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淡水産品保鮮與加工 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

淡水産品保鮮與加工
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
程薇 編
2009-6
305
15.00元
9787535242891

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发表于2024-11-13

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圖書描述

《淡水産品保鮮與加工》內容主要包括：一、概述，（一）淡水産品在經濟發展中的地位和作用，（二）淡水産品加工與現代高新技術，二、淡水産品保鮮技術，（一）淡水産品活體保鮮，（二）淡水産品冷藏保鮮，（三）淡水産品其他保鮮等等。

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