食品生物化學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


食品生物化學

簡體網頁||繁體網頁
2009-8
316
39.00元
9787501970469

圖書標籤:  


喜歡 食品生物化學 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-11

食品生物化學 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

食品生物化學 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

食品生物化學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024



圖書描述

《食品生物化學》分為生物化學基礎理論和生物化學理論在食品中的運用兩部分。全書共分十五章,包括緒論、水分、礦物質、糖類、脂類、蛋白質和核酸、酶、維生素與輔酶、生物氧化、物質代謝、新鮮食物組織的生物化學、食品加工貯藏中的生物化學、色素、食品風味物質、食品添加劑、食品中的毒素。全書由張忠、郭巧玲、李鳳林老師統稿,黃聰亮老師對《食品生物化學》進行瞭審閱。

食品生物化學 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介


圖書目錄


食品生物化學 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

食品生物化學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有