多様化するドゥミ・セック pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-23
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圖書描述
輝く焼き色、深い味わい、職人技と獨創性がストレートに伝わる「焼き菓子」。その域を超えた味と食感を作り齣す、職人の技と美學が冴える、５人のパティシェのスペシャリテ集。旬のパティシェの最新作が満載。
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