快煮慢食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
欧阳应霁是一个不甘心因此也不容易被标签定位的创作人。
时而涂鸦漫画荒谬奇情一心造反，时而登堂入室访亲会在通常情况下大做文章，或者驻守厨中舞刀弄叉饮饱食醉，或者离家出走天南地北浪荡终日。
自香港理工大学设计系获取荣誉学士及哲学硕士以来，长期对现代家居生活及建筑设计潮流观察研究，大量撰写相关评论推介文章，发表于大陆、港、台报章杂志。出版有生活写作系列《一日一日》、《寻常放荡》、《两个人住》、《回家真好》及《设计私生活》。文字写作以外同时热衷漫画创作，出版有《我的天》、《爱到死》、《小明》、《三七廿一》、《我的天使》等等漫画系列及专辑。
始终迷恋文字和图像，愿意在两者的微妙关系中纠缠成长，矢志做个贪心的、快活的、认真的跨媒体导游。
因为自幼嘴馋为食，所以更努力地以半饱为当下原则态度。
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十八分钟，习惯滥情的可以下跪向上问天，一生人究竟有多少个十八分钟？又或者你顶回一句，十八分钟，行行企企，什么事也没有发生。
但如果只给我十八分钟，我当然可以走入厨房，快手快脚全无难度地只做一样东西，可以是汤可以是面是饭是前菜是甜品，反正都是最能够讨好五劳七伤的自己的comfort food。实验成功满足了自己，当然也可以进一步惠及心爱的一人或众人。
大条道理地奉献大家回归厨房也是多余的了。享受过程，好滋味说明一切，就让这十八分钟为食之旅，从当下这一秒钟开始！
具体描述
读后感
相比"半饱", 这一本可以说以实用为主. 虽然目前还不能用十八分钟完成一份菜式, 但至少激发不少可口的实验性美食
评分对欧阳的美食书有着偏爱，是因为他总能不拘一格地将中西食材合璧得恰到好处。。。不造作，不生硬。。。随性，轻盈。。。
评分昨天在三联看的它，看到欧阳应霁的名字想起之前在我床头放了很久的半饱，这一本，我有点失望了。于是，只对那个叶子形状的锅垫有印象了。
评分可能由于文化差异，里边的很多调味的草本植物我和周围的朋友都没见过（也有可能见过但是名字叫的不一样），所以应用上还有点问题。
评分欧阳的书一贯如此 以前那本半饱就如此 谁照着做这就是二了 因为根本没那么好吃 只是看着比较过瘾 照片比较色彩亮丽而已 稍懂烹饪的人都知道 一切味道都在汤汁里面 至于原料只是提供营养而已 再说的化学一点 就是大部分香味都是挥发出来 所以必须要有油或者酒精等挥发性有机物...
用户评价
生活是要用来慢慢热爱的
评分其实，我一直很喜欢欧阳，但是我不敢保证书里面的食物符合我的口味或者我闺蜜的口味，或者我们家先生的口味。所以，除非哪道菜我有80%的把握保证他们都给吃光，否则我是觉得不会冒险去做的。但是如果拍照，肯定帅爆了。
评分其实，我一直很喜欢欧阳，但是我不敢保证书里面的食物符合我的口味或者我闺蜜的口味，或者我们家先生的口味。所以，除非哪道菜我有80%的把握保证他们都给吃光，否则我是觉得不会冒险去做的。但是如果拍照，肯定帅爆了。
评分可是好多原料都没有
评分蛮好玩
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