本書があれば、優しくて贅沢な石けんが一生作れます。美しい写真とレシピ満載で、もちろん経験者の人にもおすすめ。豊富な写真とわかりやすい説明で、はじめての人に最適の一冊。
小幡 有樹子
1966年千葉県生まれ。カナダのブリティッシュコロンビア大学卒業後、ボストンを経て、現在はニューヨークで暮らしながら石けん教室を開いている
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说实话,我买这本书纯粹是冲着它的“极简主义”封面去的,但没想到内容却如此的扎实和富有层次感。很多手工皂书都陷在“花式添加物”的泥潭里,什么都想塞进去,反而让人抓不住重点。这本书的厉害之处在于,它花了大量的篇幅来打磨“纯粹的皂化艺术”。它没有急着教你添加昂贵精油或者复杂的渲染技巧,而是把重点放在了油品的性质和不同油脂混合后对成品皂的清洁力、起泡度和温和度的影响上。我特别喜欢其中一个章节,详细对比了橄榄油皂、椰子油皂和棕榈油皂在陈化一个月后的手感差异,甚至连pH值的微小变化都有记录。这种严谨的科学态度让我对自己的作品更有信心。此外,它还很贴心地设计了一个“常见问题排查表”,比如“为什么我的皂中间没有完全凝固?”或者“为什么脱模后皂体表面出现白色粉末?”,这些都是我在实际操作中遇到的棘手问题,而书中的解答直击要害,解决方案清晰可行,而不是泛泛而谈。这本书更像是实验室笔记的简化版,对于追求品质和稳定性的制作者来说,价值极高。
评分我是一个对效率要求很高的人,大部分教程的慢节奏让我有点不耐烦,但这本书的叙事节奏却出乎意料地紧凑而高效。它没有冗长的前言和自夸,直接就进入了实操环节。最让我惊喜的是它对“冷制法”和“热制法”的处理方式。很多书对热制法的介绍总是显得很复杂,仿佛需要一个专业厨房才能完成,但这本书介绍的热制法(比如用慢炖锅或微波炉辅助)非常贴合现代都市人的生活节奏。它清晰地标注了每一步所需的大致时间,这一点对我这种工作繁忙的人来说太重要了。我甚至能在一个周末的下午,完成从称量到入模的全过程,并在下周初就开始期待我的第一批“速成皂”。当然,效率不等于粗糙,书中对“熟成”过程的强调依然到位,它告诉我们快速不代表可以跳过品质把关。如果你想快速入门,做出真正可以使用的手工皂,而不是一堆漂亮的装饰品,这本书的流程设计绝对是教科书级别的示范。
评分这本书的“植物提取与色彩应用”部分,绝对是业内的一股清流。我之前买过一本专注于色彩渲染的书,结果发现里面用的都是化工色粉,用在皮肤上总有点不放心。然而,这本《はじめての手作り石けん》彻底扭转了我的看法,它把天然植物染料的潜力发挥到了极致。作者详细介绍了从紫草根提取蓝色、用甜菜根获得粉色、以及如何用活性炭来制造深灰色调的全过程。更难得的是,它解释了不同植物色素在碱性环境下颜色变化(或褪色)的化学原理,这让我在调色时不再是盲目尝试,而是有了理论指导。例如,它会提醒我们,某些深色植物提取物在皂化初期颜色会变深,但在熟成过程中会自然变浅,从而指导我们预判最终产品的外观。这种对自然材料的深入挖掘和尊重,让我的手工皂从“自制”升级到了“艺术创作”的层面。成品皂不仅洗感极佳,摆在那里也是一件赏心悦目的艺术品,散发着泥土和草木的芬芳,而不是刺鼻的香精味。
评分这本书简直是手工皂制作的新手福音!我一直对天然皂液心生向往,但市面上的教程要么过于理论化,要么就是步骤含糊不清,让人望而却步。这本《はじめての手作り石けん》完全打破了这种困境。从最基础的材料准备——比如关于氢氧化钠和油品的选择,作者都做了详尽到令人安心的解释,简直像有一个经验丰富的朋友在你身边手把手指导。尤其是关于“安全操作”的部分,图文并茂地展示了通风、佩戴防护用具的细节,这对于我这种第一次接触碱液的新手来说,太重要了。我最欣赏的是它对不同皂化反应特性的介绍,比如如何根据天气和环境湿度调整配方中的水分比例,这些“经验之谈”在其他入门书中是很难找到的。我按照书中的第一个基础配方成功做出了第一批皂,脱模时那种带着植物清香的触感,让我成就感爆棚。这本书的排版也很舒服,色彩柔和,不会让人产生阅读疲劳,即便是晚上窝在沙发里翻看,也觉得是一种享受。它不只是教你“怎么做”,更重要的是让你“理解为什么这么做”,为将来的进阶打下了坚实的基础。
评分读完这本书,我感觉自己对“洗涤用品”的认知被彻底刷新了。它不仅仅是一本教你做皂的书,更像是一本关于“清洁哲学”的入门指南。作者在开篇就提出了一个引人深思的问题:“我们真的需要那些花哨的泡沫和香气吗?”这种对现代工业化清洁产品的反思,贯穿了全书。它引导我们关注油脂的“滋润度”而非“假滑感”,关注“温和清洁”而非“强力去污”。其中关于“超脂”的讨论尤其深刻,作者强调了不同超脂率对干燥皮肤和油性皮肤的适用性,并给出了非常细致的调整建议,避免了过度“超脂”导致皂体油腻或不足导致的干涩感。我尝试了书中推荐的一个针对敏感肌的配方,用量化的数据和明确的步骤进行操作,结果效果出乎意料地好——洗完后皮肤的紧绷感消失了,取而代之的是一种自然的水润感。这本书的价值在于,它教会了读者如何根据自身(或家人)的皮肤状况,定制专属的、健康的清洁产品,这比单纯复制食谱要高明得多。
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