罗伊·莫克塞姆(Roy Moxham)曾在非洲的马拉维管理那里的英国茶叶种植园,在非洲生活了十三年后,他先是成为一名非洲艺术品商人,然后做了一名书籍保护者。他现在伦敦大学图书馆工作。曾著有《印度长篱障》(The Great Hedge D,India,2001)、<神行者>(The Freelander,1990)
《茶:嗜好、开拓与帝国》是一位种茶的行家的大作,讲述茶的历史和神奇故事,漫谈制茶的工艺、茶的种类和等级,介绍世界各大茶叶品牌,还有茶园里的生活。我们可能想不到,这小小的茶,既是使人神清气爽的法宝,又是令人成瘾丧失英雄气概的毒药;曾产生中国优雅的茶文化,又引发暴行和残酷的竞争;开通了东西方的交流,又带来走私和掠夺……
在地铁上断断续续读完这本书,感觉对于茶有了更深的认识。 这本书是一个对茶几乎什么都不懂的小人物去了一个非洲种植园之后有所感悟而写出的,从他在非洲种植园的体验,到历史上英国茶叶贸易的详细介绍。 评论一下每一章节的内容: “一份茶叶种植工作”——作者找到一份茶叶...
评分中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。 然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很久很久以后,才为人们发现和 利用。人类的用茶经验,也是经过...
评分这本书的校对的确不敢恭维。有好多明显的数据统计都做错了。不过这本书对于了解茶叶的历史还是很有帮助的,尤其是对于了解茶在世界贸易甚至殖民历史的作用:英国人因为中国茶的贸易逆差而去试图贩卖鸦片,为了种茶而争夺印度和锡兰的殖民地。尤其是发现茶居然还和斯里兰卡内战...
评分这是一本关于茶叶从古老的东方被带到西方主流社会,英国人对茶叶商品贸易控制的简要历史。作者从在英国的走私茶叶活动入手,介绍了茶叶在英国在反复的争议中逐渐普及的过程,茶叶又是怎样刺激了资本家贪婪的胃口,以及为牟取暴利,资本社会怎样动用战争及暴力的手...
评分如果单纯从中国历史去了解茶,貌似更诗情画意一些。 但放眼世界,茶是如何从一块大陆开始遍及整个地球的历史,混杂着各民族之间的嗜好、战争、剥削、奴役、政治与分裂。
把这样一个专题做深做透,实在是个功德无量的事情。
评分茶传播到以英国为主的欧洲背后的血泪史。另,书中有编排失误。
评分假期读物,轻松好玩。然后作为副产品,我买了五十块钱茶叶 = =
评分茶叶如何影响帝国经济与世界历史。简单明了,脉络清晰。这本几年前就读过了,有些细节很有趣,比如英国人对红茶的着迷,写的诗歌让人喷笑。重温。
评分很好看的一本书。即便不是作者本意,从书写的角度关照也很有启发
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