具體描述
要瞭解各個帝國的興衰史，我們必須循著河流沿岸、港口之間以及橫跨海城的糧食貿易路綫進行探尋。曆史學傢斯科特·雷諾茲·尼爾森（Scott Reynolds Nelson）在《小麥戰爭》中揭示瞭：通過努力控製這些路綫，可改變世界強國之間的力量均勢。19世紀初，俄羅斯帝國通過烏剋蘭境內的敖德薩港口嚮歐洲大部分地區供應食物。但在美國內戰之後，成噸的美國小麥開始湧入大西洋，食品價格暴跌。這些廉價的外國糧食推動瞭德國和意大利的崛起、哈布斯堡王朝和奧斯曼帝國的衰落。這也是第一次世界大戰與俄國革命爆發的關鍵因素之一。作者從公元前一萬年娓娓道來，講述瞭榖物重塑世界霸權的曆程，透過曆史檔案，重現英國、法國、荷蘭、比利時、烏剋蘭與俄羅斯帝國如何因榖物的運輸與供給興盛，又如何因為美國廉價的小麥與全球化貿易遭遇挑戰。
著者簡介
斯科特·雷諾茲·尼爾森（Scott Reynolds Nelson）：喬治亞大學曆史係教授，古根海姆奬研究員。已著有五本書。其中《鋼鐵之軀》（Steel Drivin’Man）獲得瞭美國社會史摩爾·柯蒂奬（Merie Curti Prize for American Social History）和國傢藝術創作奬（National Award for Arts Writing）。作者憑藉《小麥戰爭》的寫作計劃獲得瞭古根海姆奬學金。
圖書目錄
第一章“黑色之路” 公元前10000—前800年
第二章君士坦丁堡之門 公元前800—1758年
第三章重農主義的擴張 1760—1844年
第四章緻病疫黴的傳播與自由貿易的誕生 1845—1852年
第五章資本主義與奴隸製 1853—1863年
第六章“美洲榖神” 1861—1865年
第七章繁榮階段 1866年
第八章怎麼辦 1866—1871年
第九章 糧食大危機 1873—1883年
第十章歐洲糧食的力量 1815—1887年
第十一章 俄羅斯帝國與歐洲 1882—1909年
第十二章 東方快車行動之軍 1910—1914年
第十三章 麵包引發的一場世界大戰 1914—1917年
第十四章 糧食即權力 1916—1924年
結束語
附錄
緻謝
尾注
索引
· · · · · · (收起)
讀後感
《小麦战争》是一部以谷物贸易为线索，深刻揭示了世界强国之间力量变迁的历史巨著，由中译出版社出版，作者斯科特•雷诺兹•尼尔森通过对河流沿岸、港口、粮食贸易路线的考察，勾勒出了一幅谷物如何塑造帝国命运的画卷。书中以生动有趣的叙述方式，为读者呈现了自公元前一...
評分 評分《小麦战争：谷物如何重塑世界霸权》的小麦贸易历史都能为很多问题背后深层的原因提供了宽广的历史图景和精准的线索。 不管人类社会怎么改变，粮食的地位是绝对的，只要这个世界还是碳基人类主导，这个亘古不变的规则就还会继续下去——人们种植粮食，收割粮食，制作粮食从而养...
評分民以食为天，粮食可以决定一个国家的兴亡。中译出版社出版的，《小麦战争》这本书是从小麦种植开始讲起，不管是国内还是国外，都会有的地区土地肥沃有的地区土地贫脊。土地肥沃的地方责会成就土地贫脊的地区，那时的人们是怎么让小麦高产的？ 那时的人们，还制定了奴隶制度，又...
評分《小麦战争：谷物如何重塑世界霸权》的小麦贸易历史都能为很多问题背后深层的原因提供了宽广的历史图景和精准的线索。 不管人类社会怎么改变，粮食的地位是绝对的，只要这个世界还是碳基人类主导，这个亘古不变的规则就还会继续下去——人们种植粮食，收割粮食，制作粮食从而养...
用戶評價
10月
评分不僅是一部深入剖析榖物貿易與世界曆史變遷關係的曆史巨著，更是一場引人入勝的“小麥戰爭”史詩。這本書為我們提供瞭看待曆史的新視角，使得我們可以重新審視那些看似遙遠的曆史事件。
评分讀完《小麥戰爭》讓我深刻的體會到活在和平年代的幸運，而這份和平是來之不易的，要珍惜當下，更要珍惜每一粒糧食。
评分讀完《小麥戰爭》讓我深刻的體會到活在和平年代的幸運，而這份和平是來之不易的，要珍惜當下，更要珍惜每一粒糧食。
评分糧食和霸權的關係
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