幸福生活指南

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出版者:
作者:李书庆 编
出品人:
页数:244
译者:
出版时间:2009-1
价格:13.00元
装帧:
isbn号码:9787537537667
丛书系列:
图书标签:
  • 幸福
  • 生活
  • 指南
  • 自我提升
  • 心理学
  • 积极心理学
  • 人生规划
  • 情绪管理
  • 人际关系
  • 成长
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具体描述

《幸福生活指南:农家美味菜谱》中讲述了香脆芹菜叶、虾子炝茭白、白菜烧豆腐、香脆核桃仁、葱烧红薯块、板栗烧白菜、青椒炒白菜、菠菜炒鸡蛋等各种菜的配料、调料、制作方法及特点。

书名: 穿梭时空的匠心:一部关于工业革命时期机械制造的深度考察 内容简介: 本书并非关于现代心灵鸡汤或日常琐事的引导手册,而是带领读者潜入十九世纪那段人类历史上最具变革性的时期——工业革命的腹地。我们不再探讨“幸福”的哲学概念,而是聚焦于“制造”的物质现实,通过对蒸汽动力、纺织机械、冶金技术以及早期精密仪器制造的细致梳理,展现一个由铁、煤炭和汗水铸就的宏大时代。 第一部:蒸汽之魂——动力的解放与枷锁 本章聚焦于将世界从人力和畜力束缚中解放出来的核心技术:蒸汽机。我们将详细剖析纽科门(Newcomen)机的初步尝试,以及瓦特(Watt)对效率的革命性改进。这不是泛泛而谈的叙述,而是深入到气缸的设计、冷凝器的巧妙运用,以及飞轮如何平稳了间歇性的动力输出。 我们将探究不同类型的蒸汽机如何被应用于早期工厂。例如,高压蒸汽机的出现如何改变了铁路和航运的面貌。书中会收录大量的图纸复刻与技术剖析,解释曲柄连杆机构、滑阀配气机构等关键部件的构造原理。读者将了解到,驱动这些巨型机器的工程师们,如何在缺乏现代材料科学支持的条件下,凭借对物理定律的直觉和对金属特性的深刻理解,克服了密封、摩擦和爆炸的巨大挑战。 特别值得一提的是,本部分会通过对比不同制造商(如曼彻斯特的穆德福德工厂与伯明翰的工程师)的技术路线差异,展示早期工业竞争中的技术迭代速度。这不是一本关于“如何省力”的书,而是关于“如何将热能转化为可控的机械功”的艰苦历程。 第二部:钢铁的洗礼——冶金学的黎明 工业革命的骨架是钢铁。本书的第二部分将深入探究如何从粗粝的铁矿石中提炼出具有工程强度的材料。我们将详细对比焦炭冶炼(Coke Smelting)与传统木炭冶炼的巨大区别,并重点剖析亨利·科特(Henry Cort)的搅炼法(Puddling Process)。 搅炼法是如何通过在反射炉中将生铁中的碳含量精确降低,从而获得可锻铸铁乃至早期熟铁的?我们不会止步于过程描述,而是会分析当时冶炼炉的炉衬材料选择、鼓风方式(风箱的机械化驱动)对最终产品质量的影响。书中包含了那个时代对“强度”和“韧性”的早期衡量标准,以及这些标准如何影响了桥梁和锅炉的设计安全系数。 此外,我们还将讨论早期钢材的突破,如贝塞麦转炉(Bessemer Converter)的早期试验阶段,尽管其大规模应用稍晚,但其原理的萌芽已经在这个时期出现。读者将理解,每一次桥梁的跨越、每一根铁轨的铺设背后,都是对材料极限的一次次试探和超越。 第三部:精密的诞生——工具机与标准化 如果说蒸汽机提供了力量,那么工具机则提供了精度。本部分是本书技术深度最集中的部分,聚焦于实现可互换零件和大规模生产的基础——机床的演进。 我们将细致描摹亨利·莫兹利(Henry Maudslay)所制造的第一个实用、高精度的车床。它如何通过引入螺纹导轨(Leadscrew)实现了螺距的精确控制,这对于制造统一规格的螺栓和螺母至关重要。我们还将探讨约翰·威尔金森(John Wilkinson)在镗床技术上的突破,正是这种镗床,使得詹姆斯·瓦特能够制造出气密性极佳的蒸汽机汽缸。 本书将阐述“标准化”的早期实践。它不是一个管理概念,而是一个物理构造的挑战:如何确保在不同工厂生产的零件能够完美契合?我们通过考察早期的枪械制造(如惠特尼的生产线概念的先驱们)来展示这一概念的早期应用。这部分内容将包含大量关于刀具几何角度、进给速度控制的早期工程学讨论,揭示现代机械加工的鼻祖们是如何通过精密的机械结构而非仅靠手工经验来控制尺寸的。 第四部:纤维的狂潮——纺织业的自动化链条 从珍妮纺纱机(Spinning Jenny)到动力织布机(Power Loom),纺织业是工业革命最显著的缩影。本章旨在拆解这一自动化链条的每一个环节。我们关注的是飞梭、珍妮机、水力纺纱机(Water Frame)和骡机(Mule)之间的协同与竞争。 重点分析了织布过程的机械化如何反过来对纱线强度提出了更高要求,从而驱动了纺纱技术的进步。本书将详细介绍动力织布机中的提花机构——这一复杂的凸轮和穿孔卡片系统的早期雏形——是如何首次将复杂的图案设计固化到机械运动中的。 这部分内容不仅关注机器本身,也关注工厂布局的逻辑:水力如何被引入,皮带和传动轴系统如何将动力分配给数百台机器,以及这种集中化的生产方式对城市结构和社会阶层带来的颠覆性影响。 总结与反思 本书的结论部分将聚焦于这些技术进步所带来的非预期的后果:对劳动力的重新定义、城市环境的恶化、以及对新自然资源勘探的渴求。我们不是在颂扬进步,而是在记录一次物质与技术的剧烈碰撞。它是一部关于人类如何利用智慧将自然力转化为生产力的技术史,其重点始终锁定在那些冰冷的铁件、精确的齿轮和喷吐着蒸汽的机器之上。它要求读者具备对工程原理的基本兴趣,旨在提供一个关于“制造”的、不加美化但极富细节的时代切片。

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