名優綠茶鑒賞與衝泡 pdf epub mobi txt 電子書下載2025

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第一壺清湯綠葉——認識綠茶第一杯綠茶源起綠茶曆史綠茶種類名優綠茶第二杯綠茶産區江南茶區江北茶區西南茶區華南茶區第三杯綠茶特性綠茶之形綠茶之色綠茶之香綠茶之味第四杯綠茶製法綠茶初製綠茶精製第二壺在仙茗之都擷一片香葉——名優綠茶及産地第一杯浙江，茶名滿天下西湖龍井——醉飲西湖風花月徑山香茗——徑山寺中品茶道安吉白茶——異種不二是仙茶顧渚紫筍——紫筍青芽誰得知普陀佛茶——共晤佛心伴茶意第二杯江蘇，荼香醉乾坤洞庭碧螺春——形美味香人煞南京雨花茶——棲霞山後試雨花第三杯安徽，處處是荼情六安瓜片——細賞齊雲山中茶太平猴魁——獨贊王者之風韻黃山毛峰——清香冷韻香襲人第四杯四川，名山逢仙露。濛頂甘露——靜品茶香敘故舊峨眉竹葉青——巧得元帥賜茶名第五杯河南，香茗奉知音信陽毛尖——畫眉銜種情義長第六杯江兩，偶入茶香處廬山雲霧——廬山深處尋雅趣婺源茗眉——眉峰有意毓靈奇第七杯湖北，佳苟亦醉人恩施玉露——仙露如玉似瓊漿仙人掌茶——摘將仙掌試清泉第八杯貴州，茶趣山水聞都勻毛尖——相媲龍井碧螺春湄潭翠芽——茶界的後起之秀第三壺泡一杯香茗品真意——品鑒名優綠茶第一杯名優綠茶泡前準備品茶環境衝泡用水選擇茶具第二杯名優綠茶衝泡技法上投法中投法下投法玻璃杯衝泡法蓋碗衝泡法馬剋杯衝泡法第三杯名優綠茶錶演茶藝禮儀太平猴魁茶藝碧螺春茶藝西湖龍井茶藝第四壺善飲綠茶妙用多——名優綠茶養生第一杯名優綠茶的營養成分蛋白質與氨基酸糖類與類脂多種維生素礦物質第二杯名優綠茶的保健功交提神醒腦，強心利尿幫助消化，溶解脂肪醒酒解毒，殺菌消炎預防齲齒，去除口臭預防動脈硬化，降低血壓抗癌防輻射第三杯名優綠茶的飲用禁忌病人慎飲綠茶慎用茶湯服藥忌空腹飲綠茶忌飯後飲綠茶忌飲燙茶飲綠茶要適量不宜喝隔夜綠茶附錄名優綠茶的選購與貯存名優綠茶的選購名優綠茶的貯存
· · · · · · (收起)

出版者:輕工

作者:嘉葉

出品人:

頁數:132

译者:

出版時間:2009-9

價格:26.00元

裝幀:

isbn號碼:9787501972760

叢書系列:

圖書標籤:

茶
閑聊
生活

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《名優綠茶鑒賞與衝泡》通過對名優綠茶鑒賞、衝泡等知識介紹，帶領讀者走進名優綠茶優美的意境中，品一杯好茶。綠茶是中國第一大茶類，産區分布廣闊，曆史悠久，文化深厚。名優綠茶作為綠茶中的珍品，以品質優良而馳名中外。名優綠茶乾茶色澤翠綠；茶湯清綠透亮；葉底明亮，色綠、黃綠或嫩綠；香氣清新、高長或有闆栗香；滋味醇鮮爽口，不僅具有極高的欣賞價值，還有很好的營養保健功效。