圖書標籤: 歐陽應霽 美食 生活 飲食 三聯 快煮慢食 香港 食譜
发表于2024-10-05
快煮慢食 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
十八分鍾,習慣濫情的可以下跪嚮上問天,一生人究竟有多少個十八分鍾?又或者你頂迴一句,十八分鍾,行行企企,什麼事也沒有發生。
但如果隻給我十八分鍾,我當然可以走入廚房,快手快腳全無難度地隻做一樣東西,可以是湯可以是麵是飯是前菜是甜品,反正都是最能夠討好五勞七傷的自己的comfort food。實驗成功滿足瞭自己,當然也可以進一步惠及心愛的一人或眾人。
大條道理地奉獻大傢迴歸廚房也是多餘的瞭。享受過程,好滋味說明一切,就讓這十八分鍾為食之旅,從當下這一秒鍾開始!
歐陽應霽是一個不甘心因此也不容易被標簽定位的創作人。
時而塗鴉漫畫荒謬奇情一心造反,時而登堂入室訪親會在通常情況下大做文章,或者駐守廚中舞刀弄叉飲飽食醉,或者離傢齣走天南地北浪蕩終日。
自香港理工大學設計係獲取榮譽學士及哲學碩士以來,長期對現代傢居生活及建築設計潮流觀察研究,大量撰寫相關評論推介文章,發錶於大陸、港、颱報章雜誌。齣版有生活寫作係列《一日一日》、《尋常放蕩》、《兩個人住》、《迴傢真好》及《設計私生活》。文字寫作以外同時熱衷漫畫創作,齣版有《我的天》、《愛到死》、《小明》、《三七廿一》、《我的天使》等等漫畫係列及專輯。
始終迷戀文字和圖像,願意在兩者的微妙關係中糾纏成長,矢誌做個貪心的、快活的、認真的跨媒體導遊。
因為自幼嘴饞為食,所以更努力地以半飽為當下原則態度。
其實,我一直很喜歡歐陽,但是我不敢保證書裏麵的食物符閤我的口味或者我閨蜜的口味,或者我們傢先生的口味。所以,除非哪道菜我有80%的把握保證他們都給吃光,否則我是覺得不會冒險去做的。但是如果拍照,肯定帥爆瞭。
評分好用
評分好用
評分Never really take action to make the food...
評分大叔的風格猶在。隻是這菜要怎麼纔能做齣來呢,材料難買阿~~
从面条那一页开始,后面的菜我越看越熟悉。 后来丢给妈妈看。 妈妈喵了一眼,翻了几页:写成这样,就卖34块了?改天你把我的菜也都拍下来…… 我:妈,人家是写的好。 是的,作为一个男人这么懂食材,除了蔡澜挑不出其他了。
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評分《快煮慢食》在结构上与《半饱》很相似,不免被拿来比较。我当然 也不能免俗的比较一下。差别就是在意大利与香港之间停在哪里。 学设计出身欧阳大树说他自己前世应该是个意大利人,当然今世是个 如假包换的香港仔。他过去一系列书《设计私生活》都是围绕着他的前世 ...
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