图书标签: 茶  历史  文化  新知文库  三联  英国  文化研究  饮食   

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看这本书之前还真不知道茶叶对亚洲移民，航海业，造船也，乃至世界格局的影响这么深远。立马又让我对茶这个东西肃然起敬。

把这样一个专题做深做透，实在是个功德无量的事情。

小小茶叶负载的历史沉浮

专名和引文的翻译有些偷懒了。

看这本书之前还真不知道茶叶对亚洲移民，航海业，造船也，乃至世界格局的影响这么深远。立马又让我对茶这个东西肃然起敬。

首先，使用“殖民者”一词意在陈述一个事实，而非价值判断。殖民主义的确给殖民地带来了深重的苦难，但其中很多参与者不过是与你我无异的普通人，他们受益于殖民主义的制度框架，或许通过这个制度框架客观上参与了殖民掠夺的环节，但没有必要因此而为他们贴上凶神恶煞式的标签...  

这本书的校对的确不敢恭维。有好多明显的数据统计都做错了。不过这本书对于了解茶叶的历史还是很有帮助的，尤其是对于了解茶在世界贸易甚至殖民历史的作用：英国人因为中国茶的贸易逆差而去试图贩卖鸦片，为了种茶而争夺印度和锡兰的殖民地。尤其是发现茶居然还和斯里兰卡内战...  

茶叶是我们中国人传统的饮料，也是古代中国主要的出口产品之一。近代以来，英国人也爱上了喝茶，当时处于茶叶产业链上游的大清国闭关锁国，推行海禁，严控对外贸易，英国人采取各种方式，发展本国的茶产业，最后不仅实现了产业的自给自足，而且还建成了世界第一的茶叶帝国。这...