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Scandinavian Gourmet Cooking

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Sofie Michelsen
AuthorHouse
2008-08-19
144
USD 37.99
Paperback
9781438904924

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发表于2024-11-23

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图书描述

This Scandinavian cookbook gives you a comprehensive insight to the Scandinavian gourmet cooking, with hundreds of recipes The recipes are for starters like Scandinavian canapes, tartlets, lefse and smorrebrod, a diversity of gourmet dinners and desserts, and confectionaries like chocolate and sorbet truffles and caramels. It is furthermore included recipes for some of the culinary dishes from the center of Scandinavian gourmet cooking, Copenhagen. To make this complete, there are also recipes for menus like in Scandinavian restaurants. With all this you can cook Scandinavian gourmet dishes quite easy

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