图书标签: 新知文库  美食  文化  饮食  生活·读书·新知三联书店  【可信/不可信】  2017  *三联@北京*   

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一本关于古今英外（波斯、中世纪欧洲、文艺复兴时期欧洲、近代欧洲、古希腊、中国、中国、日本、早期美国、墨西哥）关于宴会的方方面面（菜单、烹饪方式、文化意味、参与者、节庆、场所、节目），以及作者亲自准备和参与的几次宴会的书。语言平实耐读。新知书库品质保证。

匆匆略过

2019-137。我承认作者见多识广，但可否说人话？还是翻译得问题？反正看不进去。

匆匆略过

先知穆罕默德說：「今生和來世，屬於人類的最高貴的食物是肉。」先知不愧是先知。嗯。

不怎么开胃，或许是因为自己对食物的欲望点太低了吧。 兰州拉面和味千拉面摆在面前的时候，我一定会选择兰州拉面。吃饭吃的是一种痛快劲，让胃觉得痛快，让人觉得痛快，让舌头觉得痛快，让食物觉得痛快。 食物在胃以外停留的时间越长，越认为是对食物生命历程的一种不尊重。就...  

真的很希望这是一本能吃的书，希望能像买书赠光盘一样买书赠饭菜就非常好了。作者不愧是调羹高人，把里面的事物写得很美味。虽然菜色五花八门，时间上溯中世纪，空间遍及亚洲、欧美许多国家，但是阅读时肠胃的蠕动并不会因为时空的阻隔而受到影响。这样的美食效应当然要赞一下...  

这是一部介绍饮食文化的作品，在我对什么都感兴趣的高三时代把它买回来之后，它就一直静静待在我的书柜角落。这个假期偶然拿起来带着娱乐的心态读完了。喜欢《中华小当家》，《食神》的食文化爱好者可能会对它产生兴趣。这是一部介绍宴会，餐饮和烹饪文化的书。中世纪欧洲贵族...

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