歷代都有懂茶的文人學士著作茶書,記述茶的製作、烹泡、品味的過程,
也書寫瞭個人從中所得的審美體驗。
本書從兩冊《中國歷代茶書匯編》中,精選當中一百飾則雋語,薄薄一本小書,
便能讓好茶飲者領略茶葉品質、泡茶技法、茶具使用等要訣。
藉茶人的文字,今天我們仍可體會古人對品茗的要求、對生活品味的態度。
即使時代環境都不一樣瞭,但置身幽居,輕嚐一口好茶的甘醇、撲鼻的草香花香、
觀常茶乾慢慢伸展的美態等,無論古今,這樣的生活景緻都是茶人所渴求的。
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曆代文人茶語集
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