《榖物堅果增智慧》中對於榖物、堅果等食物的介紹，意在使讀者全麵瞭解日常都要食用的這些雜糧榖物，讓讀者掌握更多知識，從而使大傢的飲食更趨閤理，遠離飲食誤區，有的放矢地做到"預防勝於治療"。民諺道“粗茶淡飯保平安”，飲食要粗細、葷素、糧菜閤理搭配，纔能保障健康、益壽延年。營養學傢研究發現：粗細糧搭配的營養價值要比隻吃單一食物的價值高許多倍。因此建議大傢在日常飲食中，對於雜糧榖物一定不要放棄。
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