茶之江南

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出版者:
作者:孙欢
出品人:
页数:149
译者:李朝安
出版时间:2010-6
价格:38.00元
装帧:
isbn号码:9787547600580
丛书系列:
图书标签:
  • 江南
  • 茶文化
  • 江南风情
  • 传统文化
  • 生活美学
  • 手工艺
  • 地方特色
  • 慢生活
  • 饮茶之道
  • 风景人文
  • 地域文化
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具体描述

《茶之江南》内容包括:江南茶饮、江南茶俗、上海茶馆、西湖龙井茶、洞庭碧螺春茶、福建乌龙茶、祁门红茶、黄山毛峰茶、庐山云雾茶、天台山佛茶。

茶之江南 江南,一个在无数诗词歌赋中被反复吟咏的词语,一个承载着温婉、灵秀与繁华的意象。而“茶”,作为一种生活方式,一种文化符号,一种情感寄托,更是与这片土地结下了不解之缘。本书《茶之江南》并非一本简单的茶文化科普读物,也不是对江南风土人情的流水账式记录,而是一次深入肌理的探索,一次在茶香氤氲中品味江南韵味的旅程。 书中,我们首先将目光投向江南的山水之间。那些孕育出名茶的秀丽山峦,如西湖龙井的狮峰、洞庭碧螺春的洞庭东山,它们不仅仅是茶叶生长的温床,更是承载着千年的地理人文信息。我们将在文字中勾勒出这些茶区独特的风土,解析阳光、雨露、土壤如何共同塑造出茶叶的灵魂。从山间的晨雾袅袅,到茶农辛勤采摘的身影,每一片茶叶都凝聚着大自然的馈赠和人间的智慧。 随后,我们将深入江南的茶俗。茶,在江南并非仅仅是一种饮品,它早已融入了生活的方方面面。从早晨的一杯提神醒脑,到午后的一盏消暑解腻,再到夜晚的一壶闲谈品茗,茶始终伴随着江南人的日常。书中会细致描绘江南地区各具特色的饮茶方式,例如苏式的闲适点茶,徽州的浓厚香茶,以及吴越一带的清淡雅致。我们会追溯这些茶俗的渊源,探究它们是如何在历史的长河中演变、融合,最终成为江南文化不可分割的一部分。 除了日常的饮茶,江南的茶文化还体现在更广泛的社会层面。书中将重点讲述“茶馆”这一独特的江南场所。这些不仅是人们品茗交流的场所,更是信息集散地、社交中心,甚至某种程度上的“公共客厅”。我们将在字里行间重现那些坐满了谈笑风生、指点江山的老茶馆,捕捉它们在不同时代背景下的变迁与传承。从文人雅士的清谈,到市井百姓的闲聊,茶馆见证了江南的繁华与沧桑,也记录了时代的变迁。 本书还将探讨江南与茶相关的艺术与生活美学。茶具的选择、冲泡的技艺、品饮的仪式感,都体现了江南人对精致生活的追求。我们不会枯燥地罗列茶具的种类,而是通过生动的笔触,展现不同茶器在冲泡过程中与茶叶产生的微妙互动,以及它们如何共同营造出一种独特的品饮意境。同时,书中也会触及与茶相关的绘画、诗词、音乐等艺术形式,展现茶是如何激发江南文人的创作灵感,并与江南的园林、丝竹等艺术形式融为一体,共同构成江南独特的文化风貌。 此外,我们还将走进江南的茶业历史。从陆羽《茶经》中对江南茶的赞誉,到明清时期江南成为全国重要的茶叶集散地和贸易中心,茶与江南的经济发展密不可分。书中会提及一些重要的历史时期和事件,例如新安商帮在茶叶贸易中的作用,以及江南茶叶如何走向世界,成为中国对外交流的重要载体。我们会追溯那些曾经辉煌的茶庄和茶市,感受那段在茶香中涌动的商业传奇。 《茶之江南》更是一次关于“慢生活”的思考。在快节奏的现代社会,江南的茶文化提供了一种回归宁静、体悟生活的方式。书中试图通过对江南茶俗和茶人精神的描绘,引发读者对于当下生活状态的审视,并从中汲取一份闲适与自在。我们相信,品一杯江南的茶,不仅仅是满足口腹之欲,更是一种与内心对话,与自然连接的仪式。 总之,《茶之江南》将以多维度的视角,深入浅出地展现江南茶文化的丰富内涵。它不仅仅是一本书,更是一扇窗,一扇让你透过茶的清香,看见江南的灵秀、温婉、繁华与底蕴的窗。它邀请你一同踏上这场关于茶与江南的探索之旅,去感受那份流淌在血脉中的,属于江南的独特韵味。

作者简介

目录信息

读后感

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深夜泡上一杯竹叶青,放班得瑞《巴格达的星星》,看从图书馆借来的《茶之江南》,生活真美好。 西湖龙井是最爱,黄山毛峰也喜欢,书还提醒了我一个很喜欢但现很久没喝以至遗忘的茶——庐山云雾茶。有机会再去尝尝。 一旗一枪绽开清澄,无论何处,都给自己留个净心。带着心满意...

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深夜泡上一杯竹叶青,放班得瑞《巴格达的星星》,看从图书馆借来的《茶之江南》,生活真美好。 西湖龙井是最爱,黄山毛峰也喜欢,书还提醒了我一个很喜欢但现很久没喝以至遗忘的茶——庐山云雾茶。有机会再去尝尝。 一旗一枪绽开清澄,无论何处,都给自己留个净心。带着心满意...

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深夜泡上一杯竹叶青,放班得瑞《巴格达的星星》,看从图书馆借来的《茶之江南》,生活真美好。 西湖龙井是最爱,黄山毛峰也喜欢,书还提醒了我一个很喜欢但现很久没喝以至遗忘的茶——庐山云雾茶。有机会再去尝尝。 一旗一枪绽开清澄,无论何处,都给自己留个净心。带着心满意...

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深夜泡上一杯竹叶青,放班得瑞《巴格达的星星》,看从图书馆借来的《茶之江南》,生活真美好。 西湖龙井是最爱,黄山毛峰也喜欢,书还提醒了我一个很喜欢但现很久没喝以至遗忘的茶——庐山云雾茶。有机会再去尝尝。 一旗一枪绽开清澄,无论何处,都给自己留个净心。带着心满意...

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深夜泡上一杯竹叶青,放班得瑞《巴格达的星星》,看从图书馆借来的《茶之江南》,生活真美好。 西湖龙井是最爱,黄山毛峰也喜欢,书还提醒了我一个很喜欢但现很久没喝以至遗忘的茶——庐山云雾茶。有机会再去尝尝。 一旗一枪绽开清澄,无论何处,都给自己留个净心。带着心满意...

用户评价

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我一直认为,一本好的书,应该能够引发读者的思考,能够让读者在阅读的过程中有所成长。《茶之江南》无疑做到了这一点。它不仅仅是关于茶的历史、文化和制作工艺,更深层次地探讨了茶与人生、茶与哲学之间的联系。书中关于“品茶如品人”的论述,让我深有感触。不同的茶叶,有不同的口感和香气,正如不同的人,有不同的性格和经历。如何去品味一杯茶,也就如何去理解一个人,如何去感悟一段人生。这种将物质与精神巧妙结合的写法,让我读来颇有启发。

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最让我难以忘怀的是书中对于“慢生活”的描绘。在当今社会,追求效率和速度似乎已经成为一种常态,但《茶之江南》却向我们展示了一种截然不同的生活态度。它告诉我们,慢下来,才能更好地感受生活的美好,才能真正体会到生命的意义。我看到了那些茶农们日复一日的辛勤耕耘,看到了那些茶艺师们一丝不苟的冲泡,这一切都充满了对自然的敬畏和对技艺的专注。这种“慢”,并非懒惰,而是一种智慧,一种对生活的尊重。

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更令我着迷的是,这本书并没有止步于对茶的物质形态的描绘,它更深入地挖掘了茶在江南文化中的精神内涵。从文人墨客的诗词歌赋中,我看到了茶如何成为他们灵感的源泉,如何承载着他们的情感寄托;从市井小民的生活日常中,我感受到了茶如何融入他们的喜怒哀乐,成为他们生活中不可或缺的一部分。它不仅仅是一种饮品,更是一种生活方式,一种对美的追求,一种对人生的思考。我喜欢书中关于茶礼的章节,那些看似繁琐的规矩,实则蕴含着对人与人之间关系的尊重与关怀,对自然万物的感恩与敬畏。这种对细节的关注,让我看到了一个民族细腻而深沉的灵魂,也让我开始反思自己平日里匆忙的生活,是否忽略了太多美好的细节。

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我一直觉得,想要真正了解一个地方,不能仅仅依靠地图和历史书,更需要去感受它的人文气息。而《茶之江南》恰好做到了这一点。它没有冗长的历史考证,也没有枯燥的地理介绍,而是通过一个个鲜活的故事,一个个生动的人物,将江南的韵味展现得淋漓尽致。我仿佛看到了那个温婉的女子,在窗边轻启朱唇,品着一杯新沏的龙井;也仿佛看到了那个饱经风霜的老人,在灯火阑珊处,缓缓讲述着他与茶的故事。这些故事,有的悲伤,有的喜悦,有的平凡,有的传奇,它们共同构成了江南独特的文化图景,也让我对这片土地充满了好奇与向往。

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我是一个对细节有着近乎偏执的要求的读者,而《茶之江南》在这方面做得无可挑剔。从茶叶的种类、采摘的时间,到冲泡的水温、器具的选择,作者都进行了详尽的阐述,却丝毫没有让人感到枯燥。相反,这些细节反而让整个阅读过程更加生动有趣,仿佛我置身于一个真实的茶园,亲手采摘茶叶,亲手冲泡一杯香茗。这种身临其境的感受,是许多同类书籍难以企及的。

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作为一名对美学有着不懈追求的读者,我必须说,《茶之江南》在视觉呈现上同样令人惊艳。虽然我阅读的是电子版,但我依然能从作者的文字中感受到那些精美的插画和摄影作品所带来的视觉冲击力。那些泛黄的古籍,那些雕花的茶具,那些在阳光下闪耀的茶汤,无一不透露出江南深厚的文化底蕴和精致的生活品味。它让我明白了,真正的美,不仅仅在于外在的华丽,更在于内涵的沉淀。这种美,是需要用心去体会的,是需要时间去沉淀的。

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这本书带给我的,不仅仅是关于茶的知识,更是一种心灵的洗涤。在快节奏的现代生活中,我们常常被各种信息轰炸,被各种压力压得喘不过气。而《茶之江南》就像一股清泉,滋润着我干涸的心灵。它让我放慢脚步,去感受生活中的点滴美好,去体味那些被遗忘的温情。我尤其喜欢书中对茶与人情的描绘,无论是茶农之间的互助,还是茶馆里顾客间的交流,都充满了真挚的情感。这让我不禁想到,在物质日益丰富的今天,人与人之间的真实连接似乎变得越来越稀少,而茶,或许能成为连接我们心灵的一座桥梁。

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这本书不仅仅是一本关于茶的书,它更是一部关于江南风情的百科全书。作者以茶为载体,串联起了江南的饮食、服饰、建筑、民俗、艺术等方方面面。我从中了解了江南人如何用茶招待客人,如何将茶融入节日庆典,如何用茶表达情感。这些丰富的内容,让我对江南这个地方有了更加全面和深刻的认识。它打破了我以往对江南固有的刻板印象,让我看到了一个更加立体、更加鲜活的江南。

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总而言之,《茶之江南》是一本值得反复品读的佳作。它以其独特的视角,细腻的笔触,生动的内容,为我打开了一扇了解江南文化的窗户。每次阅读,都能有新的发现和感悟。它不仅仅让我增长了见识,更让我体会到了生活的美好,让我重新审视了自己的生活方式。我强烈推荐给所有对中国传统文化、对江南风情感兴趣的朋友们,相信你们也一定会和我一样,在这本书中找到属于自己的那份宁静与美好。

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翻开《茶之江南》这本书,仿佛瞬间穿越了时光的洪流,沉浸在那烟雨朦胧、茶香氤氲的江南水乡。我并非一个专业的茶道爱好者,更不算是对中国古典文化了如指掌的学者,但这本书却以一种润物细无声的方式,悄然触动了我内心深处最柔软的情感。作者并非直接堆砌知识点,而是通过细腻的笔触,描绘了一幅幅生动的画面:清晨,薄雾笼罩下的茶园,茶农们躬耕的身影,露珠在嫩绿的茶叶上闪烁;午后,古朴的茶馆里,三五好友围坐,杯盏轻碰,笑语晏晏,谈论着风月,品味着人生;黄昏,夕阳余晖洒在小桥流水人家,茶农们挑着担子,带着一天的辛劳,也带着淡淡的茶香回家。这些场景,没有华丽的辞藻,却充满了生活的气息,仿佛你能闻到空气中弥漫的清香,听到茶碗碰撞的清脆声响,感受到江南人民淳朴而深沉的情感。

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