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发表于2024-11-07
小麥戰爭 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
要瞭解各個帝國的興衰史,我們必須循著河流沿岸、港口之間以及橫跨海城的糧食貿易路綫進行探尋。曆史學傢斯科特·雷諾茲·尼爾森(Scott Reynolds Nelson)在《小麥戰爭》中揭示瞭:通過努力控製這些路綫,可改變世界強國之間的力量均勢。19世紀初,俄羅斯帝國通過烏剋蘭境內的敖德薩港口嚮歐洲大部分地區供應食物。但在美國內戰之後,成噸的美國小麥開始湧入大西洋,食品價格暴跌。這些廉價的外國糧食推動瞭德國和意大利的崛起、哈布斯堡王朝和奧斯曼帝國的衰落。這也是第一次世界大戰與俄國革命爆發的關鍵因素之一。作者從公元前一萬年娓娓道來,講述瞭榖物重塑世界霸權的曆程,透過曆史檔案,重現英國、法國、荷蘭、比利時、烏剋蘭與俄羅斯帝國如何因榖物的運輸與供給興盛,又如何因為美國廉價的小麥與全球化貿易遭遇挑戰。
斯科特·雷諾茲·尼爾森(Scott Reynolds Nelson):喬治亞大學曆史係教授,古根海姆奬研究員。已著有五本書。其中《鋼鐵之軀》(Steel Drivin’Man)獲得瞭美國社會史摩爾·柯蒂奬(Merie Curti Prize for American Social History)和國傢藝術創作奬(National Award for Arts Writing)。作者憑藉《小麥戰爭》的寫作計劃獲得瞭古根海姆奬學金。
糧食是人類不可或缺的一部分
評分這是一本可讀性強,又改變認知的一本書。小麥不僅是一種農作物,它還影響著各國政治的相互角力。
評分震撼,也給人警醒
評分震撼,也給人警醒
評分讀完《小麥戰爭》讓我深刻的體會到活在和平年代的幸運,而這份和平是來之不易的,要珍惜當下,更要珍惜每一粒糧食。
民以食为天,粮食可以决定一个国家的兴亡。中译出版社出版的,《小麦战争》这本书是从小麦种植开始讲起,不管是国内还是国外,都会有的地区土地肥沃有的地区土地贫脊。土地肥沃的地方责会成就土地贫脊的地区,那时的人们是怎么让小麦高产的? 那时的人们,还制定了奴隶制度,又...
評分 評分 評分正如前言所述,这本斯科特·雷诺兹·尼尔森为著者的《小麦战争:谷物如何重塑世界霸权》的小麦贸易史都能为背后深层的原因提供了宽广的历史图景和精准的线索。 作者在书中这样写道:从沙皇凯瑟琳二世极为清晰地认识到乌克兰的土壤可能是世界上最肥沃的土壤。只有拥有乌克兰黑土...
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