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发表于2025-03-10
茶 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
《茶:嗜好、开拓与帝国》是一位种茶的行家的大作,讲述茶的历史和神奇故事,漫谈制茶的工艺、茶的种类和等级,介绍世界各大茶叶品牌,还有茶园里的生活。我们可能想不到,这小小的茶,既是使人神清气爽的法宝,又是令人成瘾丧失英雄气概的毒药;曾产生中国优雅的茶文化,又引发暴行和残酷的竞争;开通了东西方的交流,又带来走私和掠夺……
罗伊·莫克塞姆(Roy Moxham)曾在非洲的马拉维管理那里的英国茶叶种植园,在非洲生活了十三年后,他先是成为一名非洲艺术品商人,然后做了一名书籍保护者。他现在伦敦大学图书馆工作。曾著有《印度长篱障》(The Great Hedge D,India,2001)、<神行者>(The Freelander,1990)
假期读物,轻松好玩。然后作为副产品,我买了五十块钱茶叶 = =
评分没怎么提作者在种植园的生活,和介绍不符。但是讲近代茶叶种植和贸易的部分还是很值得一看。
评分把这样一个专题做深做透,实在是个功德无量的事情。
评分看到为了获取廉价茶叶种植劳动力,把印度人、孟加拉人、肯尼亚人当成奴隶的情节,想起来昨天看的漫游世界建筑《power》,这些茶场里,那些人的幽灵永存,那些哀伤。。。 还好,中国人茶工没这么惨,我们喝茶还不算是罪过
评分其实写的很闷啊。。。顺便再次嘀咕一句:狐狸 最喜欢的 伯爵茶 不是川宁家的。。。是AHMAD啊。。。
七月的下午,闲来无事,又一次的走进了宽窄巷子,体味成都最原味的休闲,不知不觉走进了书店,细细看来,一本‘茶’深深的吸引着我的眼球,粗略翻看,便不舍放下,干脆坐在这样的茶馆里慢慢品味……一杯清茶,跨越东西方文化,开始了走私与掠夺,血惺的历史不可预见。同时也讲...
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评分中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。 然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很久很久以后,才为人们发现和 利用。人类的用茶经验,也是经过...
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