蔬菜间作套种新技术

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页数:297
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出版时间:2009-6
价格:17.00元
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isbn号码:9787508257242
丛书系列:
图书标签:
  • 农业
  • 蔬菜种植
  • 间作套种
  • 农业技术
  • 生态农业
  • 高效农业
  • 可持续农业
  • 农学
  • 园艺
  • 种植技术
  • 蔬菜生产
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具体描述

《蔬菜间作套种新技术(北方本)》由西北农林科技大学张和义教授编著。作者就我国北方蔬菜近几年新兴的间作套种新技术进行了广泛搜集、整理、编著而成。全书共分7章。第一章概述,第二章至第七章为日光温室、大棚、拱棚蔬菜,菌菜,薯菜,露地蔬菜及蔬菜与玉米、小麦等间作套种栽培新模式,各种间作套种作物多达180余种。书中对每种模式的规格、效益、应用范围及各种间作套种作物的栽培技术要点进行了详述。特别是对一些稀有蔬菜,如牛蒡、生菜、荠菜、娃娃菜、青花菜、芦笋、香椿、芫荽、萎蒿、球茎茴香、抱子甘蓝、拂手瓜、蛇瓜、苦瓜、葫芦等尽量列入间作套种模式中,使人对其栽培有个较系统的了解,激发种植兴趣。

《土壤健康与可持续农业实践》 图书简介 第一部分:土壤的生命与功能——现代农业的基石 本书深入探讨了土壤作为地球生态系统关键组成部分的复杂性与重要性。它超越了传统农业对土壤的简单认识,将其视为一个充满活力的生物社区,而非惰性介质。 第一章:土壤的形成与演化:时间的馈赠 本章追溯了土壤从母岩风化到成熟土壤剖面的漫长历程。详细解析了气候、生物、地形、母质和时间这五大成土因素如何协同作用,塑造出不同类型的土壤。重点讨论了土壤成因学在理解地区农业潜力与局限性中的作用,包括土壤层次(O、A、B、C层)的形成机制及其对养分和水分的截留能力。 第二章:土壤物理性质的精细调控 物理性质是土壤承载力的基础。本书细致分析了土壤质地(砂、粉、黏粒的比例)如何决定土壤的持水性和通气性。随后,重点剖析了土壤结构的重要性,包括团粒结构的形成、稳定及其对土壤孔隙度的影响。探讨了耕作活动对土壤压实度的影响,并介绍了如何通过无耕或少耕技术来改善土壤的根系生长环境,提升入渗率,减少径流损失。 第三章:土壤化学:养分的循环与平衡 本章聚焦于土壤溶液中的化学反应。详细阐述了阳离子交换量(CEC)和负电荷的来源及其对养分保持力的意义。深入研究了土壤pH值对养分有效性的调控作用,并提供了酸性、碱性土壤改良的科学依据。书中还详细论述了土壤有机质的化学组分、转化过程及其在提高土壤肥力中的核心地位。 第四章:土壤生物学:看不见的生产力 这是本书最核心的章节之一。我们探讨了土壤微生物群落的惊人多样性,从细菌、真菌到放线菌,它们如何驱动碳、氮、磷、硫等关键元素的生物地球化学循环。特别关注了菌根真菌与植物根系之间的互惠共生关系,以及根际微生物组在增强植物抗逆性方面扮演的角色。此外,对土壤动物(如蚯蚓)的生态功能进行了深入的描绘,揭示其对土壤通透性和有机质分解的贡献。 第二部分:退化机制与修复策略——应对现代农业的挑战 本部分聚焦于当前全球农业面临的主要土壤退化问题,并提出了基于生态学原理的综合性解决方案。 第五章:水土流失的动力学与防控 水力侵蚀和风力侵蚀是土壤资源流失的两大主要威胁。本章详细解析了降雨侵蚀方程式(如RUSLE模型)的原理,区分了片蚀、细沟侵蚀和冲沟侵蚀的特征。针对性地介绍了工程措施(如等高耕作、梯田建设)和植被措施(如覆盖种植、防护林带)在减少土壤流失中的效率差异。 第六章:土壤质量下降的化学表现 本章系统分析了化学性退化。这包括土壤酸化(多因于酸性肥料的过度使用和酸雨)、土壤盐渍化(干旱地区不当灌溉的结果)及其对渗透性和养分吸收的抑制作用。此外,对重金属和持久性有机污染物的土壤吸附、迁移和生物有效性进行了详尽的分析,并探讨了植物修复(Phytoremediation)的可行性。 第七章:有机质耗竭与碳汇潜力 土壤有机质的持续下降是全球性问题。本章分析了集约化耕作和高投入农业模式如何加速了土壤碳的矿化过程。着重探讨了如何通过增加生物质投入(如秸秆还田、堆肥)和减少土壤扰动,将农田转变为有效的碳汇,从而助力气候变化减缓。 第八章:可持续土壤管理的核心原则 可持续性不是单一技术的集合,而是一套管理哲学的转变。本章提出了“最小扰动、最大覆盖、多样化种植”三大指导原则。详细介绍了保护性耕作(Conservation Tillage)的长期效益评估方法,并论述了精准农业技术如何辅助实现养分和水资源的最优化利用。 第三部分:整合系统:构建适应未来的农田生态系统 本部分将理论与实践相结合,探讨如何构建更具韧性、更少依赖外部投入的农业生产系统。 第九章:土壤微生物群落的调控与生物制品应用 超越传统施肥,本章探讨了如何通过接种有益微生物(如固氮菌、解磷菌)来提高植物的养分利用效率。分析了生物菌剂(Biostimulants)的种类、作用机理及其在改善作物抗逆性方面的应用前景。同时,强调了农业废弃物资源化处理(如沼气发酵残渣的还田)对重塑土壤健康的重要性。 第十章:水资源高效利用与土壤水分管理 在水资源日益紧张的背景下,土壤作为天然水库的作用至关重要。本章深入研究了土壤持水能力与蒸散发的平衡关系。介绍了滴灌、渗灌等节水灌溉技术在不同土壤类型上的应用优化方案,并探讨了地表覆盖物(如稻草、塑料地膜)对减少土壤水分蒸发损失的实际效果。 第十一章:土壤健康监测与决策支持系统 科学管理需要精确的数据。本章介绍了当前先进的土壤健康评价指标体系,包括常规理化指标、生物指标(如酶活性、微生物量)和植被指标。重点介绍了遥感技术、传感器网络在实时监测土壤水分、温度和养分状况中的应用,以及如何将这些数据转化为农场层面的管理决策。 第十二章:气候变化背景下的土壤适应性 全球变暖对土壤的物理、化学和生物过程都带来了深远影响。本章分析了极端天气(如干旱和强降雨)对土壤侵蚀和养分淋失的加剧作用。最后,提出了基于气候情景的土壤管理策略调整建议,旨在增强农田系统的适应性和长期生产力。 结语:迈向零退化农业的愿景 本书旨在为农业生产者、科研人员和政策制定者提供一套全面、科学的工具箱,以确保土壤资源的可持续利用,实现真正的粮食安全和环境友好型农业。

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读后感

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用户评价

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这本书,我拿到的时候,其实没抱太大期望,以为又是那种枯燥乏味的学术报告,但翻开第一页,我就被它吸引住了。作者的笔触非常生动,仿佛能看到那些菜园里的生机勃勃。他没有一开始就抛出艰深的理论,而是从日常生活中最常见的农事活动讲起,比如“今年地里的小黄瓜长得不怎么好,旁边种的豆角倒是蹭蹭地往上爬”,这样的开头一下子就拉近了距离。然后,他巧妙地引出了“间作套种”这个概念,用非常接地气的语言解释了为什么有些植物在一起生长会互相促进,有些则会相互抑制。我特别喜欢他举的例子,比如玉米和豆类之间的“互助关系”,豆类给玉米提供氮肥,玉米则为豆类提供攀爬的支架,这种“双赢”的模式,不光在农业上,在很多领域都值得借鉴。书中还详细介绍了不同地区、不同气候条件下的具体案例,有的图片非常清晰,让我这个没有太多农耕经验的人也能大致理解。读这本书,我感觉自己仿佛跟着作者走进了他的菜园,亲手触摸着土壤,感受着植物的生长。虽然我不是专业的农民,但读完后,我感觉我对种菜有了更深的认识,也对如何更有效地利用土地有了全新的思考。这不仅仅是一本关于农业技术的书,更像是一本关于自然智慧的解读,让我对“和谐共生”有了更深刻的理解。

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这本书的内容,从我个人的角度来看,有点像一份非常详尽的“种植指南”,但又远远不止于此。它不是那种教你“怎么做”的书,而是更侧重于“为什么这样做”的解释。书中花费了大量的篇幅去讲解不同作物之间“相生相克”的道理,比如为什么有些豆类可以给其他作物提供氮肥,为什么某些草本植物可以抑制杂草的生长。作者用非常形象的比喻,比如把作物比作“家庭成员”,有的成员互相帮助,有的则需要更多的空间。我印象最深的是关于“复合种植”的章节,它不仅仅是简单的并列种植,而是涉及到了多层次、多维度的空间利用,比如将攀缘植物、矮小的灌木以及地面覆盖作物结合在一起,形成一个小型生态系统。书中还提供了许多不同区域的成功案例,从温带到亚热带,从大田到阳台,几乎涵盖了各种可能的种植环境。读完这本书,我感觉自己好像拥有了一本“作物沟通手册”,能够理解不同植物的“语言”,从而更好地安排它们的“生活”。对于那些想要提升种植效率,或者对生态农业感兴趣的读者来说,这本书无疑是一份宝贵的参考。

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这本书的内容,我只能说,它彻底改变了我对传统农业生产模式的认知。我一直以为,农业就是一茬一茬地种植,然后收获。但这本书让我看到了“协同”的力量。它不是教你如何“对抗”自然,而是如何“顺应”自然。书中关于“生态位”的讨论非常深刻,它解释了不同作物如何在同一片土地上找到自己的“位置”,并且和谐共处,而不是相互争夺资源。作者用了很多生动的例子,比如将一些“杂草”的生态功能也纳入了考虑范围,并且提出了将其作为“有益植物”进行合理利用的思路。我尤其欣赏的是书中对“生物多样性”的强调,它不仅仅是数量上的多,更是种类上的丰富,以及它们之间形成的复杂而稳定的关系。读这本书,我仿佛看到了一个微缩的生态系统,在作者的笔下徐徐展开。它不仅仅是一本关于农业技术的书,更是一本关于生命智慧的哲学读物,让我对“循环利用”、“可持续发展”有了更深刻的理解,也更加敬畏自然的精妙。

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我收到这本书的时候,正值我对家庭园艺感到有些瓶颈的时候。总觉得自己的小菜园利用率不高,而且病虫害的问题也时常困扰。这本书就像及时雨一样。它没有泛泛而谈,而是非常具体地介绍了“间作套种”的各种组合模式。我特别喜欢书中关于“病虫害综合防治”方面的论述,它提出了利用作物之间的协同作用来减少农药使用的理念。比如,种植某些具有驱虫效果的植物,或者吸引天敌的植物,与主作物搭配,形成一个天然的“防御体系”。书中详细列举了各种植物的搭配建议,甚至考虑到不同季节的作物更替。我还注意到,作者在书中反复强调了“土壤健康”的重要性,并且介绍了如何通过合理的间作套种来改善土壤结构、增加有机质。我尝试了书中的一些建议,比如在番茄旁边种罗勒,发现番茄的味道确实有所提升,而且病虫害也明显减少。这本书的内容非常实用,操作性很强,让我觉得不再是凭感觉在种菜,而是有了一套科学的方法论。

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老实说,我是抱着学习一项新技能的心态来读这本书的。我一直对高效利用土地很感兴趣,尤其是在城市里,小面积的种植空间如何能产出更多。这本书一开始就直奔主题,深入剖析了“间作套种”的科学原理。它不仅仅是简单地把两种作物种在一起,而是基于植物的生长习性、对营养的需求、根系的分布以及分泌物的影响,进行科学合理的搭配。作者引用了大量的科学研究和实验数据,比如不同作物对土壤养分的消耗差异,以及某些作物释放的挥发性物质对病虫害的驱避作用。我觉得最令人称道的是,作者并没有将这些原理写成冷冰冰的公式,而是通过详细的图表和数据分析,将复杂的科学原理变得通俗易懂。我尤其关注了关于“轮作”和“间作套种”的区别和联系的章节,作者清晰地阐述了它们各自的优势和应用场景,以及如何在实践中进行有机结合,以达到更佳的整体效益。读这本书,我感觉像是上了一堂高级的农业生态学课程,学到的不仅仅是技术,更是关于作物之间相互作用的深刻洞察。这本书为我打开了一个新的视角,让我意识到,看似简单的农事活动背后,蕴含着丰富的科学知识和精妙的生态智慧。

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很好的工具书。

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