具体描述
《动物解剖学与组织胚胎学》结合近年来动物解剖学的新进展和教学实践，并结合国内外同类书籍编写。在编写过程中始终贯彻了突出重点、少而精的原则；力求内容准确，文字精练，图文并茂；具有前瞻性、系统性、科学性和实用性。该教材按系统叙述了动物各器官的一般形态、结构及位置关系，以牛(羊)为主进行系统解剖学叙述，并与猪、马等动物的特征做了适当比较。家禽解剖内容单列成章，以适应养殖业发展和临床门诊的新需要。《动物解剖学与组织胚胎学》共分六篇十七章，插图433幅。前四篇十二章系统地介绍了牛、羊、猪、马的解剖学知识；第五篇着重介绍了家禽解剖学特征；第六篇介绍了动物细胞学、基本组织、主要器官组织和胚胎学基本知识。在各章后附加有思考题，以突出本章重点。
《动物解剖学与组织胚胎学》可作为本科院校动物医学、动物科学、药物制剂、生物工程、动物检疫等相关专业的教科书，亦可作为畜牧兽医科研人员及兽医临床工作者的参考书。
《动物解剖学与组织胚胎学》：跨越时空的生命奥秘 本书并非一本简单的教科书，而是一次深入探索生命起源、演化和内在构造的宏大叙事。我们将在时间的洪流中回溯，在空间的维度里穿梭，揭示动物界千姿百态背后，那条由细胞、组织、器官直至整个生命体构成的精密逻辑链条。 第一部分：解剖的艺术——生命结构的精微洞察 “解剖”一词，在我们的语境下，绝不仅仅是刀下肢解的冰冷仪式，而是一门观察、描绘、理解生命形态的艺术。我们将从最宏观的层面入手，以系统性的视角剖析动物身体的构造。 骨骼系统：生命支撑的艺术 脊椎动物骨骼的共同蓝图与多样性： 从鱼类的骨翼到哺乳动物的四肢，我们将探讨脊椎动物骨骼的同源性，即相同的基本结构如何演化出适应不同生活方式的形态。例如，腕骨、掌骨、指骨的组合，如何在陆地脊椎动物中发展出支持行走、攀爬、跳跃甚至飞行的功能。我们会审视头骨的复杂结构，其保护脑部、支持感官以及参与摄食的功能。脊柱的组成，及其在运动、平衡和支撑中的作用。肋骨与胸骨的协同，构成保护内脏的坚固腔室。四肢的关节设计，从球窝关节到铰链关节，无不体现着自然界对运动效率与灵活性的极致追求。 无脊椎动物骨骼的奇妙变奏： 软体动物的壳，节肢动物的外骨骼，棘皮动物的骨板，这些非骨骼支撑结构如何为生命提供保护、运动的支点，并应对环境挑战。我们将深入研究昆虫的外骨骼成分、分节方式及其蜕皮过程中的奥秘。软体动物贝壳的生长纹理，其记录着个体生长与环境变迁的密码。 肌肉系统：运动的源泉与力量的展现 骨骼肌的微观结构与宏观运动： 我们将解构肌纤维的收缩原理，从肌浆网释放钙离子到肌动蛋白与肌球蛋白的滑动，描绘出肌肉产生力量的分子机制。进一步，我们将分析不同肌肉群的协同与拮抗作用，如何通过精确的协调完成复杂的运动，如飞翔、奔跑、捕食。 平滑肌与心肌：生命的无声贡献者： 探索消化道、血管壁、泌尿系统中的平滑肌，其自主收缩如何驱动物质运输；研究心肌的特殊结构与搏动机制，保障血液循环的永不停歇。 消化系统：能量获取与物质转化的工厂 从粗放到精细：消化道的演化： 观察不同动物消化道长度、形态、腺体分布的差异，如何与食性紧密相关。食草动物冗长的盲肠，如何容纳微生物帮助消化纤维素；肉食动物短小的消化道，如何高效消化蛋白质。 消化腺体的智慧： 唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰腺，这些消化酶、胆汁、激素的生产基地，如何协同工作，将宏观的食物分解为微观的营养物质，供身体吸收利用。 呼吸系统：生命的气息与能量的交换 从鳃到肺：呼吸器官的适应性进化： 鱼类的鳃如何高效地从水中提取氧气；两栖动物的皮肤呼吸与肺呼吸；爬行行动物的肺部结构；鸟类独特的呼吸囊系统，如何实现高效的单向气流，满足飞行所需的巨大能量。 气体交换的物理原理： 深入理解肺泡、鳃丝等微观结构的高表面积如何促进氧气与二氧化碳的交换。 循环系统：生命的血脉与物质的摆渡 从开放到封闭：心脏的演化： 比较无脊椎动物的血腔与脊椎动物的心脏，理解心房、心室的结构如何影响血液循环的效率。鱼类的两腔心、两栖爬行行动物的两心房一心室（及其演变）、鸟类与哺乳动物的四腔心，各自的优势与局限。 血管网络： 动脉、静脉、毛细血管的结构与功能，及其在输送氧气、营养、激素，清除代谢废物中的关键作用。 神经系统：生命的司令部与信息高速公路 从神经网到集中式大脑： 观察水母的弥散性神经网，到环节动物的链状神经节，再到脊椎动物高度发达的大脑。 大脑的区域功能： 脑干、小脑、大脑皮层的分工，以及嗅叶、视叶、听叶等感官区域的特化。我们还将触及神经元的结构与信号传递机制。 感觉器官：感知世界的窗口 视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉： 眼睛的晶状体、视网膜；耳朵的鼓膜、听小骨、内耳；鼻腔的嗅觉上皮；舌头的味蕾；皮肤的感受器，这些精巧的结构如何将外部的物理和化学信号转化为神经信号。 生殖系统：生命的延续与繁衍的智慧 有性生殖与无性生殖： 探讨孤雌生殖、分裂生殖、出芽生殖等无性生殖方式的简单与高效。 两性生殖的精妙设计： 雄性与雌性生殖器官的结构，配子的形成，受精过程，以及胚胎发育的初期阶段。 第二部分：组织学的微观世界——生命构建的基石 当我们剥离宏观的形体，深入到构成生命体的基本单元——组织，我们便进入了一个由细胞构成的微观世界。组织学，便是描绘这个世界运行法则的语言。 上皮组织：边界的守护者与功能的执行者 分类与功能： 覆盖、衬里、腺体，我们识别鳞状、立方、柱状上皮，以及它们的单层、复层排列，理解它们在吸收、分泌、保护、感觉等方面的多样功能。例如，肠道吸收上皮的微绒毛，膀胱上皮的可伸展性。 结缔组织：连接、支撑与储存的王国 多样化的成员： 从疏松结缔组织到致密的肌腱、韧带，再到骨骼、软骨、血液，它们共同构成了身体的“胶水”和“框架”。我们将关注纤维（胶原纤维、弹性纤维）、基质和细胞（成纤维细胞、巨噬细胞、脂肪细胞）的组成与比例，如何决定了结缔组织的特性。 肌肉组织：运动的执行者 骨骼肌、平滑肌、心肌的细胞形态与排列： 深入观察它们的细胞核数量、横纹的存在与否、细胞连接方式，理解其功能上的特异性。 神经组织：信号的传递者 神经元与胶质细胞： 描绘神经元的轴突、树突、胞体，以及神经胶质细胞（星形胶质细胞、少突胶质细胞、小胶质细胞、施万细胞）对神经元的支持、营养、保护作用，理解它们如何共同构筑了信息传递的网络。 第三部分：胚胎学的奇迹——生命发育的壮丽史诗 从一个受精卵到拥有复杂器官系统的个体，胚胎学展现了生命从无到有、从简单到复杂的奇迹。它不仅是形态学的演绎，更是基因表达、细胞分化、组织诱导的动态过程。 配子形成与受精：生命的起点 减数分裂的秘密： 探索精子和卵子如何通过减数分裂获得一半的染色体，为受精做好准备。 受精的连锁反应： 从精子穿透卵膜，到细胞核融合，再到激活胚胎发育的第一步。 卵裂、囊胚与原肠胚：细胞增殖与形变 快速的细胞分裂： 观察受精卵经历一系列快速有丝分裂，形成桑椹胚，再到具有内胚层、外胚层、中胚层的原肠胚。 三胚层的命运： 理解外胚层将发育成皮肤、神经系统；内胚层将发育成消化道、呼吸道内壁；中胚层将发育成肌肉、骨骼、循环系统、泌尿生殖系统。 器官形成（器官发生）：生命的构建 诱导与分化： 细胞如何通过信号分子相互影响，诱导彼此分化，最终形成特定的组织和器官。例如，神经管的形成，眼杯的发育。 形态发生： 细胞的迁移、增殖、凋亡、变形等过程，如何协同作用，塑造出器官的最终形态。 人类胚胎发育的里程碑： 着床与早期结构： 胎盘的形成，羊膜、卵黄囊的出现。 主要器官系统的形成： 心脏的搏动，神经管的闭合，四肢的萌芽，面部结构的融合。 胎儿期发育： 骨骼的钙化，肌肉的发育，感官的成熟，以及体型的快速增长。 比较胚胎学：生命演化的印记 “重演论”的启示与局限： 探讨在胚胎发育早期，不同物种之间惊人的相似性，以及它们所揭示的共同祖先和演化路径。例如，脊椎动物胚胎早期都出现的咽弓和鳃裂。 《动物解剖学与组织胚胎学》将是一场融合了科学严谨与哲学思辨的探索之旅。我们不仅学习“是什么”，更追问“为什么”。通过对动物身体结构、微观组织以及生命发育过程的深度剖析，我们期望读者能够建立起对生命体复杂而精妙设计的深刻理解，激发起对生命科学更深层次的求知欲，并最终以更广阔的视野去审视和尊重这个充满奇迹的生命世界。
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