精品私房菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


精品私房菜

简体网页||繁体网页
朱树刚
金盾
2009-6
147
10.00元
9787508256580

图书标签: 美食  .0   


喜欢 精品私房菜 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-23

精品私房菜 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

精品私房菜 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

精品私房菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

《精品私房菜》是一本专门讲授怎样烹制私房菜的大众菜谱书。作者从南北各地众多不同特色的私房菜中,精选了一批当今市场最为流行、最受欢迎的品种,逐一介绍了每款菜肴的用料、制法及操作要领。全书按原料分为五大类,共180余种。《精品私房菜》内容新颖,技法可靠,科学实用,易懂好学,不仅可供大小饭店经营参考,也很适合广大家庭及烹饪爱好者学习使用。

精品私房菜 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

朱树刚 中餐烹调技师,国家特级厨师,中国烹饪协会会员。自1992年进入餐饮行业从事中餐烹饪以来,曾在北京、广州、上海等地进修餐饮烹调及管理专业,先后在多家饭店、宾馆、酒楼担任厨师、厨师长及技术顾问,并在北京新街口饭店、国家民政部宴会厅等多家饭店担任过行政总厨。1997年参加”天坛杯”迎香港回归烹饪技艺大赛获第三名,2002年参加北京市宴席烹饪大赛获精品宴席金奖等多项荣誉,并受到烹饪协会秘书长杨登彦老师、雕刻大师赵春原老师等烹饪界老前辈的高度赞扬。2007年与牛志文教授共同编写了一套餐饮职业技能培训丛书。


图书目录


精品私房菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

精品私房菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有