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人気の卵料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

人気の卵料理
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大田 忠道
旭屋出版
2005
94
¥1,890
平裝
9784751104972

图书标签: 饮食  日本料理  日本  吃   

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发表于2024-09-20

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图书描述

幅広い調理や調味に合い、多くの人に好まれる食材、卵の魅力をより引き立てる料理を紹介。温玉サラダ、だし巻き卵、茶碗蒸しといった基本・定番料理から梅卵、黄身寿司、キムチオムレツ等の人気料理の作り方を掲載する。

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著者简介

〈大田忠道〉１９４５年兵庫県生まれ。兵庫県日本調理技能士会会長、神戸マイスター、日本調理師連合会有馬支部長、日本調理師協会副会長など多くの公職を兼任。有馬温泉「中の坊瑞苑」師範を務める。

图书目录

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