图书标签: 新知文库  美食  文化  饮食  生活·读书·新知三联书店  【可信/不可信】  2017  *三联@北京*   

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一本关于古今英外（波斯、中世纪欧洲、文艺复兴时期欧洲、近代欧洲、古希腊、中国、中国、日本、早期美国、墨西哥）关于宴会的方方面面（菜单、烹饪方式、文化意味、参与者、节庆、场所、节目），以及作者亲自准备和参与的几次宴会的书。语言平实耐读。新知书库品质保证。

按需。

古代的人们脑洞真清奇

3.5。各种宴会八卦集锦。有趣但不靠谱。

可以把本书当作一部有趣的宴会八卦史

真的很希望这是一本能吃的书，希望能像买书赠光盘一样买书赠饭菜就非常好了。作者不愧是调羹高人，把里面的事物写得很美味。虽然菜色五花八门，时间上溯中世纪，空间遍及亚洲、欧美许多国家，但是阅读时肠胃的蠕动并不会因为时空的阻隔而受到影响。这样的美食效应当然要赞一下...  

如果是读原版，可以得到4颗星。 尽管译者在后记中说道这本书的翻译相当艰辛，并且从每页，甚至比每页正文还多的脚注中可以看出译者的努力，但是lost in translation还是使这本书的原味消失殆尽。 比如，日本茶饮文化的那章节，作者本身也经历了一个从日文转为英文的翻译过程...  

也许由于中西方不同的阅读习惯，个人对于书中章节的排序有些不适应，认为缺乏一种整体的秩序感。但作为对西方宴会史、饮食习惯的写作也许作者追求的就是能够呈现其特殊性以及不同地域历史环境下宴会史的别具一格。译者的文笔很优美，一定是有相当的译文功底而且可以看出译者是...