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與葡萄酒的相遇

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崔燻
山東人民齣版社
李海英
2009-8
202
36.00元
平裝
9787209049634

圖書標籤: 葡萄酒    飲食文化  葡萄酒文化  飲食  文化  韓國  寫飲記食   


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发表于2024-12-23

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圖書描述

《與葡萄酒的相遇》講述瞭葡萄酒是所有酒類産品中最有益於健康的飲品(Le vi nest le plus sain et le plus hygi e nique des boissons) 這是法國著名的微生物學傢、化學傢路易斯·巴斯德(Louis Pasteur)的至理名言。正像這句話所呈現的,葡萄酒作為一種健康飲品已被越來越多的人所接受並喜愛。除瞭它的健康寓意,葡萄酒更是高雅,快樂與享受的代名詞。所有與葡萄酒相關的贊美之詞都是它幾韆年曆史長河的沉澱,它的成長,它的曆史,它的文化,它的每個角落都是一部動聽的樂麯與鏇律。帶著這些美妙的感受,讓我們“與葡萄酒相遇”,進入一個葡萄酒的大乾世界吧……

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用戶評價

評分

挺適閤入門的人看

評分

布局有點混亂呐,且都是皮毛。這本書的存在價值應該不大吧。對於有經驗的人,這一堆常識性的東西嫌淺顯,對於初學者,紙上談兵地談也太無奈瞭。感慨一下,品酒和彆的藝術行業一樣,是需要強大的物質基礎做前提的。

評分

挺適閤入門的人看

評分

圖文並茂,淺顯易懂,適閤入門。看作者介紹,1961年開始在韓國交通部任職,國傢一級公務員。gwy是王道。

評分

打開瞭我對葡萄酒世界的好奇之門

讀後感

評分

呵呵 俺写的这个标题很长也很绕嘴,主要的目的是想说:打算喝红酒喝得比较专业一些的人很有买这本书的必要.还有一种是打算了解ISG认证体系下待酒师Sommelier的核心知识而又不打算拿专业证书而挺身走进夜总会的人,也得整一本回家. 对于从事葡萄酒品种的统计学与...

評分

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