基于供应链管理的农产品流通模式研究

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页数:220
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出版时间:2009-9
价格:26.00元
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isbn号码:9787504732071
丛书系列:
图书标签:
  • 农业
  • 供应链管理
  • 农产品流通
  • 流通模式
  • 农业经济
  • 农产品营销
  • 物流
  • 信息化
  • 冷链物流
  • 可追溯性
  • 农业供应链
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具体描述

《基于供应链管理的农产品流通模式研究》内容简介:农产品需要通过流通环节才能实现其使用价值和价值,因此,农产品流通在国民经济发展中具有举足轻重的作用。农产品流通是否畅通,关系着中国整个经济的运行效率与质量,涉及农业现代化,涉及农产品生产者和消费者的切身利益,影响着社会的稳定。改革开放30年来,以市场为导向的农产品流通体制改革不断深化,中国农产品流通取得了很大的成效,基本形成了以民间经营为基础、市场导向为机制、企业自主经营、政府适度调节的适合中国当前生产和消费发展状况且比较有效的农产品流通体系,农产品流通规模不断扩大,先进的流通方式逐步得到推广,流通设施与服务水平不断提高。

好的,这是一份为您的图书《基于供应链管理的农产品流通模式研究》撰写的,内容详实且不包含原书具体内容的简介: --- 探索农业产业升级的新路径:现代物流与价值链重塑 图书简介 在当前全球化与技术快速迭代的背景下,农业正经历一场深刻的结构性变革。传统的农产品生产与流通模式,因其固有的信息不对称、效率低下以及产销脱节等问题,已难以适应现代社会对食品安全、品质可追溯和高效供应链的迫切需求。本书聚焦于这一关键转型期,旨在深入剖析现代供应链管理理论在重塑我国乃至全球农产品流通体系中的战略价值与实践路径。 本书并非对既有流通模式的简单罗列,而是以系统优化和价值创造为核心驱动力,构建了一套理论分析框架,用以指导农产品从田间地头到消费者餐桌的每一个环节的精细化管理。我们强调,农产品的特殊性——易腐性、季节性、地域性——要求供应链设计必须是差异化且富有韧性的。 第一部分:理论基石与环境剖析 本部分首先回顾了供应链管理的演进脉络,特别是针对生鲜食品和农产品流通领域特有的冷链物流、质量控制和需求预测等核心议题。我们从经济学、管理学和信息技术三个维度,构建了分析农产品流通复杂性的理论模型。 我们深入探讨了当前农产品流通环境面临的宏观挑战,包括: 1. 市场碎片化与集中度不足: 大量分散的小农户生产主体如何有效融入标准化、规模化的采购体系。 2. 信息流动的瓶颈: 缺乏实时、透明的信息共享机制如何导致牛鞭效应和库存积压。 3. 基础设施的结构性短板: 尤其是在仓储保鲜、冷链运输网络密度和末端配送效率方面的制约。 本书的核心论点之一是:农产品流通的现代化,本质上是一场基于数据驱动和协同合作的价值链重塑工程。 第二部分:构建多维度的流通网络模型 本书着重于设计和优化农产品流通网络结构。我们超越了传统的“产—加—销”线性思维,提出了平台化、网络化的流通生态系统构建思路。 1. 协同采购与源头整合: 探讨如何通过合作社、农业产业化龙头企业等组织形态,实现对分散农户的有效整合。重点分析了“订单农业”模式下,企业与农户间的风险共担与利益共享机制设计,确保生产端的稳定性和计划性。 2. 精益化仓储与预冷技术应用: 针对农产品高时效性的特点,详细阐述了分级分类标准体系的建立,以及在不同农产品特性下,最优化的仓储环境控制参数。我们着重分析了分布式预冷站点在缩短供应链响应时间中的战略作用。 3. 智能化的物流调度与路径优化: 结合物联网(IoT)和大数据分析,探讨了如何实现对冷链车辆的实时监控、温度湿度漂移的预警机制,以及多点取货、多点配送场景下的最优路径算法,以最大化冷链资产的利用效率并降低损耗。 第三部分:信息技术驱动的透明化与可追溯体系 现代供应链的生命力在于信息流的畅通与真实性。本书将大量的篇幅用于研究如何利用信息技术手段,彻底改变农产品流通的“黑箱”状态。 1. 区块链技术在农产品溯源中的应用潜力: 详细分析了区块链技术如何通过去中心化、不可篡改的特性,为消费者提供“从农场到餐桌”的全程质量保证。我们不仅探讨了技术原理,更聚焦于溯源数据的标准化采集与接入机制,即如何确保源头数据录入的真实性和时效性。 2. 需求预测模型的精细化: 针对农产品需求波动大的特点,提出了结合历史销售数据、天气信息、节假日因素以及社交媒体趋势等多源数据融合的需求预测模型,旨在显著降低因需求误判导致的库存积压或缺货风险。 3. 电子数据交换(EDI)与系统集成: 阐述了如何打破不同供应链参与者(种植者、加工商、物流商、零售商)之间的信息孤岛,实现业务流程的无缝对接,从而提升整体供应链的响应速度。 第四部分:风险管理与可持续发展 农产品供应链的风险不仅体现在质量损耗上,还包括市场价格波动、自然灾害以及合规性风险。 本书提供了一套系统的供应链风险识别、评估与应对策略。这包括了通过金融工具(如供应链金融)来稳定上游农户的现金流,以及建立多元化的采购渠道以应对极端天气事件。 此外,我们关注了绿色供应链的构建。探讨了包装材料的环保化改进、优化运输组合以减少碳足迹,以及农产品副产物的高效再利用路径,确保流通模式的长期可持续性。 结论与展望 本书的最终目标是提供一套可操作的系统集成蓝图。它不仅为农业政策制定者提供了宏观调控的依据,也为农产品流通企业、现代农业合作社以及物流服务提供商提供了量化分析和优化决策的工具箱。我们相信,通过对供应链管理的深度应用和创新实践,农产品流通的效率将得到质的飞跃,最终实现提升农产品附加值、增加农民收入、保障社会食品安全的战略目标。本书是理解和驱动未来农业流通变革的必备参考。 ---

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读后感

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用户评价

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在我看来,“供应链管理”是一个非常宏观的概念,而“农产品流通”则更加具体和贴近生活。当这两者结合在一起时,我便对这本书产生了浓厚的兴趣。我好奇它是否会像一本“地图”,为我勾勒出中国农产品流通的“脉络”,并指出其中“堵塞”和“畅通”的节点。我希望能从中了解到,在日益复杂的市场环境中,不同的农产品,例如生鲜水果、蔬菜、粮食、肉类等,它们的流通路径究竟是怎样的?是否存在一些普遍适用的“最优解”,或者说,每种农产品都有其独特的“流通哲学”?我期待书中能够提供一些关于“风险管理”的视角,毕竟农产品的保质期短,容易受市场波动影响,如何有效规避这些风险,确保供应链的稳定运行,对我而言是一个很有吸引力的议题。此外,我对于书中是否会探讨“绿色化”和“可持续化”的农产品流通模式也充满期待。如何在流通过程中减少能源消耗、降低碳排放,并最大限度地实现资源的循环利用?这不仅是技术层面的问题,更是一种社会责任的体现。如果这本书能够提供一些关于如何构建更加生态友好的农产品供应链的思路,那将是对我的一次深刻启发。

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这本书的书名让我联想到现代农业发展中一个至关重要但又常常被忽视的环节——流通。我们常常关注如何种出优质的农产品,但如何让这些优质产品能够高效、低损耗地到达消费者手中,却是另一个巨大的挑战。我期待这本书能够系统地梳理出当前我国农产品流通的现有模式,并对其进行深入的剖析。例如,传统的“层层加价”模式存在哪些弊端?而一些新兴的电商平台、社区团购等模式,又带来了哪些改变?我尤其希望书中能够关注到供应链的“效率”和“韧性”两个方面。在面对突发事件,如自然灾害、疫情等时,农产品供应链能否快速响应,保障供应?在日常运行中,如何通过精细化的管理,降低流通成本,提高整体效率?我希望作者能够提出一些具有前瞻性和可操作性的建议,比如如何构建更加扁平化的流通渠道,如何加强产销信息对接,如何利用科技手段提升物流的智能化水平。如果书中能包含一些成功的实践案例,并从中提炼出可复制的经验,那将对我国农产品流通体系的现代化建设具有重要的参考价值。

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这本书的封面设计相当朴实,但却透露出一种扎实的学术气息,吸引着我翻开它。虽然我不是供应链管理或农产品流通领域的专业人士,但对于“流通”这个词本身,我总有一种莫名的关注,它关乎着我们日常餐桌上的食物是如何从田间到达我们手中的,其中蕴含着怎样的智慧与挑战。我预感这本书能够为我揭示这背后不为人知的“秘密”。我尤其期待书中能够详尽地分析当前我国农产品流通环节存在的痛点,比如信息不对称、物流效率低下、损耗过大等问题,并希望作者能够提出切实可行的解决方案。例如,是否可以通过物联网、大数据等新技术来提升农产品追溯的透明度,从而降低食安风险?在物流配送方面,是否能设计出更符合农产品特性的冷链系统,减少运输过程中的损耗?当然,作为普通读者,我也希望书中能用更通俗易懂的语言来解释复杂的概念,避免过多的专业术语,让非专业读者也能从中受益。同时,如果书中能结合一些生动的案例,比如某个地区如何通过创新性的供应链模式,成功解决了农产品滞销问题,那将会更加引人入胜,也更能激发读者对于改善农产品流通现状的思考。总而言之,这本书在我眼中,是一扇了解现代农业流通背后运作机制的窗口,充满了未知与期待。

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这是一本让我眼前一亮的书籍。从目录上看,它似乎深入探讨了供应链管理在农产品流通领域的应用,这恰好是我一直以来都非常感兴趣的一个话题。我常常在想,为什么有时候我们能轻易买到新鲜又便宜的蔬菜水果,而有时候却又会遇到价格飙升、品质参差不齐的情况。这本书是否能够解答我这些关于“供需平衡”和“价格波动”的疑问呢?我特别希望书中能够详细阐述供应链的各个关键环节,比如采购、仓储、运输、分销等,并分析它们之间是如何协同运作的。有没有可能通过优化某个环节,就能极大地提升整个农产品流通的效率?例如,对于易腐烂的农产品,如何才能实现“最后一公里”的高效配送,最大限度地减少损耗?我期望书中能够提供一些创新的思路,或许是基于互联网+的平台模式,又或者是社群团购的创新实践,能够打破传统流通壁垒,实现产销的精准对接。当然,我也希望作者能够关注到农民的利益,书中是否会提及如何通过供应链管理,帮助农民提升议价能力,获得更公平的收益?如果这本书能够提供一些具有前瞻性的指导,帮助我们构建一个更健康、更可持续的农产品供应链,那么它的价值将不可估量。

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初次接触到这本书的书名,我的第一反应就是它可能过于学术化,难以吸引普通读者的目光。然而,当我细细品读扉页和前言时,我发现自己似乎有些武断了。这本书所探讨的“农产品流通模式”,在我看来,是连接农业生产与消费者需求的桥链,其重要性不言而喻。我希望这本书能够超越理论的层面,深入到实践中去,分析不同地区、不同农产品的流通特点。例如,沿海地区的渔业产品流通模式,与内陆地区的粮油流通模式,是否会有显著的差异?又比如,有机农产品与普通农产品在供应链管理上,又有哪些独特的考量?我期待书中能够提供一些案例分析,通过具体的实践,来印证其理论的有效性。同时,我也对书中可能提出的“优化”和“创新”方向抱有浓厚的兴趣。在当前数字化浪潮下,农产品流通是否能够借助技术的力量,实现“智慧化”升级?比如,利用区块链技术建立可信赖的农产品溯源体系,或者通过大数据分析来预测市场需求,从而指导生产和销售。此外,这本书是否会触及到农产品流通中的一些社会责任问题,比如绿色包装、减少食物浪费等,这些都是我比较关心的话题,希望能在书中得到一些启示。

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