小麥戰爭 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
斯科特·雷諾茲·尼爾森（Scott Reynolds Nelson）：喬治亞大學曆史係教授，古根海姆奬研究員。已著有五本書。其中《鋼鐵之軀》（Steel Drivin’Man）獲得瞭美國社會史摩爾·柯蒂奬（Merie Curti Prize for American Social History）和國傢藝術創作奬（National Award for Arts Writing）。作者憑藉《小麥戰爭》的寫作計劃獲得瞭古根海姆奬學金。
要瞭解各個帝國的興衰史，我們必須循著河流沿岸、港口之間以及橫跨海城的糧食貿易路綫進行探尋。曆史學傢斯科特·雷諾茲·尼爾森（Scott Reynolds Nelson）在《小麥戰爭》中揭示瞭：通過努力控製這些路綫，可改變世界強國之間的力量均勢。19世紀初，俄羅斯帝國通過烏剋蘭境內的敖德薩港口嚮歐洲大部分地區供應食物。但在美國內戰之後，成噸的美國小麥開始湧入大西洋，食品價格暴跌。這些廉價的外國糧食推動瞭德國和意大利的崛起、哈布斯堡王朝和奧斯曼帝國的衰落。這也是第一次世界大戰與俄國革命爆發的關鍵因素之一。作者從公元前一萬年娓娓道來，講述瞭榖物重塑世界霸權的曆程，透過曆史檔案，重現英國、法國、荷蘭、比利時、烏剋蘭與俄羅斯帝國如何因榖物的運輸與供給興盛，又如何因為美國廉價的小麥與全球化貿易遭遇挑戰。
具體描述
讀後感
在数字化时代，粮食的贡献似乎不如过去，但是人不论任何时候都要吃饭。 但是，回到疫情期间，那个时候大家囤粮囤菜，看似是特殊情况下才显露出粮食的重要性。 但是，事情也没有吃饭这么简单。 ??? 读《小麦战争》，可以了解到粮食如何重塑世界霸权的过程，以小麦为主...
評分 評分在数字化时代，粮食的贡献似乎不如过去，但是人不论任何时候都要吃饭。 但是，回到疫情期间，那个时候大家囤粮囤菜，看似是特殊情况下才显露出粮食的重要性。 但是，事情也没有吃饭这么简单。 ??? 读《小麦战争》，可以了解到粮食如何重塑世界霸权的过程，以小麦为主...
評分民以食为天，粮食可以决定一个国家的兴亡。中译出版社出版的，《小麦战争》这本书是从小麦种植开始讲起，不管是国内还是国外，都会有的地区土地肥沃有的地区土地贫脊。土地肥沃的地方责会成就土地贫脊的地区，那时的人们是怎么让小麦高产的？ 那时的人们，还制定了奴隶制度，又...
用戶評價
糧食是人類不可或缺的一部分
评分不僅是一部深入剖析榖物貿易與世界曆史變遷關係的曆史巨著，更是一場引人入勝的“小麥戰爭”史詩。這本書為我們提供瞭看待曆史的新視角，使得我們可以重新審視那些看似遙遠的曆史事件。
评分不僅是一部深入剖析榖物貿易與世界曆史變遷關係的曆史巨著，更是一場引人入勝的“小麥戰爭”史詩。這本書為我們提供瞭看待曆史的新視角，使得我們可以重新審視那些看似遙遠的曆史事件。
评分讀完《小麥戰爭》讓我深刻的體會到活在和平年代的幸運，而這份和平是來之不易的，要珍惜當下，更要珍惜每一粒糧食。
评分讀完《小麥戰爭》讓我深刻的體會到活在和平年代的幸運，而這份和平是來之不易的，要珍惜當下，更要珍惜每一粒糧食。
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