具體描述
四角い焼き型ひとつだけ! 3種の基本の生地に、+フルーツで香り高いケーキ、+野菜やチーズでブレッドケーキ、+チョコレートやナッツで濃厚なケーキ……と、味わいも食べ心地もバリエーションいっぱい。切り方アレンジも自由自在!
著者簡介
福岡 直子
東京製菓學校修瞭後、洋菓子店に勤務。その後、料理専門の製作プロダクションを経て獨立。雑誌、広告の料理製作を手がけている(本データはこの書籍が刊行された當時に掲載されていたものです)
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