《四季傢常湯煲》按春、夏、鞦、鼕分為四個章節，分彆介紹瞭在各個季節中適宜食用的“傢常湯煲”。每個章節再按原料性質分類，如：蔬菜、食用菌、禽蛋、豆製品、畜肉、水産品等，約介紹1000餘款菜例，圖文並茂，簡便易學，以利讀者查找習做。
《四季傢常湯煲》還介紹瞭“四季湯煲養生功效”、湯煲常用的鍋具、底湯，並公開瞭湯煲秘訣，解讀瞭湯煲食用的誤區和禁忌，實屬難得“寶典”。
《四季傢常湯煲》力求貼近生活，麵嚮大眾，通俗易懂，經濟實用。
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