具体描述
《茶:嗜好、开拓与帝国》是一位种茶的行家的大作，讲述茶的历史和神奇故事，漫谈制茶的工艺、茶的种类和等级，介绍世界各大茶叶品牌，还有茶园里的生活。我们可能想不到，这小小的茶，既是使人神清气爽的法宝，又是令人成瘾丧失英雄气概的毒药；曾产生中国优雅的茶文化，又引发暴行和残酷的竞争；开通了东西方的交流，又带来走私和掠夺……
作者简介
罗伊·莫克塞姆（Roy Moxham）曾在非洲的马拉维管理那里的英国茶叶种植园，在非洲生活了十三年后，他先是成为一名非洲艺术品商人，然后做了一名书籍保护者。他现在伦敦大学图书馆工作。曾著有《印度长篱障》（The Great Hedge D，India，2001）、<神行者>（The Freelander，1990）
目录信息
第一章 嗜好与税收；走私与革命
第二章 使中国人就范
第三章 维多利亚时代的产业：印度
第四章 维多利亚时代的产业：“一流的丛林居民”
第五章 维多利亚时代的产业：锡兰
第六章 新的帝国
第七章 在非洲的一年
茶叶的种类和等级
主要参考书目
鸣谢
· · · · · · (收起)
读后感
茶叶是我们中国人传统的饮料，也是古代中国主要的出口产品之一。近代以来，英国人也爱上了喝茶，当时处于茶叶产业链上游的大清国闭关锁国，推行海禁，严控对外贸易，英国人采取各种方式，发展本国的茶产业，最后不仅实现了产业的自给自足，而且还建成了世界第一的茶叶帝国。这...
评分如果单纯从中国历史去了解茶，貌似更诗情画意一些。 但放眼世界，茶是如何从一块大陆开始遍及整个地球的历史，混杂着各民族之间的嗜好、战争、剥削、奴役、政治与分裂。
评分在地铁上断断续续读完这本书，感觉对于茶有了更深的认识。 这本书是一个对茶几乎什么都不懂的小人物去了一个非洲种植园之后有所感悟而写出的，从他在非洲种植园的体验，到历史上英国茶叶贸易的详细介绍。 评论一下每一章节的内容： “一份茶叶种植工作”——作者找到一份茶叶...
评分如果单纯从中国历史去了解茶，貌似更诗情画意一些。 但放眼世界，茶是如何从一块大陆开始遍及整个地球的历史，混杂着各民族之间的嗜好、战争、剥削、奴役、政治与分裂。
评分用户评价
茶传播到以英国为主的欧洲背后的血泪史。另，书中有编排失误。
评分茶叶如何影响帝国经济与世界历史。简单明了，脉络清晰。这本几年前就读过了，有些细节很有趣，比如英国人对红茶的着迷，写的诗歌让人喷笑。重温。
评分这种小历史总是很可爱的
评分看这本书之前还真不知道茶叶对亚洲移民，航海业，造船也，乃至世界格局的影响这么深远。立马又让我对茶这个东西肃然起敬。
评分看到为了获取廉价茶叶种植劳动力，把印度人、孟加拉人、肯尼亚人当成奴隶的情节，想起来昨天看的漫游世界建筑《power》，这些茶场里，那些人的幽灵永存，那些哀伤。。。 还好，中国人茶工没这么惨，我们喝茶还不算是罪过
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