园艺植物栽培学(第2版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业大学出版社

作者:范双喜

出品人:

页数:360

译者:

出版时间:

价格:29.5

装帧:其他

isbn号码:9787878111724

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现代农业技术：作物营养与土壤改良 书籍简介 本书聚焦于现代农业生产中的核心议题——作物营养调控与土壤健康维护。在全球对可持续农业和高品质农产品需求日益增长的背景下，精准农业和生态友好型耕作方式成为必然趋势。本书系统梳理了作物生长发育过程中对宏量和微量元素的需求规律，深入剖析了营养失衡对产量和品质的负面影响，并提供了基于科学数据的营养诊断与施肥策略。 第一部分：作物营养的生理与生化基础 本部分首先构建了读者对植物生命活动与营养元素之间复杂关系的认知框架。我们将植物体内的化学成分与其环境中的矿物元素紧密联系起来，详细阐述了氮（N）、磷（P）、钾（K）这三大主要营养元素在光合作用、能量转移、遗传物质合成以及渗透调节中的关键作用。 氮素的循环与同化： 深入探讨了土壤中无机态和有机态氮的转化过程，包括固氮作用、硝化作用和反硝化作用的微生物学机制。重点分析了不同氮肥品种（如尿素、硝酸铵、缓释肥）在土壤中的行为差异及其对作物吸收效率的影响。内容涵盖了叶绿素合成途径，以及氮素胁迫或过量时，植物体内氨基酸代谢的调控机制。 磷素的固定与有效性： 磷是能量货币ATP的基础，在开花、结实阶段至关重要。本书详尽描述了土壤中矿物磷和有机磷的溶解过程，以及酸性土壤和碱性土壤中常见的磷素固定现象（如与铁、铝、钙的结合）。提供了提高磷肥利用率的策略，例如深层施磷、配合有机质改良和使用微生物菌剂。 钾素的功能与调控： 钾素主要参与植物的渗透调节、气孔运动和酶的活化。本章对比了硝态钾、硫酸钾等不同钾源的特性，特别强调了钾素在增强作物抗逆性（如抗旱、抗倒伏）方面的作用，并结合水分胁迫模型，解释了钾素如何维持细胞膨压的精确机制。 微量元素的精细管理： 铁、锰、锌、铜、硼、钼等微量元素虽然需求量小，但其缺乏或毒害均可导致严重生理障碍。本书针对这些元素，不仅分析了它们在特定代谢途径（如酶的辅基、电子传递链）中的功能，还详细描述了如何通过叶面喷施、土壤微量元素螯合剂等手段，实现精准补充。 第二部分：土壤健康与营养环境调控 土壤是作物生长的物质基础和生命载体。本部分将研究重点从营养元素本身转向了土壤环境，探讨如何通过改良土壤物理、化学和生物学性质，为作物的最佳营养吸收创造有利条件。 土壤物理性质的优化： 详细阐述了土壤结构（团聚体稳定性）、容重、孔隙度和水热状况对根系呼吸和养分运移的影响。针对不同土层（砂土、粘土、壤土）的特性，提出了优化耕作、覆盖种植、种植深根作物等改善土壤通透性的具体技术方案。 土壤化学平衡与酸碱度管理： 土壤pH值是决定多数营养元素有效性的关键因素。本章深入分析了酸碱度对养分溶解度的影响曲线，并针对酸化和盐渍化土壤，系统介绍了石灰改良、酸性土壤的钙镁平衡调控，以及利用有机酸和生物制剂进行土壤酸化改良的技术路径。 有机质与土壤生物活性： 有机质被视为土壤的“活的化石”，是养分库和土壤团粒结构的粘合剂。本书重点讨论了作物秸秆还田、施用商品有机肥和堆肥技术，量化分析了有机质分解过程中养分的缓慢释放效应。同时，引入了土壤微生物群落的概念，阐释了根际微生物（如溶磷菌、固氮菌）在提高养分有效性方面的生物学功能。 第三部分：营养诊断与精准施肥技术 进入精准农业时代，传统的“经验施肥”正被基于科学数据的决策系统取代。本部分提供了从宏观诊断到微观调控的全套技术工具。 作物营养诊断方法： 比较了经典的土壤测定法、植物组织分析法（营养临界点/边际法）以及快速的植株光谱诊断技术。重点讲解了如何科学取样、如何解读营养诊断图谱，并针对不同作物（如水稻、玉米、大豆）的生理指标差异，制定了相应的诊断标准。 测土配方施肥的实施： 详细介绍了测土配方施肥模型的构建流程，包括区域背景数据采集、目标产量设定、养分平衡计算和肥料推荐。特别强调了基于作物需肥规律和土壤养分有效性，计算氮磷钾的推荐用量、比例及施肥时期（基肥、追肥、种肥）。 新型肥料的应用与管理： 探讨了缓控释肥料（CRF）、水溶性肥料（WSF）和生物刺激素在提高肥料利用率方面的技术优势。分析了滴灌、喷灌等精准灌溉系统与水溶肥配合应用的效率提升机制，并评估了不同新型肥料在降低环境负荷方面的潜力。 第四部分：环境友好型营养管理与可持续发展 本书的最后部分着眼于农业的未来，探讨如何在保证产量的同时，最大程度地减少肥料对水体和大气环境的污染。 养分流失与环境影响： 剖析了氮磷养分从农田向外部环境迁移的途径（淋溶、地表径流、气体挥发），及其对地下水富营养化和温室气体排放的贡献。 生态化调控策略： 提出了优化肥料利用效率（NUE/PUE）的综合性生态策略，包括间作套种对养分竞争的优化、种植绿肥、增施有机肥以提高土壤保肥能力。此外，还探讨了利用精准农业技术（如无人机遥感、变量施肥设备）实现空间异质性管理，减少资源浪费的实践案例。 本书内容兼具理论深度和实践指导性，是农业科研人员、农技推广人员、现代农场管理者以及相关专业院校师生的重要参考用书。通过学习本书，读者将能够掌握一套科学、高效、环境友好的作物营养管理体系。

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我购买这本书的初衷，是希望能找到一套完整系统的、可以指导我从零开始打造一个高品质私家花园的方案。我期望的“栽培学”是那种能把植物种植变成一种艺术，融合景观设计、气候适应和可持续发展理念的综合指南。这本书的内容显然非常扎实地聚焦在植物本身的生理和栽培技术细节上，对于如何将这些技术优雅地融入到居住环境中，如何根据小气候进行整体规划，这方面的内容似乎没有被着重强调。它更像是一本“植物的百科全书”加上“标准操作手册”，缺少了那种将“科学”转化为“生活美学”的桥梁性内容。对于想把院子打造成一个既有科学依据又赏心悦目的休闲空间的读者来说，可能需要再搭配几本关于园艺设计和景观搭配的书籍。

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说实话，我期待的是那种能带我走进一个充满芬芳的花园的文字，读起来应该像散文一样赏心悦目。这本书给我的感觉更像是一份详尽的植物生理学报告，虽然专业性毋庸置疑，但阅读体验上确实欠缺那么点人情味。比如，我特别想知道，在不同季节，针对新手最容易养护的几种观赏植物，有没有什么快速见效的“魔法”技巧？这本书里关于病虫害的章节写得非常详尽，从病原菌的分类到化学防治的机理分析，面面俱到，专业人士看了一定拍手叫绝。但我更想知道的是，如果我不想用太多农药，有什么天然或者传统的方法可以有效预防和处理，比如用大蒜水喷洒或者增加通风这些更“接地气”的经验分享。这本书的深度足够，但广度上，似乎更偏向实验室研究的视角，而不是面向家庭后院的实践指导。

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说实话，这本书的理论体系构建得非常严谨，每一章的逻辑衔接都像是搭积木一样，层层递进，找不到明显的跳跃或含糊不清的地方。对于需要系统学习植物生长发育规律的读者，这无疑是一个宝库。但对我这个更看重“即时反馈”和“快速解决问题”的普通爱好者来说，它的节奏有点慢热。我希望翻开书就能直接找到我想要的答案，比如“我的玫瑰叶子发黄了怎么办”，然后书里能直接给出几种可能的原因和对应的处理步骤。这本书的方法论是先让你了解玫瑰为什么会需要某种元素，然后让你推导出缺元素时叶子会发生什么变化，最后才给出解决方案。这种由内而外的教学方式固然深刻，但对于心急想拯救自己植物的读者来说，显得不够“立竿见影”。

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这本书，嗯，拿到手上感觉挺沉甸甸的，一看名字就知道是那种工具书型的，适合手里拿着铲子、心里装着花花的园艺爱好者或者正在学习这方面的学生。我本来是想找本轻松点的入门读物，结果这本的厚度直接劝退了一半热情。翻开目录，全是各种专业术语和复杂的图表，什么土壤pH值啦，光照需求曲线啦，看得我脑仁疼。我更喜欢那种图文并茂、娓娓道来的叙述方式，最好能多点作者在花园里遇到的“翻车”经历，分享点独家秘诀。这本书更像是教科书，严谨是肯定的，但对我这种只想让我的阳台多点绿意，偶尔侍弄一下月季的朋友来说，信息密度实在太大了，很多基础的“为啥要这么做”的解释都藏在复杂的科学原理后面，需要我自己去深挖，有点吃力。

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这本书的装帧设计也挺传统的，配色朴素，重点突出文字信息，这没毛病，但对于一个追求美感的读者来说，缺乏一些视觉上的吸引力。我更喜欢那种能让我一边阅读，一边想象植物生长过程的插图，最好是高清的手绘图或者精美的彩色照片，能直观地展示出不同生长阶段的形态特征。这本书里面的图例相对来说比较学术化，多为结构示意图或者流程图，虽然有助于理解其内在逻辑，但在实际辨认植物或观察病害症状时，帮助可能不如一张清晰的实景照片来得直接有效。我希望能看到更多不同光照、不同土壤环境下，同一种植物的“真实面貌”，这样在对比和实践中能更好地掌握它们的需求。

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