通人，他们受益于殖民主义的制度框架，或许通过这个制度框架客观上参与了殖民掠夺的环节，但没有必要因此而为他们贴上凶神恶煞式的标签...
用戶評價
一章和終章是種茶日記，中間是曆史
评分看這本書之前還真不知道茶葉對亞洲移民，航海業，造船也，乃至世界格局的影響這麼深遠。立馬又讓我對茶這個東西肅然起敬。
评分假期讀物，輕鬆好玩。然後作為副産品，我買瞭五十塊錢茶葉 = =
评分茶傳播到以英國為主的歐洲背後的血淚史。另，書中有編排失誤。
评分裏麵種植園的描寫讓人嘆息。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有