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《中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书:化学实验与实践活动(通用类)》是与中等职业教育课程改革国家规划新教材《化学》（通用类）配套使用的实验与实践活动教材。《中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书:化学实验与实践活动(通用类)》共分五部分，即化学实验基础知识、化学基础实验、探究实验、趣味实验、综合实验与实践活动。第一部分主要介绍化学实验规则、实验室安全和化学实验常用仪器等化学实验的一般知识；第二部分包括化学实验基本操作和化学基本实验；第三部分旨在让学生体验科学探究的过程，了解科学探究的基本方法；第四部分设计了一些能激发学生兴趣的趣味实验；第五部分包括综合实验和与人们生产、生活联系紧密的实践活动，以提高学生的动手能力和分析问题、解决问题的能力。
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《万物生长：自然界的物质变化》 本书是一本关于自然界物质变化的科普读物，旨在带领读者深入探索我们身边那些司空见惯却又充满奥秘的化学现象。从清晨树叶上的露珠折射出绚丽的彩虹，到夜晚星辰闪烁的壮丽景象；从厨房里食材发生的神奇转化，到大地深处岩石的缓慢演变，本书将以生动有趣的语言，结合翔实的科学原理，为您一一揭示物质变化的本质。 内容梗概： 第一篇：物质的律动——无处不在的变化 水的故事： 我们从最熟悉的水开始，探究它从固态冰到液态水再到气态蒸汽的奇妙旅程。了解蒸发、凝结、升华等过程，以及它们在自然界中的重要作用，如水循环如何滋养着地球上的生命。我们将一起观察冰块如何在阳光下慢慢融化，水蒸气如何在锅盖上凝聚成晶莹的水滴，甚至领略干冰的神奇升华现象。 空气的呼吸： 空气并非虚无，它由多种气体组成，并且时刻在发生着变化。本书将解析空气中的氧气是如何支持燃烧，二氧化碳又是如何参与植物的光合作用。我们将探究燃烧的本质，了解火焰为何有颜色，以及不同的燃料燃烧时会产生哪些不同的物质。同时，也会触及空气污染的成因，以及我们如何通过理解空气的变化来保护我们共同的家园。 金属的变形记： 从坚硬的钢铁到闪耀的铜币，金属在我们的生活中扮演着重要角色。本书将介绍金属的锈蚀过程，解释为何铁会生锈，以及科学家们如何研发出各种防锈技术。我们还会了解金属合金的奥秘，为何将不同的金属混合在一起会产生性能更优越的新材料。 色彩的秘密： 世界缤纷多彩，这一切都源于物质对光的吸收和反射。本书将深入浅出地讲解颜色的由来，从天然染料到人造色素，探索不同物质如何呈现出独特的色彩。我们将了解色素的化学结构，以及它们是如何与光线相互作用的。 第二篇：生命的力量——生物体内的化学魔法 植物的炼金术： 绿色植物是地球上最伟大的炼金师。它们利用阳光、水和二氧化碳，通过光合作用制造出生命所需的能量和有机物。本书将详细介绍光合作用的化学过程，揭示叶绿素的神奇作用，以及植物如何将无机物转化为复杂的糖类、蛋白质和脂肪。 动物的消化之谜： 我们的身体也是一个精密的化学工厂。食物进入体内后，经过一系列复杂的消化过程，最终被分解成身体所需的营养物质。本书将带领读者了解消化酶的作用，解析蛋白质、碳水化合物和脂肪在体内的转化过程，以及能量是如何被储存和利用的。 微生物的奇迹： 微生物虽然微小，却在自然界中扮演着不可或缺的角色。本书将介绍微生物如何参与发酵，将简单的物质转化为复杂的风味，如酸奶、面包和酒精的酿造。我们还将探讨微生物在物质循环中的作用，以及它们如何影响土壤的肥沃程度和环境的净化。 第三篇：人造的智慧——化学改变世界 材料的创新： 从石器时代到信息时代，人类对材料的探索从未停止。本书将介绍各种新型材料的发明，如塑料、合成纤维、半导体材料等，以及它们如何改变我们的生活方式。我们将了解这些材料的化学结构和性能，以及它们在衣食住行、医疗健康、信息技术等领域的广泛应用。 能源的探索： 能源是现代社会发展的基石。本书将回顾人类对能源的利用史，从化石燃料到新能源，如太阳能、风能、核能等。我们将深入了解不同能源的发电原理，以及它们在化学反应中的作用。同时，也会探讨如何更有效地利用能源，减少对环境的污染。 医药的进步： 化学在医药领域的贡献不可估量。本书将介绍药物的研发过程，以及化学如何帮助我们对抗疾病，延长人类寿命。我们将了解抗生素、疫苗、止痛药等常用药物的化学成分和作用机制，以及未来医学发展的方向。 本书特色： 深入浅出： 避免过于专业的术语，用通俗易懂的语言解释复杂的化学概念。 联系生活： 将化学原理与日常生活中的现象紧密结合，让读者感受到化学的实用性和趣味性。 拓展视野： 引导读者思考化学在自然界、生命体以及人类社会中的重要作用，激发探索未知的好奇心。 图文并茂： 丰富的插图和图表将帮助读者更直观地理解化学概念。 《万物生长：自然界的物质变化》不仅仅是一本科普读物，更是一次关于世界奥秘的探索之旅。无论您是学生、教师，还是对科学充满好奇心的普通读者，本书都将为您打开一扇了解物质世界精彩纷呈变化的大门，让您在轻松愉快的阅读中，发现科学的魅力。
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